Carnes a la leña en Cataluña

Bienvenido a Braseria La Santa, un lugar de encuentro para los amantes de la buena comida y el ambiente acogedor. Situado en Sant Mateu de Bages, en la emblemática Plaça de l'Ajuntament, nuestra brasería es un punto de interés para los residentes locales y los visitantes que desean disfrutar de una experiencia culinaria única. En Braseria La Santa, nos enorgullecemos de ofrecer platos exquisitos preparados en nuestra parrilla de carbón, que le brindan a cada bocado un sabor inigualable. Nuestro menú variado incluye deliciosas carnes a la brasa, pescados frescos y una selección de entrantes y guarniciones que complementan a la perfección cada plato.

El Restaurante La Pedrera es un establecimiento emblemático ubicado en Canyelles, en la Avinguda de Vilafranca, nº7. Con su ambiente acogedor y su deliciosa comida, es un punto de interés para locales y visitantes por igual. Nuestro restaurante ofrece una amplia variedad de platos exquisitos, desde mariscos frescos hasta suculentas carnes a la parrilla, pasando por opciones vegetarianas y deliciosos postres caseros. Nuestro experimentado equipo de chefs se esfuerza por crear platos que deleiten a los comensales y les dejen con ganas de volver.

Bienvenidos al restaurante Hostal Les Piques, un encantador establecimiento ubicado en Olivella, en la Avinguda de Can Turiols, 1A. Nuestro restaurante es un punto de interés culinario en la zona, ofreciendo a nuestros huéspedes y visitantes una experiencia gastronómica única. En Hostal Les Piques, nos enorgullecemos de ofrecer platos exquisitos de la cocina local y mediterránea, preparados con ingredientes frescos y de alta calidad. Nuestro menú incluye una amplia variedad de opciones, desde mariscos frescos hasta deliciosas carnes a la parrilla, así como una selección de vinos locales e internacionales para complementar cada comida.

En el restaurante Masia Les Brases, nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes una experiencia culinaria auténtica y deliciosa. Nuestro enfoque en la carne a la brasa garantiza que cada plato esté lleno de sabor y frescura. Además, nuestra dedicación a la comida casera se refleja en cada bocado, desde los platos tradicionales hasta las creaciones más innovadoras. Nuestro entorno es igualmente encantador, con dos comedores que ofrecen diferentes ambientes para adaptarse a cualquier ocasión. Ya sea que esté buscando un ambiente íntimo para una cena romántica o un espacio más amplio para una reunión familiar, Masia Les Brases tiene todo lo que necesita.

Bienvenido a Bar Rest. Braseria LA PLAÇA, un acogedor restaurante ubicado en el corazón de Villanueva y Geltrú, en la emblemática Plaça Soler i Carbonell, 12. Nuestro establecimiento es el lugar perfecto para disfrutar de una deliciosa comida en un ambiente acogedor y familiar. En Bar Rest. Braseria LA PLAÇA, nos esforzamos por ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica única. Nuestra cocina se especializa en platos tradicionales con un toque moderno, utilizando ingredientes frescos y de la más alta calidad. Desde deliciosas tapas y montaditos hasta suculentas carnes a la brasa y pescados frescos, nuestra variada carta seguramente satisfará todos los paladares.

El restaurante "La Masia" es mucho más que un simple lugar para disfrutar de una buena comida. Ubicado en Barcelona, en el Camí de les Casetes, s/n, este restaurante es un punto de interés que combina la tradición agrícola con la modernidad industrial. En 1957, comenzaron a elaborar vinos espumosos naturales (CAVA) de forma artesanal, utilizando el método tradicional. En 1980, construyeron las actuales bodegas, rodeadas de viñedos, donde dos familias continúan con la misma ilusión de los inicios. El restaurante "La Masia" ofrece la oportunidad de degustar los cavas producidos en las bodegas, junto con los productos típicos de la región. Situado en uno de los mejores lugares del Penedès, rodeado de viñedos, ofrece un entorno privilegiado para disfrutar de una deliciosa comida. Todas las carnes son cocinadas a la parrilla, al igual que los calçots, las alcachofas, y más. Además, ofrecen menús para grupos, que se pueden consultar en el sitio web o llamando a los teléfonos de contacto.

Bienvenido al restaurante La Pineda, un lugar emblemático en Manresa que ofrece una experiencia gastronómica única. Situado en la Avinguda de les Bases de Manresa, 48, nuestro restaurante es un punto de interés para los amantes de la buena comida y el ambiente acogedor. En La Pineda, nos enorgullecemos de ofrecer platos exquisitos que combinan la tradición culinaria con toques innovadores. Nuestro menú presenta una amplia variedad de opciones, desde platos de carne a la parrilla hasta mariscos frescos y deliciosas ensaladas. Nuestros chefs expertos utilizan ingredientes de alta calidad para garantizar una experiencia culinaria inolvidable.

Bienvenido a Bar Restaurante Brasería Les Vives, ubicado en Sant Vicenç de Castellet, en el Carrer de Catalina Albert. Nuestro establecimiento es un punto de interés para los amantes de la buena comida y el ambiente acogedor. En Brasería Les Vives, nos especializamos en ofrecer una amplia variedad de platos deliciosos, desde tapas y entrantes, hasta platos principales y postres exquisitos. Nuestro menú está cuidadosamente elaborado para satisfacer los gustos de todos nuestros clientes, con opciones para vegetarianos, veganos y carnívoros por igual.

Bienvenidos a la Rostisseria Les Eres, un punto de referencia culinario en Gironella. Nuestra institución se encuentra en la Avinguda de Catalunya, 5, y es conocida por ofrecer deliciosas comidas caseras y de alta calidad. En Rostisseria Les Eres, nos enorgullecemos de ofrecer una amplia variedad de platos tradicionales catalanes, preparados con los ingredientes más frescos y con recetas auténticas que han sido transmitidas de generación en generación. Nuestro menú incluye una selección de platos de carne, pescado, verduras y guarniciones, todos ellos preparados con esmero y pasión por nuestra experimentada equipo de cocineros.

Bienvenido a A Taberna Gallega, un auténtico pedazo de Galicia en el corazón de La Beguda Baixa. Nuestro establecimiento es un punto de referencia para aquellos que buscan disfrutar de la mejor gastronomía gallega en un ambiente acogedor y familiar. En A Taberna Gallega, nos esforzamos por ofrecer a nuestros clientes una experiencia culinaria única, con platos tradicionales gallegos elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Desde pulpo a la gallega hasta empanadas caseras, pasando por deliciosos mariscos y carnes a la parrilla, nuestra carta es un verdadero festín para los amantes de la cocina gallega.

Bienvenidos a La Taverneta de Sant Joan, un acogedor restaurante ubicado en Sant Joan Samora, en el Carrer de les Flors, 18. Nuestro restaurante es un punto de interés para los amantes de la buena comida y la gastronomía tradicional catalana. En La Taverneta de Sant Joan, nos esforzamos por ofrecer a nuestros clientes una experiencia culinaria única, con platos elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestro menú incluye una variedad de deliciosas tapas, platos de carne y pescado, así como exquisitos postres caseros.

Bienvenido a la Brasería Restaurante Marc, un lugar emblemático ubicado en Sant Fruitós de Bages, en la hermosa región de Cataluña, Barcelona. Nuestro restaurante es conocido por ofrecer una experiencia culinaria única, especializándonos en platos a la parrilla y cocina tradicional catalana. En nuestro acogedor y elegante establecimiento, los comensales pueden disfrutar de una amplia variedad de deliciosas opciones gastronómicas, desde carnes a la parrilla, pescados frescos, ensaladas y entrantes tradicionales, hasta exquisitos postres caseros.

La Carbonera Alta es una auténtica casa de humo que ofrece una experiencia culinaria única en Vacarisses. Ubicada en Carrer de les Petúnies, 22, este establecimiento es un punto de interés para los amantes de la buena comida y la cocina tradicional. En La Carbonera Alta, nos especializamos en la preparación de deliciosas carnes a la brasa, ofreciendo a nuestros clientes una amplia variedad de opciones para satisfacer sus paladares. Nuestro equipo de chefs expertos utiliza técnicas de ahumado y braseado para realzar el sabor de cada plato, creando auténticas obras maestras culinarias.

Les Voltes de Talamanca es un establecimiento de comida y punto de interés ubicado en Talamanca, en la dirección Carrer d'Alfons Sala, 5. Nuestra intención es que pases un rato agradable, disfrutando del local, lo que te ofrecemos, la familia, los amigos... Abrimos de miércoles a domingo de 9:00h a 16:00h, y descansamos los lunes y martes. Puedes contactarnos por teléfono al 93 827 69 32 / 630 822 875 o por Whatsapp al 630 822 875. Estamos situados justo al lado del magnífico Parque Natural de Sant Llorenç de Munt. Ofrecemos una variedad de menús, desde opciones de desayuno hasta menús de platos principales con bebida, café, y postre. Cada sábado y festivo ofrecemos unos 20 sugerencias que vamos variando, como esqueixada de bacalao, amanida de favetes i pernil d’ànec, porquet cruixent amb confitura de figues, y muchas más. También tenemos opciones de menú diario que cambiamos a diario, con platos como arrós mar i muntanya, cigronets amb bacallà, torrada amb escalivada, y más. Además, ofrecemos una variedad de platos a la carta, como botifarra amb patates fregides, escudella, macarrons, canelons carn, llom amb patates, y más.

El Restaurant Les Voltes de Sant Sebastià està situat al cor de Moià, al Carrer de Sant Sebastià, 9. Som un establiment que ofereix una experiència culinària única, amb productes de la nostra terra i dels voltants del Moianès. El nostre restaurant és conegut per la seva cuina de mercat, la gastronomia d'alta qualitat i els productes exquisits que ofereix. A Les Voltes de Sant Sebastià, ens enorgullim de treballar amb productes ecològics, naturals i de la millor qualitat. El Moianès és conegut pels seus embotits artesanals i les seves carns de primera qualitat, com la vedella ecològica, la llonganissa, els bolets, les tòfones i els productes de temporada de l’hort. Això ens permet oferir als nostres clients una experiència gastronòmica inigualable.

La Bodeguilla es un restaurante que ofrece una cocina innovadora, tradicional y de mercado, utilizando productos frescos y de proximidad para crear creaciones gastronómicas de alta calidad. Ofrecemos una amplia variedad de platos, desde carnes y pescados hasta entrantes y postres, todos elaborados con los mejores ingredientes. Nuestra carta está cuidadosamente seleccionada y ofrece una amplia variedad de platos tradicionales y de vanguardia para satisfacer todos los gustos. Además, contamos con una extensa selección de vinos de diferentes procedencias que complementan a la perfección nuestra oferta culinaria. En La Bodeguilla, nos esforzamos por ofrecer una experiencia gastronómica única en un ambiente acogedor y familiar. Nuestro horario de atención es de martes a viernes para almuerzos y cenas, y los sábados y domingos para almuerzos. También ofrecemos menús para grupos y eventos especiales, así como un comedor privado para celebraciones íntimas. ¡Ven a visitarnos y disfruta de una experiencia culinaria inolvidable!

El Caliu de la Ronda es un acogedor restaurante ubicado en el corazón de Sant Boi de Llobregat, en la emblemática Ronda de Sant Ramon. Nuestro establecimiento se ha convertido en un punto de interés para los amantes de la buena comida, ya que ofrecemos una deliciosa propuesta gastronómica que combina la tradición culinaria con toques de innovación. Nuestro restaurante es el lugar ideal para disfrutar de una agradable comida en un ambiente acogedor y familiar. Nuestra carta cuenta con una amplia variedad de platos, desde las típicas tapas y paellas hasta exquisitas carnes a la brasa y pescados frescos. Además, disponemos de una cuidada selección de vinos y postres caseros que harán las delicias de los paladares más exigentes.

La Masia Torre de la Llebre es un lugar ideal para disfrutar de una comida tradicional catalana en un entorno acogedor y familiar. Nuestro restaurante se especializa en carnes y pescados a la brasa, ofreciendo platos exquisitos como arroz caldoso con bogavante, lubina salvaje a la sal y una variedad de carnes y pescados frescos de mercado. Además, organizamos calçotades, una tradición catalana que no puede dejar de probar. Nuestra bodega propia ofrece una amplia selección de vinos que complementarán a la perfección su comida. La decoración rústica y el ambiente cálido y acogedor hacen de nuestra bodega el lugar perfecto para disfrutar de aperitivos antes de su comida.

¡Bienvenidos al Restaurante Les Graelles! Ubicado en el corazón de Ripoll, en el Carrer dels Brucs, 10, Les Graelles es un lugar de encuentro para los amantes de la buena comida y la hospitalidad. Nuestro restaurante es un punto de interés en la zona, conocido por su deliciosa comida y su ambiente acogedor.

Bienvenidos a Brasería Cano, un establecimiento con más de 30 años de experiencia en la hostelería. Nos especializamos en carnes a la brasa, todas ellas cocinadas con leña de encina para obtener sabores incomparables. Nuestra amplia carta incluye también otros platos deliciosos, todos ellos servidos con esmero en un ambiente acogedor. Nuestro equipo está formado por profesionales altamente cualificados que se esfuerzan por ofrecer un servicio dedicado y de calidad. Queremos que nuestros clientes se sientan como en casa y por eso nos esforzamos por tratarlos con amabilidad y cortesía.

El Restaurante Les Voltes, ubicado en el céntrico edificio del casal de Guillem Borriana de Sabadell, es un local íntimo y acogedor donde la carta responde a las exigencias de una cocina tradicional y de mercado bien entendida. En su variada carta encontrarás todo tipo de ensaladas, pescados y carnes, como el filete de ternera con queso azul o la brocheta de rape y langostinos con aceite de cítricos. Una muy buena elección entre todas las ensaladas de la carta es la de canónigos con queso de cabra y vinagreta de frutos secos. Otros platos muy sabrosos que se pueden encontrar en el restaurante Les Voltes son la terrina de foie, arroz basmati con samfaina y ceps, o el salteado de verduras con aceite de romero. Además, ofrecen un servicio de carta todas las noches y recomendaciones del chef, como los langostinos con Panko y queso Parmesano (4 unidades), el tartar de salmón con aceite de jengibre, manzana verde y aguacate, las virutas de pollo con verduras y Pedro Ximénez, las manitas de cerdo deshuesadas rellenas de setas de temporada, la ensalada de canónigos con queso de cabra y vinagreta de frutos secos, la ensalada de fruta y langostinos con aceite de jengibre, los espaguetis negros con huevo poché y vinagreta de anchoas, y los trufas de chocolate con canela con aroma de naranja.

El Restaurant Masia Can Jané es conocido por su especialidad en la cocina catalana y las carnes a la brasa en un entorno natural único en nuestra masía familiar del siglo XVIII, ubicada en el valle de la Serra de Collserola, a solo 10 minutos de Barcelona y Sant Cugat. Aceptamos reservas y organizamos desayunos, almuerzos y cenas para grupos y celebraciones familiares y empresariales. Los ciclistas que recorren Collserola encuentran en nuestro restaurante una parada obligada para disfrutar de un delicioso desayuno. Las verduras de nuestro huerto propio son de temporada y la brasa les otorga un sabor especial y único, conservando todo su sabor natural y local. También ofrecemos la tradicional Calçotada en temporada, con auténticos calçots de Valls a la brasa y una salsa casera que es el secreto de nuestro éxito. Nuestras postres son caseras y hechas por nosotros mismos. En nuestro restaurante, ofrecemos la mejor calçotada de la región de Barcelona, con calçots auténticos de Valls a la brasa con fuego de leña. El éxito de nuestra calçotada se debe también a la salsa casera, con ingredientes naturales y apta para celíacos, sin gluten. Además, ofrecemos una variedad de rutas, caminos y senderos por Collserola para recorrer en bicicleta o a pie, con la posibilidad de disfrutar de nuestros desayunos caseros para recuperar energías. Nuestro restaurante se ha convertido en un punto de partida y encuentro para amigos y familiares, convirtiéndonos en un referente en el mundo ciclista de Collserola. Estamos ubicados justo a mitad de la ruta Barcelona - Sant Cugat, junto a la Ermita de Sant Medir.

Bienvenidos al restaurante La Dona, situado en Santa Perpétua de Mogoda, en la dirección Carrer Disset, 10. Estaremos encantados de recibirlos en nuestra casa para que disfruten de nuestros elaborados platos caseros y de diseño en cualquiera de nuestros tres ambientes. Nuestro personal se esforzará por hacer su visita agradable mientras saborean nuestros deliciosos platos. Contamos con una sala decorada que invita a la intimidad, con mobiliario de madera noble, música ambiente y adaptable también para celebraciones de eventos, comidas de empresa, bautizos, entre otros. También disponemos de un ambiente desenfadado y juvenil, con mobiliario de jardín que invita a disfrutar en buena compañía de nuestras apetitosas tapas y platos acompañados de exclusivas sangrías y metros de cerveza, a la sombra de nuestros pinos y abetos.

Ubicado en el corazón de Parets del Vallès, en el pintoresco casco antiguo, se encuentra el restaurante El Racó de les Brases. Con una amplia zona de aparcamiento cercana para la comodidad de nuestros clientes, nuestro restaurante es el lugar perfecto para disfrutar de una deliciosa cena en un entorno acogedor y familiar. Nuestra variada carta ofrece una amplia selección de platos de primera calidad, desde ensaladas frescas hasta carnes a la brasa, embutidos ibéricos y pescados frescos. No deje de probar nuestras especialidades a la brasa y nuestros exquisitos postres caseros.

El Restaurante Les Pruneres, ubicado en Mollet del Vallès, en la Carrer de la Pau, 48, es un establecimiento familiar que destaca por su cocina de inspiración y tradición catalana adaptada a los gustos actuales. Nuestra especialidad es la cocina de mercado, con carnes a la brasa seleccionadas de nuestros propios establecimientos, pescado y verduras frescas, así como platos como arroz caldoso, paellas, rabo de toro y caracoles. Además, ofrecemos un amplio surtido de platos y postres caseros, así como una completa selección de vinos, cavas y licores. En Les Pruneres también encontrarás una terraza para los días de calor, donde podrás disfrutar de una copa acompañada de unas deliciosas tapas.

Bienvenido al restaurante Les Llums, un lugar único en La Roca del Vallès donde podrás disfrutar de una exquisita experiencia gastronómica. Situado en el Carrer Anselm Clavé, 53, nuestro restaurante se ha convertido en un punto de interés para los amantes de la buena comida y el ambiente acogedor. En Les Llums, nos enorgullecemos de ofrecer platos cuidadosamente elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestro menú combina la cocina tradicional con toques creativos, ofreciendo una amplia variedad de opciones para satisfacer todos los gustos. Ya sea que prefieras carne, pescado, o opciones vegetarianas, encontrarás algo delicioso en nuestro menú.

El Restaurant Ca la Nàsia és un lloc emblemàtic situat a Llocalou, a la carretera de Camprodon, al quilòmetre 5. És un punt de referència a la comarca de la Garrotxa, conegut per la seva excel·lent cuina casolana i tradicional. El nostre restaurant ofereix una experiència gastronòmica única, amb plats estrella com la carn a la brasa, preparada amb les millors carns de la comarca i servida sobre una pissarra per mantenir la calor, acompanyada d'unes irresistible patates. A més, la nostra carta inclou especialitats creades pel fundador, Pere Ayats, com la perdiu a la col, el senglar estofat, el faisà a la terra, el cabrit a la llosa i molts altres plats tradicionals que encara es poden gaudir avui en dia.

Bienvenidos a la Arrosseria Com a casa, un acogedor restaurante situado en Sant Esteve de Palautordera, en la Carretera del Montseny, 7. Nuestro establecimiento se ha convertido en un punto de interés para los amantes de la buena comida, ya que nos especializamos en la preparación de deliciosos arroces y platos mediterráneos. En Arrosseria Com a casa, nos esforzamos por ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica inolvidable. Nuestro ambiente cálido y acogedor, junto con un servicio atento, hacen que cada visita sea una ocasión especial. Nuestro menú ofrece una amplia variedad de arroces, desde la paella tradicional hasta opciones más creativas y modernas. También contamos con una selección de entrantes, ensaladas, pescados y carnes para satisfacer todos los gustos.

La Parrilla del Gordo es un establecimiento de comida ubicado en Mataró, en la Carrer Floridablanca, 4. Somos un punto de interés para todos los amantes de la buena comida, especialmente de las deliciosas carnes argentinas a la parrilla. Nuestro restaurante le invita a venir y degustar nuestros mejores platos. Nuestras puertas están abiertas para ofrecerles un lugar diferente y único en el que podrán disfrutar de nuestro menú, parrilla libre, tapas y postres, todos preparados con productos de altísima calidad.

Bienvenido a Restaurante Brasería La Nau, un lugar único donde podrás disfrutar de la mejor comida en un ambiente acogedor y familiar. Nuestro restaurante se encuentra ubicado en Maçanet de la Selva, en la Avinguda Sant Jordi, 1, y es el lugar ideal para disfrutar de una deliciosa comida en compañía de tus seres queridos. En Restaurante Brasería La Nau nos especializamos en ofrecer platos exquisitos de la cocina mediterránea, con un toque de brasa que le da un sabor inigualable a nuestras carnes, pescados y verduras a la parrilla. Nuestro menú incluye una amplia variedad de opciones, desde entrantes frescos y ensaladas, hasta platos principales abundantes y postres deliciosos.