Cocina de proximidad en Cataluña

“Restaurante moderno, bien decorado, con mesas en terraza y interior que crean un espacio gastronómico acogedor. Menú degustación con productos locales y de cercanía, variada opción de vinos y cavas. La atención muy correcta, las recomendaciones acertadas, a pesar de ser un grupo de 7 personas dan la opción de que no todos hagan el menú degustación si no tienen mucho apetito y eligen libremente de la carta. Las porciones eran correctas y los tiempos entre platos no eran largos(a pesar de estar lleno el restaurante y no ser exclusivo de menús degustación) Los servicios estaban limpios y bien mantenidos, la atención fue correcta pero hubo un incidente. Había una mesa de comensales(6-7 mujeres) que hablaban con un tono de voz mas alto que el del resto del salón, a pesar que se les pidió un poco mas de control por el personal del restaurante persistían al punto de poder catalogarse como gritar o chillar. Si bien están en su derecho de divertirse y pasarlo bien, estaban en un local gastronómico y no en una fiesta o discoteca donde es normal encontrar ese volumen de voz en la conversación. Mis respetos por el personal del restaurante que deben lidiar con comensales que no saben comportarse.”

“Buenísimo todo”

“Muy buen servicio y excelente comida. Menu del dia por 20,50€ incl. una bebida. Volveremos! Tiene terraza con sombra.”

“me encanto la calidad del producto. el precio un poco elevado para la cantidad que ponen.pero la elaboracion perfecta. hacia tiempo que no degustaba un rape hecho a la plancha tan en su punto y el carpaccio de escarmarlan ufff!!!”

“Desde que entras y durante el almuerzo el servicio fue estupendo la comida muy buena disfrutamos cada vez que vamos.. Volveremos....”

“El sitio una maravilla rustico pero moderno. El servicio estupendo, rapidos atentos y muy alegres!! La calidad de la comida es brutal! Nos comimos un menu cada una y esta espectacular, las verduras y la carne fresquisimas!! Un restaurante muy infravalorado y vale muchisimo la pena repetiremos seguro!! Muchas gracias”

“El otro día tuvimos una de las mejores cenas del mes en este descubrimiento de local, una joya escondida en La Garriga, a 30 minutos de Barcelona. Can Xela se encuentra en la antigua casa Can Xela de La Garriga, un edificio modernista que data del 1903. A lo largo de su historia, ha albergado diversas actividades empresariales, y en los últimos años se ha convertido en un restaurante de referencia. Un espacio cálido y acogedor, con capacidad para 40 comensales, donde puedes disfrutar de una propuesta moderna con productos de gran calidad y proximidad. Además, cuentan con un amplio Celler de vinos que ofrece referencias de todo el mundo. Nos sorprendieron con un menú degustación personalizado, ya que su carta varía en función del mercado cada día y la tienen disponible en formato online. Abren de miércoles a domingo, al mediodía, y los viernes y sábados también en horario nocturno. La comida es excepcional, el servicio es amable y personalizado, y el restaurante es simplemente precioso. Can Xela es el lugar perfecto para una cena romántica, con un ambiente íntimo que te permite disfrutar de una experiencia especial junto a esa persona tan importante para ti. Además, cuentan con una terraza encantadora para disfrutar de sus platillos. Y si estás pensando en celebrar alguna cena de grupo o cualquier otro evento especial, este restaurante es una opción ideal. También puedes reservar el restaurante para eventos privados con un máximo de 60 personas. En resumen, Can Xela es un restaurante acogedor e íntimo, con una propuesta creativa y de mercado que está en sintonía con las tendencias actuales. ¡Una experiencia culinaria que no te puedes perder en tu próxima visita a La Garriga!”

“Tranquilo. Buen trato. Comida exquisita. Fue muy agradable. Muy amables. Nos encantó. Los platos nos sorprendieron por el buen producto y sus cuidadas elaboraciones. Genial.”

“Buena comida, quizás tardan más de lo que deberían pero esta bien”

“Un sitio donde comer buena carne a la brasa. Buena atención, buena calidad y preparacion de producto y buen ambiente. Lo recomiendo!”

“La Costa Brava, no es solo el inmenso mar con su riqueza marina, es también montaña, tierra fértil, llena de viñas y olivos. El restaurante Bocam, situado en Figueres, junta el mar y la tierra de l’Empordà en sus elaboraciones. Elaboraciones con productos de proximidad donde prima la calidad y el sabor. Los platos que escogimos de la ecléctica carta fueron los siguientes: Gyozas de verduras con salsa Hoisin de frambuesa, a mi parecer las Gyozas estaban quizás un poco frías, pero la salsa de frambuesa combinaba perfectamente con las verduras. Taco de pastor, carne de cerdo, pimientos rojos y verdes, cebolla. Estaba espectacular, todos los ingredientes tenían una fuerza impresionante, en tan solo un bocado percibías el equilibrio y la forma en la cual se completaban todos los ingredientes. Más tarde, para los entrantes, pedimos pappardelle de carbona y langostinos ahumados. Los langostinos estaban espléndidos. Por otro lado, recomendado por el servicio, pedimos el canelón de pollo con salsa trufada. El pollo estaba sedoso y tierno. A primera vista puedes ver la bechamel que ponía a “remojo “ el canelón, esta salsa tan suave estaba acompañada por otra salsa, dulce y llena de sabor, la salsa española. No menos suculento pero con otro enfoque está la berenjena teriyaki con emulsión de coco, cacahuetes y hierbas frescas. El olor a coco impregnaba la elaboración. Además La berenjena se te deshacía en la boca, tiernísima. Aprecié mucho que la salsa teriyaki no anulase el tenue sabor de la berenjena. En un abrir y cerrar de ojos llegó la mejor parte, los postres, para homenajear nuestra visita al museo de Dalí, pedimos los labios de Gala, el huevo de Dalí y el pan de Dalí. Los labios estaban rellenos de queso crema, recubiertos de un rojo intenso proporcionado por las frambuesas, la base era de galletas. Lo acompañaba un suave helado de violetas. El huevo de Dalí, huevo de chocolate blanco relleno de un helado cremoso de maracuyá, refrescante, estaba puesto encima de un nido de “paja” muy crujiente. Y por último el pan de Dalí, espuma de crema catalana, con sorpresa incluida, ¡contenía petazeta! la torrija de pan brioche estaba hidratada por la espuma, creando de tal forma una perfecta simbiosis entre los ingredientes.Para mí Bocam es un híbrido entre alta cocina y franquicia: llevar la técnica de Ferran Adrià a precios asequibles para la mayoría. El servicio encantador y atento, sobre todo con la mesa 6!”

“Increible cena, todo espectacular, desde los platos al servicio y atención del personal. Buena adaptación de los platos a opciones sin gluten. Totalmente recomendable!”

“Todos los platos que probamos muy buenos! Personal muy atento y cercano! Relacion calidad precio de 10, sin duda repetiremos!”

“Además de la amabilidad de su propietario y personal, sus platos son de calidad y excelente preparación, gusto y variedad.”

“Muy buen sitio vegetariano para hacer menú para comer. Excelente calidad precio. El menú varía según los días y siempre sorprende!!”

“Muebles de diseño de alto nivel, pero con opciones algo más asequibles para economías más ajustadas, manteniendo calidad. Atención exquisita por parte de Fina, hija del propietario.”

“Tengo un familiar, que vive en Tossalet y está muy contento, que no quiere volver a su casa. Gracias por los servicios prestados.”

“Sorprendida muy positivamente por la estancia en este GRAN hotel! Venimos con un grupo de 25 personas, un jaleo total, pero nos han atendido en cualquier momento con el máximo servicio, siempre amables y dispuestos a ayudar. Las habitaciones son muy bonitas, los colchones super agradables, baño completo y todo muy bien. El desayuno super bien, con mucha elección y yogurt natural. El café muy rico, aunque de máquina. Los recomiendo un 100% y volveré.”

“Todo estupendo. El restaurante es también maravilloso, la comida buenísima. Un 10. El trato impecable.”

“Espectacular Hotel Rural, está todo impecable, tanto las zonas comunes interiores y exteriores, cómo las habitaciones. La cama muy cómoda y grande, hacia tiempo que no dormía así de bien en un hotel. La familia es maravillosa y atenta , la comida deliciosa. A destacar la limpieza, comodidad y vistas de la habitación. Repetiremos sin duda :)”

“Un hotel encantador, rodeada de naturaleza, para desconectar, relajarte de la rutina y el estrés. Con grande cultivos de viñedos a su alrededor, ideal para ir en familia y con niños. Lindos caminos para hacer senderismo y si te apetece ir de fiesta a pocos kilómetros, esta donde hay todo de Bares, Pub, Disco, Heladerías y comercios en General. Las habitaciones son muy amplías y con vistas preciosas al campo, muy limpia. La atención del personal estupenda, teníamos MP y el desayuno era todo un lujo, todos alimentos naturales, zumos, tomate de huerto, pan recién horneado, aceite de oliva de primera al igual que el embutido. La cena también la disfrutamos mucho ya que se lucian no con los típicos buffet libres que comes por comer, sino que te dejan elegir y son platos elaborados caseros de la casa. Tiene una zona de jardín muy linda y bien cuidada con plantas muy curiosas. Sin dudas: Lo recomiendo.!!!”

“Otro nivel en el penedes. Una comida sorprendente y muy buena. Se nota que cuidan la experiencia al máximo. Servicio excelente. I el precio me parece muy acertado por la calidad y emociones que te despiertan. Solo me falta dar las gracias por esta cena maravillosa que pasé con mi mujer en este excepcional restaurante entre vinyes.”

“Hotel con un jardín precioso. Por dentro limpio, muy bien decorado y funcional. Espacios muy agradables. En el jardín es un auténtico placer cenar, buenísima la comida en ese entorno idílico. Buena atención. Desde las habitaciones se oye el riachuelo. Entorno muy tranquilo.”

“Mi primo organizo una cómida sorpresa para su esposa. Todo delicioso. Y el personal del lugar, super amable. Los mejillones estaban sublimes.”

“Llegamos sin reserva y nos atendieron de maravilla, avisando que tardarían un poco. La comida muy buena, destacando la carne, y el servicio perfecto. Es un lugar tranquilo y con encanto en el que relajarse y coger fuerzas después de una mañana de montaña o turismo cultural. La relación precio- calidad correcta. Muy recomendable.”

“Realmente muy rico, los platos perfectamente equilibrados, el lugar muy acogedor y tranquilo, la cocina es a vista y los comensales muy atentos y amables! Me ha gustado mucho el plato de tomates con diferentes texturas y los canelones, pero seguro que los demás platos también están ricos. El Gall negre muy bueno tambien! mejor reservar por si a caso! no duden vayan!”

“Un descubrimiento. Las bravas con un dorado perfecto, y muy crujientes, el pescado frito o los calamares a la andaluza, también. Los mejillones Thai, con ese puntito picante son para repetir una y diez veces. El servicio más que correcto, pero recomiendo reservar mesa, por si acaso. Ya he ido dos veces y volveré seguro...y me pilla a una hora de viaje en coche...”

“Excelente restaurante de comida casera con menú entre semana por 12,50€. Un auténtico acierto encontrar un lugar asi. A pesar de ser un servicio algo lento a la hora de asignar mesa. Todo queda atras cuando te sientas en la mesa y te atienden con pasion y ganas de hacer bien las cosas. Recomendado arroces y platos de cuchara. INCREÍBLE postre: Tarta de Santiago casera. Las croquetas pueden ser una muy buena opcion para los pequeños de la casa. Excelente en todos los sentidos.”

“Un sitio increíble para comer, el menú es muy económico y la comida que preparan es muy buena. Las cantidades en los platos son generosas. Son muy agradables. Si vuelvo a estar por la zona comeré allí seguro.”

“Hoy hemos ido a comer al restaurante la bufa y la verdad que nos ha gustado mucho, el sitio es muy bonito y acogedor, la comida es rica y sabrosa, pero sobretodo el trato es estupendo!!! Si alguna vez pasáis os recomiendo mucho este sitio!!! Hemos comido dos menús súper bien de precio en el que entraban primeros , segundos , postre y bebida. Los platos estaban super completos y sabrosos! Super recomendable!!!!!”