TOP 30 Foie en Cataluña

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La Palmera es un restaurante mediterráneo que ofrece una cocina actual, basada en productos frescos de temporada y delicatessen, preparados con cariño. Con sus inicios en 1994, La Palmera comenzó como una charcutería en el antiguo y céntrico colmado en el Ensanche de Barcelona, donde se vendían productos selectos de gran calidad que los clientes podían comprar o degustar en un ambiente cálido y acogedor. Con el paso del tiempo, la degustación de platos evolucionó y se transformó en un espacio actual de gastronomía catalana con influencias de la cocina internacional. En 2002, David, el hijo mayor de la familia, se incorporó al restaurante y junto al equipo de profesionales, perseveran día a día para ofrecer a los clientes una experiencia gastronómica única. La cocina de La Palmera es mediterránea y actual, construida siempre a partir de productos de máxima frescura y calidad. La variada carta de platos incluye ensaladas, entrantes para picar, verduras, carnes, pescados y especialidades con foie, que se han convertido en uno de los platos diferenciales del restaurante.

La Cooperativa es un establecimiento único ubicado en Sant Miquel de Balenyà, en la carretera Seva, 6. Somos un punto de interés destacado en la zona, ofreciendo una experiencia gastronómica excepcional en nuestro restaurante. Nuestro menú incluye platos innovadores y deliciosos, como los Ous estrellats amb patates, foie i oli de tòfona, Carpaccio de carbasso amb calamars i salsa kimchee, Caneló de mango farcit de brandada de bacallà amb textures de mango, Lluç a la marinera amb musclos del Delta i brots d'enciams y Tàrtar de tomàquet amb sardina marinada en cítrics. Nuestro restaurante es reconocido por su excelente cocina y ambiente acogedor. Estamos ubicados en una hermosa zona de Barcelona, y nuestro personal está comprometido a brindar un servicio excepcional a todos nuestros clientes. Si buscas una experiencia culinaria única, La Cooperativa es el lugar perfecto para ti. ¡Visítanos hoy y disfruta de una comida inolvidable! Puedes contactarnos al 93.131.04.21 o al 693.27.73.07, o enviarnos un correo electrónico a lacooperativacm@gmail.com. ¡Esperamos verte pronto en La Cooperativa!

El restaurante Mas Estanyol es una institución culinaria situada en el hermoso entorno natural de Catalunya, Barcelona, El Brull. Conocido por su oferta culinaria y sus valores gastronómicos, el restaurante ha sido galardonado con una estrella Michelin, que ha sido aceptada humildemente y con la importancia justa. La pasión es el ingrediente principal en la cocina de Mas Estanyol, donde los ingredientes de la tierra son los protagonistas. La simplicidad es la clave de nuestras sofisticaciones, y la naturaleza es el marco perfecto para disfrutar de lo mejor que tenemos: la gastronomía y el entorno natural. La cocina de Mas Estanyol se centra en productos locales, actualizándolos y experimentando con ingredientes tradicionales que se mezclan con foie, tártaros y maridajes innovadores. Las salsas se elaboran sin miedo a mezclar nuevos elementos, creando una combinación de sabor y diversión. En Mas Estanyol, el amor por la comida es sincero y se refleja en cada plato de nuestra carta.

El Bar Restaurante Can Jordi es un lugar único ubicado en Espinavell, en la Carrer d'Avall, 2. Es un establecimiento que ofrece una amplia variedad de servicios, incluyendo comidas, bebidas, tienda de conveniencia y restaurante. Aquí podrás disfrutar de deliciosos desayunos fríos, calientes o completos, así como de aperitivos y tapas para acompañar tus bebidas. Ven a probar las especialidades de la casa, como el estofado de pollo, el timbal de foie y manzana, las rillettes de pollo o la terrina de conejo y avellanas. También ofrecemos platos clásicos como las patatas bravas y una increíble tortilla de patatas, entre otros. Los sábados y domingos abrimos de 9:00 a 14:00 horas, con desayunos calientes hasta las 12:30 horas y tapas hasta las 14:00 horas. Si deseas venir en grupo, contáctanos con anticipación al teléfono 972 741 370 (o 666577447).

El Restaurante Culinary es un lugar que combina la excelencia culinaria con un ambiente acogedor y elegante. Ubicado en la Carrer Puig i Pidemunt, 12 en Mataró, nuestro restaurante es un punto de interés para los amantes de la buena comida. Nuestro menú ofrece una amplia variedad de platos exquisitos, desde canelones rellenos de carne gratinados con bechamel trufada hasta ensaladas frescas con queso de cabra, manzana caramelizada y frutos secos. También ofrecemos platos principales como dorada a la plancha con gambas y mejillones, arroz caldoso de pescadores con mariscos frescos y carrillera ibérica deshuesada a baja temperatura con reducción de Pedro Ximenez y foie.

Bienvenidos al Restaurante Mundial, ubicado en la dirección Camí Ral de la Mercè, 548 en Mataró. Somos un emblemático restaurante que ofrece una amplia variedad de platos deliciosos y una experiencia culinaria única. Nuestro menú incluye deliciosas opciones como huevos estrellados al estilo Lucio con virutas de foie, croquetas de carne de olla con coulis de tomate de Montserrat, cazuela de queso provolone con jamón serrano y tostas, suquet de merluza de pincho con cigalitas y almejas, filete de ternera gallega a la brasa o a la pimienta, entre otros platos exquisitos.

El restaurante Can Pedragosa es un establecimiento familiar con una historia de 50 años en un entorno privilegiado, a solo 5 minutos del Montseny, Montserrat, la costa, Barcelona, la Roca Village y Girona. Nuestra experiencia y la calidad de nuestros productos, junto con un trato cercano y familiar, son parte de nuestro ADN. No ofrecemos mil menús diarios, sino que somos un lugar para disfrutar de la gastronomía local en familia, permitiendo que los niños jueguen en el entorno. Estamos abiertos a sugerencias y mejoras por parte de nuestros clientes. Los fines de semana y festivos ofrecemos un menú elaborado y exigente que permite disfrutar de la gastronomía local. Nuestra cocina se basa en platos tradicionales de toda la vida, como carnes a la brasa con fuego de encina, guisos como la ternera con setas o los pies de cerdo legendarios. También ofrecemos platos con un toque personal, como el carpaccio de pies de cerdo con foie o la tarta de puerros con salsa roquefort y tempura de calçots. Además, ofrecemos un menú de calçotada con reserva previa. Teresa Mañé Folch y Magda Mañé Folch, segunda generación de Restaurant Can Pedragosa, les da la bienvenida a disfrutar de platos gastronómicos de toda la vida en un ambiente familiar y acogedor. ¡Salud y república!

El 6Q Restaurant Modernista es un espacio único en Canet de Mar, donde los comensales pueden disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en un edificio modernista diseñado y construido por Lluís Domènech i Montaner. Nuestra cocina creativa y de autor se inspira en la tradición culinaria catalana, ofreciendo platos como filete de ternera con foie a la Oporto, merluza con aceite de sobrasada y miel, y una variedad de arroces, entre otros. El ambiente del restaurante es igualmente excepcional, con diferentes espacios que se adaptan a las necesidades y gustos de nuestros clientes, incluyendo una sala principal con una larga historia, comedores privados exclusivos y llenos de modernismo.

El Restaurant El Capitell es un establecimiento de renombre ubicado en el corazón de Banyoles, en la Plaça Major, 14. Nuestro restaurante es conocido por ofrecer una amplia variedad de carnes a la brasa, entre las que destacan la xuleta de frisona europea o gallega, siempre con una maduración perfecta. Ven y disfruta de nuestra especialidad en carnes maduradas a la brasa, con énfasis en el XULETÓN de frisona europea o Premium, y la importancia que le damos a los productos de primera calidad. Descubre la gran variedad de platos en nuestra carta y disfrútalos, reflejan nuestra pasión por la cocina. También disponemos de una cuidada selección de vinos para maridarlos.

El Restaurant Can Roca d'Esponellà es una institución culinaria que ofrece una variedad de platos exquisitos y deliciosos que seguramente satisfarán tus antojos. Ubicado en la Avinguda de Carles de Fortuny, 4 en Esponellà, nuestro restaurante es un punto de interés gastronómico que no te puedes perder. Nuestra carta incluye una amplia selección de platos, desde ensaladas frescas y deliciosas como la Amanida de pernil d'ànec, pera, parmesà i vinagreta de figues, hasta platos principales como la espalda de cordero cocida a baja temperatura o el filete de ternera con salsa de ceps y tortellinis. También ofrecemos platos de temporada, como los canelones de asado y foie con bechamel trufada o el arroz de montaña con sepia, costilla, salchichas y setas.

El Restaurante La Iguana es un punto de interés en Lloret de Mar, ubicado en Carrer del Grau, 4. Este establecimiento es conocido por su deliciosa comida y ambiente acogedor. Ofrecen una amplia variedad de hamburguesas, todas acompañadas de patatas fritas con salsa brava. Desde la Beyond Burger hasta la hamburguesa de queso cheddar y bacon, hay opciones para todos los gustos. Además, también ofrecen platos como canelón de pato con foie sobre bechamel de manzana y salmón a la crema de puerros con almejas y gambas. Para acompañar la comida, La Iguana ofrece una selección de vinos de alta calidad, incluyendo variedades como Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. También cuentan con una amplia selección de cervezas embotelladas y de barril, así como cócteles preparados con cuidado y atención al detalle.

El Restaurante Can Quel de Foixà es un establecimiento de renombre ubicado en Girona, en la Carrer de les Escoles, 1. Con una amplia variedad de platos exquisitos y una atmósfera acogedora, es el lugar perfecto para disfrutar de una deliciosa comida. Ofrecemos una selección de quesos de la Simfonia, con 5 variedades por 16€ o 10 variedades por 24€. También contamos con platos como el Tàrtar de tomate con anchoas de l'Escala por 14€, Sardinas marinadas con texturas de albaricoque y pan tostado por 15€, y Carpaccio de gamba roja de Palamós con reducción de cabezas de gamba por 26€, entre otros. Además, ofrecemos opciones como el Arròs sec de ventresca de tonyina con gamba vermella por 29€ (por persona, con un tiempo de cocción de 25 minutos y un mínimo de 2 personas) y la Ventresca de tonyina Balfegó a la brasa con salsa de sus propias espinas por 33€. Nuestro menú incluye también platos de carne, como el Filete de ternera con foie y reducción de Oporto por 25€, y el Rostit de xai con berenjenas a la brasa por 28€. Además, ofrecemos opciones vegetarianas y platos para todos los gustos. Visítenos y disfrute de una experiencia gastronómica única en el Restaurante Can Quel de Foixà.

El restaurante Can Félix, ubicado en Empuriabrava, Castelló d'Empúries, es un espacio ideal para todo tipo de eventos y celebraciones, como reuniones de empresa, comidas familiares, aniversarios, bodas y banquetes. Nuestro horario de atención es de lunes a viernes de 8h a 17h, domingos y festivos de 9h a 18h, y los sábados permanecemos cerrados. Situados en la urbanización de Empuriabrava, en la calle Tamariu, detrás del edificio de la Policía Local, en el Restaurante Can Félix nos esforzamos por ofrecer las mejores propuestas de cocina mediterránea. Contamos con tres espacios: comedor, bar y terraza, con capacidad para atender hasta doscientas personas. La calidad, el precio y un buen servicio son nuestras bases a la hora de trabajar. Nuestro menú diario incluye cuatro o cinco propuestas de primer plato, diez propuestas de segundo, siempre con carne a la brasa y al menos una opción de pescado, acompañado de postre y bebida. Los martes ofrecemos fideuá y los jueves paella. Para los días festivos, disponemos de un menú completo con primeros platos como ensalada de queso de cabra, escalivada, tostadas con foie o buen embutido, y segundos platos como arroces, bacalao, entrecot, entre otros. ¡Esperamos tu visita!

El Restaurant Can Dolç es un establecimiento ubicado en Sant Feliu de Boada, en la Plaça Esglèsia, s/n. Es un lugar de interés que destaca por su exquisita comida y su especialidad en carnes a la brasa con carbón de encina. En Can Dolç siempre han dado prioridad a los productos locales, por lo que muchos de sus proveedores son agricultores y ganaderos de la comarca. Entre sus platos más destacados se encuentran las costillas de conejo rebozadas, caracoles secos con ajo y aceite y tomate, bacalao con pisto y crema de ajo, la típica tostada con escalivada y anchoas, así como el foie gras micuit. Para terminar, ofrecen una deliciosa selección de postres, como el famoso recuit d'Ullastret de Ca la Nuri, el Rus de La Bisbal con moscatel o postres de la casa como el tap de chocolate, la tarta Tatín de manzana, entre otros.

Es Balconet es un establecimiento de comida y punto de interés ubicado en Cadaqués, en la Carrer de Sant Antoni, 2. Nos especializamos en ofrecer lo mejor en pescado del Cap de Creus, carnes sabrosas del Empordà, exquisito foie de Francia y los mejores vinos de la región. Nuestra pasión por los productos locales se refleja en nuestra cocina, donde los cocinamos con cuidado y dedicación. Nuestra carta está en constante cambio y evolución, ya que cocinamos en función de los productos de temporada y lo que pescamos. En Es Balconet, te invitamos a explorar nuestra bodega con una selección especial de vinos blancos y tintos para maridar con nuestros platos.

El Racó de l'Ibèric es un establecimiento familiar ubicado en Vic, Barcelona. Es una tienda especializada en productos ibéricos de Extremadura, Guijuelo y Córdoba, así como en otros productos como quesos, vinos, conservas, foie o sobrasada artesanal de Mallorca. También cuentan con otra tienda en Olot. El local dispone de una zona de degustación y una terraza al aire libre donde se pueden probar sus productos con platos como surtido de ibéricos o navajas a la plancha. Además, tienen su propia bodega, servicio de comida para llevar, catering y salones privados. Se pueden realizar reservas con antelación.

Tai Taberna es un restaurante único ubicado en Sant Joan Despí, en la Rambla Josep Maria Jujol, 23. Somos un punto de interés para los amantes de la gastronomía japonesa y fusión, ofreciendo una amplia variedad de platos que combinan sabores tradicionales con toques innovadores. Nuestro menú incluye delicias como los 2 Timbales de Morcilla de Wagyu con Strudel de Manzana, Kaarage de pollo crujiente con Mayo de Sésamo y Miel, Salmón, Mango, Cebolleta, Tobiko y Nubes de tempura con salsa Kimchee, Tartar de Atún rojo, Cebolla morada, sésamo tostado, Aguacate y Spicy suave, Tartar de Atún Salvaje, Foie flambeado, Aguacate y salsa de Anguila, Salmón, Aguacate, queso crema, salsa Teriyaki, Crujiente de Arare, Langostino en tempura de Panko, Aguacate, Duo de séseamos y Alioli, Wonton frito con Arroz, Costillar de cerdo macerado al estilo «Pibil», Wonton frito con Arroz, Rabo de Toro al Yakiniku y Cebolleta Negi, Tataki de Salmón con Verduras planchadas al estilo Yakiniku, Steak Tartar con Helado de queso Idiazabal y Nubes de Tempura, Tiradiro de Lomo Bajo con Parmentier y su Curry Japonés.

Casa Francia es una institución emblemática ubicada en El Prat de Llobregat, en la Carrer de Ferran Puig, 38. Somos un establecimiento que ofrece una experiencia única para los amantes de la gastronomía francesa y los productos gourmet. Nuestro espacio es un punto de interés para aquellos que buscan una deliciosa comida, una tienda con productos exclusivos y un restaurante con un ambiente acogedor. En Casa Francia, ofrecemos una amplia selección de productos franceses, desde quesos y vinos hasta foie gras y delicias dulces como macarons y croissants. Nuestro restaurante es reconocido por su exquisita cocina francesa, con platos tradicionales como ratatouille, coq au vin y bouillabaisse, preparados con los ingredientes más frescos y auténticos.

Can Batet es una institución ubicada en Olot, en el Carrer Sant Rafel, 25. Somos un establecimiento que ofrece una amplia variedad de productos, incluyendo frutas, verduras, conservas, aceites, sales, vinagres, pastas, quesos, foie, embutidos, vinos, cavas, espumosos y licores. Nuestros productos de frutas y verduras son de la mejor calidad, frescos, de proximidad y de temporada. También contamos con una gran variedad de conservas de marcas exclusivas, así como aceites, sales y vinagres de diferentes zonas. En cuanto a pastas, ofrecemos una selección de diferentes orígenes para satisfacer todos los gustos.

Bienvenido a Mestre Esteve, una institución dedicada a ofrecer productos alimenticios de alta calidad en La Canya, en el Carrer Joan Maragall, 4. Somos una tienda especializada en la venta de pollos de granja de raza roja y crecimiento lento, criados al aire libre en gallineros con las máximas garantías. Nuestros pollos se sirven exclusivamente por encargo para garantizar su frescura y calidad. Además, en Mestre Esteve también ofrecemos carne de vaca gallega de maduración, una carne de alta calidad que se madura durante 30, 60 o 90 días según el gusto de cada cliente. Nuestras vacas nacen, se crían y se sacrifican en Galicia, y solo se sirven por encargo para asegurar su frescura.

La Vinatería Gourmet es una tienda especializada en productos gourmet, ubicada en Hostalric, en la Carrer Pompeu Fabra, 4. Ofrecemos una amplia variedad de alimentos y bebidas gourmet, como carnes curadas, quesos artesanales, panes frescos, aceites de oliva, vinagres, mermeladas, conservas, salsas, chocolates, café, té, vinos, cervezas y mucho más. Nuestros productos gourmet son de alta calidad y pueden incluir ingredientes orgánicos, sin conservantes y, en algunos casos, producidos en cantidades limitadas. El aceite de oliva es un ingrediente esencial en la cocina mediterránea y un producto gourmet muy valorado. Nuestros aceites de oliva gourmet son prensados en frío y hechos con aceitunas de alta calidad, con sabores suaves o picantes y aromas a hierbas o frutas.

Cuina Artesana es un establecimiento de comida para llevar ubicado en Girona, en la Plaça de Sant Pere, 11. Nos especializamos en platos excepcionales como canelones y foie, utilizando ingredientes frescos y respetando la tradición culinaria en cada bocado. Nuestra empresa cuenta con una amplia experiencia en el sector de la hostelería y apostamos por productos frescos y de alta calidad para ofrecer a nuestros clientes platos típicos de la región, utilizando productos de temporada. Nuestra filosofía de trabajo se basa en respetar al máximo las propiedades naturales de los ingredientes para potenciar su sabor y textura. Entendemos la cocina como una combinación de arte y técnica, aportando tradición, ideas, contrastes y sensaciones a nuestros platos. Ofrecemos sabores auténticos y productos frescos, con una gran variedad de platos que combinan tradición culinaria con un toque de innovación.

Bienvenido a Practic Cafe Restaurant, un lugar único en Girona donde podrás disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable. Ubicado en Carrer Barcelona, 112, nuestro restaurante es un punto de interés para los amantes de la buena comida y el ambiente acogedor. En Practic Cafe Restaurant, te ofrecemos una variedad de platos exquisitos que satisfarán incluso a los paladares más exigentes. Desde nuestra terrina de foie gras con reducción de Pedro Ximénez y tostaditas, hasta nuestra suprema de lubina salvaje a la plancha con ensalada de mango y aguacate, cada bocado es una explosión de sabor que te transportará a un mundo culinario único.

KALAMATA - TAPAS & GIN TONIC es un restaurante y bar de tapas ubicado en el corazón de Barcelona, en la Carrer de Pere IV, 185. Nos apasiona el mediterráneo y los trópicos, lo que se refleja en nuestras deliciosas tapas y platos. Nuestro ambiente es atractivo, desenfadado y siempre acompañado de buena música, creando el escenario perfecto para disfrutar de clásicos y frescos cócteles. En Kalamata, la cena se prolonga con platillos, copas, cócteles y gin-tonics. Ya sea para una cena romántica o para salir de tapas por Poblenou o sus alrededores, en nuestra barra siempre encontrarás la copa o cóctel perfecto para el momento.

Tierra del Fuego es un establecimiento único ubicado en la Carrer de Venero, 18 en Barcelona. Somos un punto de interés y restaurante especializado en comida argentina, ofreciendo una amplia variedad de platos deliciosos que seguramente complacerán a todos los paladares. Nuestro menú incluye delicias como Pollo al Ast, Conejo al Ast, Patatas Caliu, Parrillada de Verduras, Tira de asado, Entraña, Vacio, Picaña, Chorizo Criollo, Morcilla, Chuletón «Tomahawks», Mollejas, Lomo Galicia, Lomo Alto Argentina, Picaña Angus Argentina, Tira de asado deshuesada Nebraska, Lomo Bajo Nebraska, Provoleta Clásica, Provoleta Caprese, Provoleta con Foie, empanadas frescas del día, croquetas elaboradas en nuestro obrador, y una variedad de postres como Pasta Frola, Tarta de Coco con Dulce de Leche, Alfajores Havanna, Alfajor de Maizena, Panqueque Dulce de Leche, Tiramisú, entre otros.

La Braseria Ripollet es un restaurante acogedor ubicado en el Carrer Casanovas, 16 en Ripollet, Barcelona. Nuestro establecimiento es conocido por ofrecer una excelente selección de platos caseros, con especialidades culinarias de Catalunya que no te puedes perder. Nuestro menú incluye deliciosos platos como el bacalao a la Portuguesa, el empredado de garbanzos, monchetas, verduras y bacalao, y el lomo de cordero con salsa sobre patatas a lo pobre. Además, ofrecemos una amplia variedad de postres caseros, como el flan con nata, los brownies con sirope, nata y fresas, y el paté de foie con mermelada de higos, piñones y tostaditas.

Copitas es un establecimiento ubicado en el Carrer del Rosselló, 473, en Barcelona, que ofrece una experiencia gastronómica única. Somos un bar y restaurante especializado en quesos de denominación, fabricación artesanal y auténticas joyas lácteas, elaboradas con leche cruda siempre que sea posible. Nuestro extenso menú de quesos proviene principalmente de Francia, pero también ofrecemos una selección de quesos españoles. Los quesos se sirven en tablas, gratinados o en ensaladas, brindando a nuestros clientes una amplia variedad de sabores y texturas para disfrutar.

Bienvenidos a Bar Bona Tapa, un lugar emblemático ubicado en el corazón de Vic, en el Passeig de la Generalitat, 44. Nuestro establecimiento es un punto de interés para locales y turistas que buscan disfrutar de auténticas tapas y deliciosos cócteles en un ambiente acogedor y animado. En Bar Bona Tapa, nos enorgullecemos de ofrecer una amplia variedad de tapas tradicionales y creativas, elaboradas con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestro menú incluye clásicos como patatas bravas, jamón ibérico, albóndigas en salsa, así como opciones más innovadoras como croquetas de setas, pulpo a la gallega y montaditos de foie con cebolla caramelizada.