Comida moderna con toque en Girona, España

“Todo delicioso y el servicio excelente. Hicimos menú degustación y, excepto el tofu que me pareció un poquito más plano de sabor, el resto de platos eran muy sabrosos, desde la ensalada de col hasta el exquisito postre. 100% recomendable!!”

“Todo buenisimo , muy bien decorado, servicio muy rápido. 10/10”

“Comida de estilo libanés buenísima. Trato muy cercano y amable de sus propietarios. Productos de calidad y proximidad. Sitio para sin duda, repetir.”

“Estupendo lugar, con amplia carta y precios mas que razonables. Te atienden maravillosamente, grandes profesionales y simpáticos. Recomendable 100%. Pedimos pan con tomate, ración mas que suficiente, un cadaques hot dog, increíblemente grande y una crepe salada de huevo, queso y jamon dulce.”

“Se nota muchísimo cuando hay pasión en lo que haces, y en este caso la pasión que ponen Hugo y su compañera queda plenamente reflejado en cada plato que sirven. Igualmente destacables serían la amabilidad y la atención recibida. Llegamos por casualidad y sin ninguna expectativa así que tanto más disfrutamos la experiencia. El local es acogedor y con encanto, la comida y la bebida perfectos en calidad, presentación y cantidad. El precio justísimo. Enhorabuena y por favor, seguid con esa pasión.”

“Excelente atención y excelente comida. Raciones generosas y productos de calidad. Mejor reservar con antelación que llevarse una sorpresa.”

“EXPERIENCIA BRUTAL! No hay nada parecido en toda la Cerdanya. Da igual lo que pidas, absolutamente todo está ESPECTACULAR. Cualquier plato tiene matices o sabores que te vuelan la cabeza. Da igual las veces que vayas, fliparás cada una de ellas.”

“Excelente servicio y comida, el pulpo a la gallega estaba delicioso y los calamares a la romana un lujo, el entrecot tambien, muy buen lugar para comer en girona!!!”

“Sencillamente espectacular!!! Comida riquísima, trato de los propietarios genial, mesas amplias y lugar encantador. En mi caso fuimos a cenar y realmente todos los platos estaban esquistos, no pongo queja a nada, no te quedas con hambre para nada y disfrutas del verdadero sabor de la comida. Volveremos 100% seguro .. recomendado 200%...”

“Nos ha encantado cenar aquí, tapas originales y las camareras un encanto, volveremos seguro!”

“Me ha gustado mucho desayunar aquí y seguro que volveré. Me tome unos huevos escalfados muy ricos, en su punto. La salsa holandesa riquísima también con un toque ácido al final. Venia con jamón dulce y pedí que no me lo pusieran y tuvieron el detalle de ponerme otra cosa. Me comentó la dueña que la carne es halal y es un gran detalle por su parte así que todo súper bien y seguro que volveré pronto.”

“Me encanta siempre que voy , agradables y buen trato , sitio muy acogedor. La comida fantástica, deliciosa y se superan cada vez.”

“Buenísima comida y selección de vinos y cerveza. Muy buen trato y excelente local. Los platillos son variados y están exquisitos, también los postres. A pesar del poco personal el local no es excesivamente grande así que no nos hemos sentido desatendidos en ningún momento siendo una mesa de 6 comensales. Nos ha encantado, volveremos. 4,8/5 ⭐”

“Encantadores, la comida muy buena. Atentos, no te falta de nada. Lo recomiendo 100 %.”

“Sencillamente espectacular. Si quieres darte un homenaje de buena comida catalana a buen precio, es tu sitio. Atención y ubicación estupendas. Recomiendo la carrillera a la ratafia, las alcachofas al horno, las patatas y el bacalao a la Llauna. De postre, el mousse de chocolate y el pastel de nata. Volveré sin duda alguna.”

“Lugar perfecto, Cocinero de 10 y estupenda atención al cliente, Recomendable”

“Buenísimo! Un bacalao con muselina y una espalda de cordero espectacular. Por no decir su postre de pastel de torrija. Muy bien de precio y calidad servicio, además tiene una perfecta terraza aclimatada que permiten perros. Sin duda volveremos”

“Los camareros un poco perdidos, pero amables”

“SiViS es toda una experiencia: buen producto de proximidad, mucha imaginación y muy buen saber hacer. Cenamos superbien. De lo que probamos nos gustaron mucho les roquetes volcàniques, la musaca de verduras, los postres... Un tesoro en Hostalric. Sin duda volveremos para probar más platos.”

“Riquísimo. La pluma ibérica con salsa de mango era una exquisitez. Los cargols a la llauna muy buenos. El coulant de chocolatee ooohhh… En definitiva el precio es de 25€ el menú, al menos el domingo, pero merece la pena, hay calidad, presentación deluxe y el servicio muy amable y rápido. Volveremos para probar el arroz.”

“Restaurante muy bueno. La atención inmejorable. Algunas comidas sin gluten: ensalada de burrata, salmón a la plancha, mejillones al vapor, cosas variadas para elegir. Tiene menú y carta. Menú de fin de semana 24€. En total por 4 platos y 2 Coca Colas 49€. Se preocupan por la contaminación cruzada del gluten, consultando a cocina cada detalle.”

“Sitio exquisito en comida y trato para comer unas tapas con un toque especial. Bravas con patata cortada en rodajas, mejollones al vapor con un toque de brasa, ceviche de lubina y gamba blanca con fruta de la pasion, etc. Y el trato te hace sentir muy a gusto. Repetiremos”

“Comida casera de muy buena calidad en un ambiente familiar . Posibilidad de elegir un plato de cuchara cada día en el menú.”

“Excelente lugar en donde todo lo que elaboran está buenísimo. Vino de la casa muy bueno. Trato muy bueno. Licor de café gallego. Precio muy razonable en concordancia con la comida. MUY RECOMENDABLE”

“Hemos ido a comer. Si bien han tardado en sentarnos (era festivo y estaba muy concurrido), la espera ha merecido la pena. El personal amable y el local acogedor, pero lo mejor ha sido la comida. El arroz, los galets de pato, y el pato confitado estaban deliciosos. De postres destacaría el pastel de queso y el brownie.”

“Sitio con un encanto especial, y buena energía, todo positivo, te atienden en buen Castellano … y la comida estupenda de Menú con tres o cuatro primeros y segundos, probamos la escalibada y la ensalada con queso de cabra y de segundo la parrillada con conejo, pollo y butifarra y rabo de toro estofado. El postre crema catalana y tarta masini de la casa.”

“Calidad precio es un lugar excelent, el qual evidentemente recomendaria sin ningun tip de duda. La decoración es muy detallada hi ha conciencia. I la presentacion de los platos es tambien alucinante.El servicio a sido excelente. En todo el tiempo hemos estado fabulosamente atendidos. Se nota su gran professionalidad en todo, y una cosa la qual destacaria seria sus grandes explicaciones respeto los platos. Estoy encantado, no dudaria en volver.”

“Todo espectacular! A destacar la calidad de la materia prima y el servicio. Recomiendo reservar ya que el restaurante no es especialmente grande lo que le hace tener una atmósfera muy acogedora.”

“La Costa Brava, no es solo el inmenso mar con su riqueza marina, es también montaña, tierra fértil, llena de viñas y olivos. El restaurante Bocam, situado en Figueres, junta el mar y la tierra de l’Empordà en sus elaboraciones. Elaboraciones con productos de proximidad donde prima la calidad y el sabor. Los platos que escogimos de la ecléctica carta fueron los siguientes: Gyozas de verduras con salsa Hoisin de frambuesa, a mi parecer las Gyozas estaban quizás un poco frías, pero la salsa de frambuesa combinaba perfectamente con las verduras. Taco de pastor, carne de cerdo, pimientos rojos y verdes, cebolla. Estaba espectacular, todos los ingredientes tenían una fuerza impresionante, en tan solo un bocado percibías el equilibrio y la forma en la cual se completaban todos los ingredientes. Más tarde, para los entrantes, pedimos pappardelle de carbona y langostinos ahumados. Los langostinos estaban espléndidos. Por otro lado, recomendado por el servicio, pedimos el canelón de pollo con salsa trufada. El pollo estaba sedoso y tierno. A primera vista puedes ver la bechamel que ponía a “remojo “ el canelón, esta salsa tan suave estaba acompañada por otra salsa, dulce y llena de sabor, la salsa española. No menos suculento pero con otro enfoque está la berenjena teriyaki con emulsión de coco, cacahuetes y hierbas frescas. El olor a coco impregnaba la elaboración. Además La berenjena se te deshacía en la boca, tiernísima. Aprecié mucho que la salsa teriyaki no anulase el tenue sabor de la berenjena. En un abrir y cerrar de ojos llegó la mejor parte, los postres, para homenajear nuestra visita al museo de Dalí, pedimos los labios de Gala, el huevo de Dalí y el pan de Dalí. Los labios estaban rellenos de queso crema, recubiertos de un rojo intenso proporcionado por las frambuesas, la base era de galletas. Lo acompañaba un suave helado de violetas. El huevo de Dalí, huevo de chocolate blanco relleno de un helado cremoso de maracuyá, refrescante, estaba puesto encima de un nido de “paja” muy crujiente. Y por último el pan de Dalí, espuma de crema catalana, con sorpresa incluida, ¡contenía petazeta! la torrija de pan brioche estaba hidratada por la espuma, creando de tal forma una perfecta simbiosis entre los ingredientes.Para mí Bocam es un híbrido entre alta cocina y franquicia: llevar la técnica de Ferran Adrià a precios asequibles para la mayoría. El servicio encantador y atento, sobre todo con la mesa 6!”

“Excelente menú del día. Platos elaborados y servicio muy atento. Muy recomendable!”