Diario en Sant Quirze del Vallès, España
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Tramuntana
“Hace tiempo que somos clientes asiduos del fin de semana y la verdad es que nos han ganado desde el primer día tanto gastronomicamente como por el trato tan familiar que nos han dado. Cris siempre con una sonrisa, atenta de que todo salga bien y estemos agusto, Marcos ("mi viejo compañero de batallas culinarias") con su locura y su arte tras la trinchera cocinando, Mario desde hace poco que lo conocemos pero siempre dispuesto a servirte rápido para que no te falte de nada. Hablemos de comida, tengo que destacar que soy fan de los morros, la tortilla de patatas y la salsa carbonara de Marcos todo espectacular y como reciente descubrimiento los fingers de pollo con la salsa casera de mostaza y miel. ¡TODO DE 10! Este conjunto de buen hacer y buena vibración que transmite el personal hace la esencia de Tramuntana y hace del lugar un bar familiar y cercano. Gracias por amenizarnos las tardes y que nos sintamos como en casa, no hace falta decir que repetiremos una y mil veces más.”
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