TOP 30 Recetas tradicionales en Castilla y León

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El Restaurante Club Santa Ana es un lugar emblemático en Valladolid, España, ubicado en la calle Londres, 5, 47008. Durante el año 2023, hemos trabajado arduamente para brindar lo mejor a nuestros clientes, contando con su confianza y cariño. Queremos agradecer a todos nuestros amigos y clientes por su apoyo y fidelidad, deseándoles salud, paz y prosperidad para el próximo año. Queremos invitar a todos a disfrutar de las fiestas en nuestro restaurante, reuniendo a la familia en torno a la mesa para compartir momentos especiales. Durante el mes de noviembre, nuestro establecimiento permanecerá cerrado del 13 al 23, agradeciendo la comprensión de todos nuestros clientes.

Bienvenido a Restaurante RAZA, un lugar donde la tradición se fusiona con la innovación para ofrecerte una experiencia gastronómica única en Valladolid. Situado en el corazón de la ciudad, en el P.º de Zorrilla, 86, nuestro restaurante te invita a disfrutar de platos elaborados con los ingredientes más frescos y de la más alta calidad. Nuestro equipo de chefs expertos combina técnicas culinarias modernas con recetas tradicionales para crear platos que deleitarán tu paladar. Ya sea que prefieras la cocina española, la cocina internacional o una mezcla de ambas, en Restaurante RAZA encontrarás opciones para satisfacer tus gustos y preferencias.

Bienvenido al Restaurante San Roque, un lugar donde la tradición y la buena comida se unen para ofrecerte una experiencia gastronómica inigualable. Ubicado en la hermosa localidad de Cabezón de Pisuerga, en la provincia de Valladolid, nuestro restaurante es el destino perfecto para aquellos que buscan disfrutar de la auténtica cocina española. En Restaurante San Roque nos enorgullecemos de ofrecer platos elaborados con los mejores ingredientes locales y con recetas tradicionales que han pasado de generación en generación. Nuestro menú incluye una amplia variedad de opciones, desde deliciosas tapas y entrantes, hasta exquisitos platos principales como paella, mariscos frescos, carnes a la parrilla y mucho más. Para acompañar tu comida, contamos con una selección de vinos de la región que complementarán a la perfección cada bocado.

Sibaritas Klub es un restaurante y espacio multifuncional ubicado en la décima planta del Museo de la Ciencia de Valladolid, con unas vistas panorámicas únicas de la ciudad. El chef Javier Peña, con una amplia experiencia culinaria, ha creado un concepto de cocina de KM0, que combina las raíces castellanas con técnicas culinarias aprendidas en sus viajes por el mundo. Nuestra cocina se centra en el sabor, con una constante búsqueda de recetas tradicionales para mejorarlas y actualizarlas. No ponemos límites a la creatividad, pero siempre manteniendo la perspectiva de satisfacer a nuestros clientes. En Sibaritas Klub nos encantan los eventos y nos adaptamos a tus necesidades, ofreciendo desde bodas y bautizos hasta reuniones de empresa, talleres de cocina en streaming y mucho más.

Bienvenido al Restaurante María Cristina, ubicado en C. Menéndez Pelayo, 1, 34001 Palencia, España. En nuestro restaurante, te invitamos a despertar tus sentidos y deleitar tu paladar con exquisitos platos que te transportarán a un festín culinario sin igual. Nuestro menú incluye una variedad de opciones deliciosas, desde sabrosas sopas de pescado con caldo casero hasta exquisitas recetas de pierna de cerdo desmenuzada. Además, podrás explorar el irresistible mundo de las recetas tradicionales de bacalao y dominar el arte de saborear cada bocado de un exquisito filete de pescado. Nuestro objetivo es ofrecerte una experiencia gastronómica inolvidable, llena de sabores auténticos y deliciosos. ¡Esperamos que nos visites pronto y disfrutes de una experiencia culinaria única en Restaurante María Cristina!

Los Fogones de Jota es un restaurante ubicado en el corazón de Valladolid, España, en la Plaza Fuente Dorada. Nuestro enfoque está en la cocina tradicional con un toque exótico, utilizando productos locales de la más alta calidad para ofrecer sabores clásicos con un toque innovador. En Los Fogones de Jota, nos esforzamos por ofrecer una experiencia gastronómica auténtica, donde los platos tradicionales se reinventan con nuevos sabores y texturas. Nuestro menú incluye una variedad de platos que combinan lo mejor de la cocina castellana con influencias culinarias de todo el mundo.

Bienvenido al Restaurante Juan Manuel Horno de Asar, ubicado en la hermosa localidad de Cistérniga, en la provincia de Valladolid, España. Nuestro restaurante se encuentra en la Plaza Mayor, en el corazón de la ciudad, y es el lugar perfecto para disfrutar de una deliciosa comida casera en un ambiente acogedor y familiar. En nuestro horno de asar, preparamos los platos más exquisitos utilizando recetas tradicionales y los ingredientes más frescos y de la mejor calidad. Nuestro menú ofrece una amplia variedad de platos, desde carnes asadas a la brasa, hasta pescados frescos y deliciosos platos vegetarianos. Además, contamos con una excelente selección de vinos locales y nacionales para acompañar tu comida y realzar los sabores de nuestros platos.

Bienvenido al Restaurante La Morada, ubicado en Av. de Los Álamos, s/n, 47193, Valladolid, España. En nuestro establecimiento, nos esforzamos por ofrecer un ambiente acogedor y agradable para que puedas disfrutar de momentos especiales, ya sea para organizar eventos, comidas, cenas, reuniones de trabajo o simplemente para disfrutar en familia. Nuestros menús están cuidadosamente elaborados con un profundo respeto por la materia prima y un cariño especial por las recetas tradicionales. Nuestro objetivo es ayudarte a encontrar el plan perfecto para cada ocasión, adaptándonos a tus necesidades y preferencias.

Bienvenido al Restaurante River Valley, un lugar donde la tradición y la innovación se unen para ofrecerte una experiencia gastronómica inigualable. Situado en el corazón de Valladolid, en la C. de Panaderos, 35, nuestro restaurante te invita a disfrutar de la mejor cocina local e internacional en un ambiente acogedor y elegante. En Restaurante River Valley nos enorgullecemos de utilizar ingredientes frescos y de la más alta calidad en cada uno de nuestros platos. Nuestro equipo de chefs expertos combina técnicas culinarias modernas con recetas tradicionales para crear platos únicos y deliciosos que satisfacen incluso a los paladares más exigentes.

Bienvenido a Sabor a Madre, un rincón de tradición y sabor en Aldeamayor de San Martín, Valladolid. Nuestro restaurante, ubicado en la calle Brezo número 26, es el lugar perfecto para disfrutar de auténtica cocina casera con el toque especial de las recetas de nuestras madres. En Sabor a Madre nos enorgullecemos de ofrecer platos elaborados con ingredientes frescos y de la mejor calidad, preparados con esmero y cariño para que cada bocado sea una experiencia inolvidable. Nuestro menú incluye una amplia variedad de platos tradicionales de la región, así como creaciones propias que sorprenderán a tu paladar.

Bienvenido a Cervecería Yakare, el lugar perfecto para disfrutar de la mejor cerveza artesanal en Palencia, España. Situada en la C. los Álamos, 18, 34003, nuestra cervecería ofrece una amplia variedad de cervezas de calidad, elaboradas con los mejores ingredientes y siguiendo las recetas tradicionales. En Cervecería Yakare, nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes un ambiente acogedor y relajado, donde pueden disfrutar de una cerveza fría y deliciosa, acompañada de deliciosas tapas y platos típicos de la región. Nuestro personal amable y atento estará encantado de recomendarte la cerveza perfecta para complementar tu comida y satisfacer tus preferencias.

Bienvenidos a Bar Casa Paca, el hogar de la auténtica cocina canaria en Valladolid. Situado en la pintoresca localidad de San Bernardo, nuestro restaurante ofrece a los comensales la oportunidad de disfrutar de platos tradicionales de las Islas Canarias en un ambiente acogedor y familiar. En Bar Casa Paca, nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes una experiencia culinaria única, con recetas transmitidas de generación en generación que reflejan la rica herencia gastronómica de Canarias. Desde el delicioso mojo picón hasta el sabroso pescado fresco, cada plato está preparado con ingredientes frescos y de alta calidad para garantizar un sabor auténtico y delicioso.

Bienvenido a Asados Mauro, el lugar perfecto para disfrutar de la mejor comida tradicional española en Peñafiel, Valladolid. Nuestro restaurante se encuentra en la C. Atarazanas, 0, en una ubicación privilegiada que ofrece vistas impresionantes y un ambiente acogedor. En Asados Mauro, nos especializamos en la preparación de deliciosos asados, utilizando recetas tradicionales y los mejores ingredientes frescos. Nuestro menú ofrece una amplia variedad de platos, desde cordero asado y cochinillo hasta sabrosas tapas y ensaladas. También contamos con una excelente selección de vinos de la región para complementar tu comida.

El Restaurante Casa Felipe se encuentra estratégicamente ubicado en Torrecaballeros, en plena ruta del cordero, un cruce de caminos donde los asados de cordero y cochinillo son el plato estrella. La cocina casera del restaurante se basa en recetas tradicionales castellanas, elaboradas con los mejores ingredientes de la despensa segoviana en cada estación. Los platos de cuchara son ideales para los meses fríos, mientras que los tradicionales asados en horno de leña, las mejores carnes de la comarca en diferentes cortes, una gran variedad de arroces y los más frescos pescados conforman la carta del restaurante. Además, Casa Felipe ofrece un menú del día compuesto por platos de cocina tradicional de calidad elaborados por su experimentado equipo de cocina. Ven a disfrutar de la deliciosa gastronomía castellana en Casa Felipe, ¡te esperamos!

Bienvenido a Asados Nazareno, el lugar perfecto para disfrutar de una deliciosa comida tradicional española en Roa, Burgos. Nuestro restaurante se encuentra ubicado en la Calle Puerta del Palacio, 1, en el corazón de esta encantadora ciudad. En Asados Nazareno nos especializamos en la preparación de asados de cordero y cochinillo, siguiendo las recetas tradicionales de la región. Nuestros platos son elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad, garantizando así un sabor auténtico y delicioso en cada bocado.

Bienvenido a Asador Brazuka, un auténtico paraíso para los amantes de la buena comida y la tradición argentina en pleno corazón de Burgos, España. Situado en la Carr. Valladolid, nuestro restaurante ofrece una experiencia gastronómica única que te transportará directamente a las pampas argentinas. En Asador Brazuka, nos especializamos en la preparación de las mejores carnes a la parrilla, siguiendo las recetas y técnicas más auténticas de la cocina argentina. Nuestro equipo de chefs expertos selecciona cuidadosamente los cortes de carne más jugosos y sabrosos, para luego cocinarlos a la perfección en nuestra parrilla de leña, garantizando así un sabor inigualable en cada bocado.

Bienvenidos al Restaurante Las Rozas, un lugar donde la tradición y la buena gastronomía se unen para ofrecer a nuestros clientes una experiencia culinaria única. Ubicados en la Carretera Ponferrada, 24100 Villablino, León, España, nuestro restaurante es reconocido por su exquisita cocina casera, elaborada con los mejores ingredientes de la región. Nuestro menú ofrece una amplia variedad de platos tradicionales, desde deliciosas carnes a la parrilla hasta suculentos guisos y pescados frescos. Nuestros chefs se esfuerzan por mantener viva la cocina regional, utilizando recetas ancestrales y técnicas culinarias que han pasado de generación en generación.

Bienvenido al Restaurante Casino Laciana, un lugar emblemático en Villablino, León, donde la tradición y la gastronomía se unen para ofrecerte una experiencia única. Nuestro restaurante se encuentra en la Avenida Laciana, 23, en un entorno privilegiado que te invita a disfrutar de la buena comida y la compañía de tus seres queridos. En Restaurante Casino Laciana nos enorgullecemos de ofrecer una amplia variedad de platos tradicionales de la región, elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestro equipo de chefs expertos se esfuerza por crear exquisitas recetas que deleitarán tu paladar y te transportarán a la rica cultura culinaria de León.

Bienvenidos a FRITINA HOSTELEROS (EL PUCHERO), su destino ideal para disfrutar de una deliciosa comida casera en un ambiente acogedor y familiar. Ubicados en el Polígono Industrial Bierzo Alto, en San Román de Bembibre, León, nuestro restaurante es el lugar perfecto para disfrutar de platos tradicionales de la región. En FRITINA HOSTELEROS (EL PUCHERO) nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica auténtica, con recetas caseras preparadas con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestro menú incluye una variedad de platos típicos de la cocina leonesa, como el cocido maragato, la sopa de ajo, las carnes a la brasa y una amplia selección de tapas y entrantes.

Bienvenidos a Restaurante Casa Juan Andrés, un lugar donde la tradición y la pasión por la cocina se unen para ofrecer a nuestros comensales una experiencia única. Nuestra ubicación en Castrillo de los Polvazares, León, España, nos permite ofrecer un ambiente acogedor y pintoresco que complementa a la perfección nuestra deliciosa oferta gastronómica. Nuestro equipo está liderado por Juan Andrés, un apasionado chef que pone todo su empeño en la calidad de cada plato que sale de nuestra cocina. Acompañándolo está Manuela Escaso, nuestra directora y jefa de sala, quien se encarga de garantizar que cada comensal disfrute de una experiencia culinaria inolvidable.

Bienvenido a Restaurante Casa Maruja, ubicado en el pintoresco pueblo de Castrillo de los Polvazares, en la provincia de León, España. Nuestro restaurante se encuentra en una encantadora casa de piedra con una larga historia y tradición en la gastronomía local. En Restaurante Casa Maruja, nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes una experiencia culinaria auténtica y deliciosa. Nuestro menú se basa en recetas tradicionales leonesas, utilizando ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestros platos destacan por su sabor casero y su presentación cuidadosa, que refleja el amor y la dedicación que ponemos en cada comida que servimos.

Bienvenido al Restaurante El Piñueco, un lugar donde la tradición y la gastronomía se fusionan para ofrecerte una experiencia única. Situado en el pintoresco pueblo de Viñayo, en la provincia de León, nuestro restaurante es el lugar perfecto para disfrutar de la auténtica cocina leonesa en un ambiente acogedor y familiar. En Restaurante El Piñueco, nos enorgullecemos de ofrecer platos caseros elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestro menú cuenta con una amplia variedad de especialidades leonesas, incluyendo deliciosos guisos, asados de carne y embutidos caseros, todos preparados con recetas tradicionales que han pasado de generación en generación.

Bienvenidos al Bar Restaurante Valdesogo, un lugar que combina el encanto de lo tradicional con un toque de modernidad en el corazón de León, España. Ubicado en la calle Carnicerías, 3, nuestro restaurante se encuentra junto a la plaza de San Martín, en un edificio que tiene una larga historia como el Bar-Restaurante más antiguo de la ciudad. En Valdesogo, hemos fusionado las recetas tradicionales de Casa Honrado, un referente en comida casera leonesa desde 1974, con nuestra propia propuesta gastronómica. Nuestro menú ofrece una amplia variedad de platos típicos de la región, con especialidades como el cocido leonés, que deleitará su paladar con su sabor auténtico.

La Bodega del Húmedo es el lugar perfecto para disfrutar de la auténtica cocina tradicional leonesa. Ubicada en el corazón de León, en la C. Plegarias, 8, 24003, nuestro restaurante te ofrece una amplia variedad de platos, con especial énfasis en los arroces y las recetas que siguen la tradición gastronómica de la ciudad. Déjate sorprender por nuestros platos tradicionales, elaborados con los mejores ingredientes y con el sabor de la cocina casera. Nuestro restaurante es el rincón ideal para celebraciones y reuniones, con un ambiente acogedor y familiar que te hará sentir como en casa.

Bienvenido a La Huerta de Don Pedro, un restaurante único en Valencia de Don Juan. Nuestro establecimiento es conocido por ofrecer una amplia carta de platos tradicionales y creativos elaborados con productos de la zona. Además, contamos con un exclusivo menú diario, una gran variedad de tapas y bebidas. Nuestras instalaciones incluyen dos amplias zonas de terraza, una de ellas semicubierta, un comedor interior climatizado y una zona de juegos para niños. La Huerta de Don Pedro es un lugar emblemático en Valencia de Don Juan, donde podrás disfrutar de un patio y una terraza únicos mientras saboreas los mejores manjares de nuestra tierra.

Bienvenido a Más Cocina, el lugar donde tus habilidades culinarias se potencian y tu pasión por la cocina se hace realidad. Ubicados en la N-120, Nº 67, 32002 Ourense, León, España, nuestro instituto de cocina ofrece una experiencia única y enriquecedora para todos los amantes de la gastronomía. En Más Cocina, nos enorgullecemos de ofrecer una amplia gama de cursos y talleres que se adaptan a todos los niveles, desde principiantes hasta chefs experimentados. Nuestros programas están diseñados para brindarte las habilidades necesarias para triunfar en la cocina, ya sea que desees perfeccionar tus técnicas de cocción, aprender recetas tradicionales o explorar la cocina internacional.

Bienvenido al Restaurante Venta de Getino Casa Amador, un lugar donde la tradición y la buena comida se unen para ofrecerte una experiencia gastronómica inolvidable. Ubicado en la pintoresca localidad de Getino, en la provincia de León, nuestro restaurante se encuentra en un entorno rural y tranquilo, perfecto para disfrutar de una comida en familia o con amigos. Nuestra cocina se basa en recetas tradicionales de la región, utilizando ingredientes frescos y de alta calidad para garantizar el sabor y la autenticidad de cada plato. Nuestro menú ofrece una amplia variedad de platos, desde deliciosas carnes a la parrilla hasta exquisitos guisos caseros, pasando por una selección de pescados frescos y mariscos de la zona.

Bienvenidos al Restaurante El Gallego, un lugar donde podrás disfrutar de la auténtica cocina gallega en un ambiente acogedor y familiar. Situado en la Carretera León Benavente, 0 S N ( N-630 ), 24231 Onzonilla, León, España, nuestro restaurante es reconocido por su excelente gastronomía, con platos elaborados con los mejores ingredientes y siguiendo las recetas tradicionales de Galicia. Nuestro menú ofrece una amplia variedad de delicias gallegas, desde mariscos frescos y pescados de la costa hasta carnes de la mejor calidad, siempre acompañadas de los vinos y licores más representativos de la región. Además, contamos con una selección de postres caseros que harán las delicias de los amantes de la repostería gallega.

Bienvenido a la Fábrica Embutidos San Juan, ubicada en la pintoresca ciudad de Mansilla de las Mulas, en la provincia de León, España. Nuestra fábrica se encuentra en la Av. Picos de Europa, 2, y es un lugar emblemático en la región, conocido por la calidad y tradición en la producción de embutidos. En Embutidos San Juan nos enorgullecemos de mantener viva la artesanía y la pasión por la elaboración de embutidos, siguiendo recetas tradicionales que se han transmitido de generación en generación. Nuestros productos son elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad, cuidando cada detalle para ofrecer a nuestros clientes sabores auténticos y deliciosos.

Bienvenido al Restaurante de Verdiago, un lugar donde la tradición y la excelencia culinaria se fusionan para ofrecerte una experiencia gastronómica inigualable. Ubicado en la pintoresca Calle Real VG, 2, Nº 15, en el corazón de Verdiago, León, nuestro restaurante es un oasis de sabores auténticos y ambiente acogedor. En El Restaurante de Verdiago, nos enorgullecemos de ofrecer platos elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestro menú es una deliciosa combinación de recetas tradicionales y creaciones innovadoras, que deleitarán tu paladar y te transportarán a la esencia misma de la cocina española.