Mejor restaurante atención personalizada en Vic, Cataluña
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Aero Hotel Cerdanya Ca L'eudald
El Aero Hotel Cerdanya Ca L'eudald, ubicado en Alp, en el Passeig Agnès Fabra, 4, es un establecimiento que ha mantenido su nombre original desde su fundación por Eudald Vila. En sus inicios, el nombre "Aerohotel Cerdanya" hacía referencia a la conexión del hotel con el aeródromo de la Cerdanya. Con el tiempo, el restaurante se convirtió en un referente gastronómico tanto a nivel local como nacional, gracias a la cocina típica de la región con toques innovadores. Actualmente, los dos hijos de Eudald, Eudald y Franc, han mantenido los platos clásicos con nuevas interpretaciones de la cocina tradicional. Los productos de la región, como el cordero de Ger, los quesos de Meranges, las patatas y verduras de Mosoll, los nabos de Talltendre, la trufa de Vic, los caracoles de Lleida, entre otros, son cuidadosamente seleccionados para ofrecer platos que reflejen la esencia de la región.
Restaurant Toni Petit
Bienvenido al Restaurant Toni Petit, un lugar emblemático en la ciudad de Vic, situado en el Carrer de Ripoll, 33. Nuestro restaurante es reconocido por su exquisita gastronomía y su ambiente acogedor, que lo convierte en un punto de interés para locales y visitantes por igual. En Restaurant Toni Petit, nos esforzamos por ofrecer a nuestros comensales una experiencia culinaria única, basada en la tradición y la calidad de los ingredientes. Nuestro menú incluye una variada selección de platos, desde las recetas clásicas de la región hasta creaciones innovadoras que sorprenden a los paladares más exigentes.
Restaurant Molí
Bienvenidos al restaurante Molí, un lugar emblemático ubicado en Vic, en la Carrer de la Llotja, 9. Nuestro restaurante es reconocido por ofrecer una experiencia gastronómica única, en un entorno acogedor y lleno de encanto. En el restaurante Molí, nos esforzamos por ofrecer a nuestros clientes platos exquisitos, elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestra carta incluye una amplia variedad de opciones, desde platos tradicionales de la cocina catalana hasta creaciones culinarias innovadoras que sorprenderán a su paladar.
Brasería Carbó
Bienvenidos a Brasería Carbó, el templo de la brasa donde la pasión por la cocina se convierte en un auténtico arte. Somos un espacio que celebra la tradición de la brasa, una técnica culinaria que transforma cada plato en una experiencia única. Combinamos los mejores ingredientes de proximidad y temporada con nuestro Josper, el corazón de la cocina de nuestra casa, para haceros disfrutar y dar vida a los sabores más auténticos e intensos. Utilizamos el mejor carbón para lograr el punto exacto de cocción y ampliar el sabor y la autenticidad de cada producto en su máxima expresión. Nuestra carta está diseñada para ofrecer una amplia selección de los productos de la tierra que combinan a la perfección con la brasa, una técnica culinaria que transforma cada plato en una experiencia única. Sin olvidar los sugerencias, los platos de temporada y los pescados frescos que nos llegan cada semana de las mejores lonjas de Cataluña.
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