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Restaurante con menú degustación en Valladolid, Castilla y León
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Restaurante El Refugio del Pago
El Restaurante El Refugio del Pago se encuentra ubicado en la carretera VA-705 de Rioseco a Toro, en Tiedra, Valladolid. Nuestro menú ofrece una variedad de platos deliciosos, como el codillo de cerdo asado con patatas fritas, naranjas con miel de lavanda de Tiedra y canela, brochetas de langostinos con aceite de oliva virgen extra macerado en ajo y perejil, muslo de pato confitado con granada y vinagreta de miel de lavanda y mostaza de Dijón, entre otras delicias. En 2021, en medio de la crisis del Covid, decidimos dedicarnos a la restauración en un nuevo local diseñado por el estudio de arquitectura Clara Isabel Justo Alonso, en una antigua era de "pantrillar" y una vieja caseta de ganado, en el término llamado El Pago de la Rana de Tiedra, para construir El Refugio del Pago, un pequeño restaurante con comedor y terraza, sin servicio de cafetería, con la intención de dedicar el máximo posible de atención a nuestros clientes y seguir dando servicio a domicilio a los que tanto nos han ayudado durante las restricciones a la hostelería en pandemia.
La Tarara Valladolid
La Tarara Valladolid es una institución ubicada en la Ctra. Fuensaldaña, 2, 47009 Valladolid, España. Es una casa de verano abierta al exterior, donde se puede escapar del ajetreo de la ciudad y respirar aire fresco. También es una casa de invierno acogedora, perfecta para reunirse alrededor del fuego y disfrutar de momentos de tranquilidad. En La Tarara, siempre encontrarás un lugar para ti, un rincón donde sentirte cómodo y bienvenido. El placer de disfrutar de una buena comida y bebida es incomparable, y hacerlo en un entorno agradable y acogedor como el de La Tarara hace que la experiencia sea simplemente perfecta.
Restaurante Dámaso
Bienvenido al Restaurante Dámaso, ubicado en la C. de la Carabela, 1, 47009 Valladolid, España. Nos complace ofrecerle un menú degustación de temporada con sabores frescos y auténticos. Nuestros platos están elaborados con los mejores ingredientes, destacando la calidad de los productos locales como los espárragos de la Huerta de Luis SanJosé, las alcachofas, la trufa fresca y la cigala. Nuestro menú varía según la temporada y actualizamos regularmente nuestras propuestas para ofrecerle lo mejor de cada estación. Desde platos de cuchara y guisos más invernales hasta opciones más ligeras y primaverales, nuestro objetivo es sorprenderle con cada bocado.
El Rincón de Chii Chef
Bienvenido a El Rincón de Chii Chef, un lugar donde la pasión por la cocina se combina con la creatividad y el sabor. Ubicado en la pintoresca C. Canterac, 41, 47012 Valladolid, España, nuestro restaurante es el destino perfecto para los amantes de la buena comida. En El Rincón de Chii Chef, nos esforzamos por ofrecer una experiencia gastronómica única, donde cada plato es una obra maestra cuidadosamente elaborada con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestro talentoso equipo de chefs se dedica a crear delicias culinarias que deleitan los sentidos y satisfacen los paladares más exigentes.
Bocados Olmedo
Bienvenido a Bocados Olmedo, un lugar donde podrás disfrutar de la mejor gastronomía en un ambiente acogedor y familiar. Estamos ubicados en la Plaza Mayor, 16, 47410 Olmedo, Valladolid, España, en un lugar privilegiado con fácil acceso. En Bocados Olmedo te ofrecemos la opción de reservar y disfrutar de una deliciosa comida en nuestros restaurantes o, si lo prefieres, también puedes llevártelo a casa para disfrutar de nuestros platos en la comodidad de tu hogar. La elección es tuya.
La Botica de Matapozuelos
La Botica de Matapozuelos es mucho más que un restaurante, es una experiencia gastronómica única en la que se combina la tradición, la sostenibilidad y el respeto por el entorno. Ubicada en una antigua casa de labranza restaurada en 2002, el restaurante ofrece un ambiente acogedor y lleno de historia en la Plaza Mayor del municipio. La cocina de La Botica está basada en productos locales de pequeños productores de la zona, obtenidos con respeto al medio ambiente. El chef, Miguel Ángel de la Cruz, es un apasionado de la cocina natural y artesana, que se inspira en el paisaje y los ingredientes que ofrece la naturaleza que lo rodea. Su enfoque en la cocina de cercanía le ha valido el reconocimiento de 1 Estrella Michelín, Estrella Verde Michelín a la sostenibilidad y 2 Soles Guía Repsol.
Vinoteca - Abadía Retuerta LeDomaine
La Vinoteca - Abadía Retuerta LeDomaine es una institución ubicada en el Monasterio de Santa María, en Retuerta, Valladolid, España. Se trata de una taberna castellana contemporánea que pone el vino en el centro de su propuesta gastronómica. Ofrece una amplia selección de vinos por copas, maridados con deliciosos menús degustación elaborados con productos frescos del mercado, del terruño y de la huerta propia del establecimiento. El menú de la Vinoteca - Abadía Retuerta LeDomaine incluye platos como focaccia de sardina ahumada con guacamole y huevas de trucha, ostras en tempura con pepino y aceituna verde, vieiras templadas con coppa, zanahoria, semillas de mostaza y aceituna negra, entre otros. La cocina de esta institución se caracteriza por fusionar la tradición castellana y leonesa con toques contemporáneos, creando una experiencia culinaria única.
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- Restaurante francés
- Restaurante árabe
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