Restaurante familiar en Cantabria

“No vivimos en Cantabria, aunque somos, y ya teníamos referencias sobre la excelencia de este restaurante y hoy hemos comprobado que es un magnífico restaurante, sobre todo sus alma maters Marta y Alberto. Podemos garantizar la calidad de los mejillones escabeche, del salpicón de mariscos, de las almejas a la sartén, del arroz con bogavante y de varios postres. El blanco Godello que nos recomendó Marta estuvo en consonancia. Tienen una carta no demasiado extensa pero que la dominan totalmente lo que les permite esa excelencia. La atención con la que nos atendieron ambos es de 10. Muchas gracias y espero que siempre os vaya todo muy bien.”

“Será la quinta vez que comemos aquí y la verdad es que cada vez es mejor que la anterior, por el trato, el servicio y la comida. Yo soy fan de las manitas pero la hijada, la chuleta, el arroz y cualquier cosa que pidas es espectacular y rematar la comida con un minigin es perfecto. Da gusto pensar que en Castro tenemos por fin un sitio de comida casera y de temporada con este nivel. Parada obligatoria con reserva”

“Cena fantástica en la terraza, con 22°C a mitad de octubre... Materia prima de calidad, buen servicio y lugar con vistas muy chulas. De 10, la ensalada de tomate con queso fresco de Didi y el solomillo”

“Excellente. La habitación muy comoda y limpia, camas muy buenas y el baño tiene una ducha inmejorable! También destaca el desayuno: un bufet muy completo,con productos locales de alta calidad! Hemos comido en el restaurante y también fue experiencia muy buena. Una de los mejores carnes que he comido los ultimos años, y el cheesecake es una maravilla. Un hotel y restaurante a aconsejar!”

“La comida y el servicio de 10. La carne se deshace en la boca, el sabor muy bueno. El trato del dueño ha sido impecable, además de que lo encontramos por la montaña con su ganado y nos explicó la historia de su ganado, la vida que hacen y el oficio, así como la procedencia de todo sus alimentos. Excelente!”

“Establecimiento muy acogedor, decorado con muy buen gusto y con una chimenea en el comedor. El servicio muy bueno, y trato cercano, con una carta muy apetecible y variada. Los postres muy buenos. Ideal para una escapada especial. Con ganas de repetir. Volveremos seguro”

“Maravilla de comida y personal genial también. Un menú degustación muy bueno!”

“Comida y trato 100% recomendable, la comida estaba buenísima y la atención excelente volveremos seguro.”

“Impresionantes pinchos caseros por 2,10 € en este bar que se encuentra en la zona de Puebla Vieja de Laredo, lo recomiendo. Os felicito por vuestro trabajo y espero que lo mantengáis mucho tiempo. Sitios así dan vida a estos pueblos.”

“Un restaurante muy acogedor, con un servicio estupendo y muy agradable que te explica toda la carta en detalle. La pasta carbonara buenísima y auténtica y las albóndigas de espinacas deliciosas con un sabor único. Un restaurante en el que se nota que lo hacen todo con mucho aprecio y casero con ingredientes de calidad. Experiencia para repetir.”

“Sitio auténtico para tomarte una copa un vino o lo que gustes, el nuevo fichaje (Rubén) auténtico, lo mismo que Womko y Adrián, Todos al muro.”

“Increíble entramos dentro porque afuera hacia calor y tenían aire acondicionado, la atención super buena el chico que nos atendió nos enteramos que era el jefe, increíble de lo majo que se puede ser, la comida de lo mismo super rápida y super rica, además para rematar el postre igual de bueno la mascarpone de queso dulce buena no lo siguiente, para terminar el postre nos han invitado los chupitos. Si queréis comer bien y no sabéis dónde aquí es el lugar, encantadísimos.”

“Cocido de liebana muy rico ,excelente ,la sopa o consome es aparte ,postres caseros y café de puchero ,tiene zona de parking,un dato importante :no disponen de datáfono ,solo efectivo ,viene en la entrada y en la carta que solo efectivo ,hay un cajero cercano en Camaleño al lado de la oficina de turismo”

“Igual de rico que siempre. Íbamos cuando éramos pequeñas y estaba en la calle Hernán Cortés. Lo volvimos a encontrar! La boloñesa está buenísima. Sitio agradable. Repetiremos”

“Hotel fantástico con habitación amplia y cama muy cómoda. La ubicación perfecta. Un jardín precioso y la comida excelente. Y lo mejor de todo la atención recibida por parte de los propietarios. Muchas gracias por haber hecho de nuestra estancia unos días geniales!!”

“Hotel muy agradable. La habitación doble muy espaciosa y con todo lo necesario para disfrutar del descanso. Cama matrimonio grande con colchón cómodo. Armario bastante amplio con espacio suficiente. La ubicación muy buena, a 2 minutos andando de las calles principales de Santillana. El parking privado gratuito muy cómodo. El personal muy atento. No probamos el restaurante ni el desayuno. La terraza exterior muy agradable.”

“Lugar encantador y acogedor, muy bien situado. Viernoles engaña cuando entras porque parece industrial, pero después es un pueblo muy bonito y tranquilo. Como única pega indicar la molestia de las moscas, pero es algo solucionable y provocado por el entorno, que no cambiaba por nada. En general para repetir y recomendar. Gracias Consuelo.”

“Solo usamos el servicio de restaurante, todo rico y natural. Cocinan con alimentos de su propia huerta, doy fe que nos enseñó la chica el huerto. Vistas bonitas, mucha paz en el lugar. Un rato de 10, buenos momentos que llegan de casualidad. Gracias!”

“Pedí directamente por teléfono. La atención tan amable y agradable fue espectacular. La calidad y cantidad de los platos, La sazón, La tarta de tres chocolates deliciosa. La cordialidad del repartidor. Sin duda los recomiendo en todos los aspectos pero la comida es muy buena. Gracias!!!!”

“Paramos aquí por las valoraciones y porque salíamos de las Cuevas del Soplao. Nos guiamos por la recomendación que nos dieron en el local, una ensalada de tomate de Cantabria, queso fresco y arándanos. Aparentemente parece simple, pero tengo que decir que estaba de 10. Nos gustó tanto que no pude volver de las vacaciones sin comprar ese queso. Textura de queso fresco a la vista, y cuando lo pruebas es como queso crema. De segundo pedimos entrecot y albóndigas de vaca en salsa. Muy rico todo y abundante. El postre nos decantamos por la tarta de queso, buenísima.”

“Fantástico y grata sorpresa! Trato exquisito , buenas recomendaciones… nos atrevimos con cosas fuera de carta (cochinillo, chipirones..) y el taco de entrecot y la espectacular hamburguesa. Platos muy elaborados y sitio estupendo calidad/precio, para volver sin duda!!!”

“Hemos ido ppr primera vez y la verdad que no decepciona. Comida espectacular, servicio excelente, raciones ENORMES. Nos han dado muchísimas más opciones de las que venían en el menú, fines de semana 17€ el menú, súper barato para las raciones que ponen. Recomendaremos sin duda.”

“Todo lo que hemos cenado estaba delicioso. Platos muy elaborados y los postres de estrella Michelin. Cenamos en la terraza, con ambiente acogedor. Totalmente recomendable. Precio medio de unos 25 €.”

“Estupendo. Fuimos fin de semana por que ya le conocíamos, y comimos de fábula, por poco más de 20€ cada uno. Os dejo unas fotos de la presentación de los platos, que está como de carta. La mesa super bien presentada y el trato inmejorable. Ensalada de Lacón, Caldereta de pescado, y carnes.”

“Nos sirvió una chica muy maja Yos, nos atendió de lujo. La comida espectacular relación calidad-precio muy buena Solemos venir y Manu nos atiende genial y nos hace muy buenas recomendaciones”

“Nos ha atendido el dueño y Chef, Alberto, con una amabilidad y una cercania muy de agradecer. Ademas nos ha obsequiado con un entrante de marisco en salsa riquisimo. Y el menú un rissoto de boletus, una ensalada de quesos y nueces, secreto iberico con chimichurri para chupar los dedos, y un "taco" enorme de bonito del norte con mojo verde que solo nos ha faltado pedir una cama para la siesta.”

“Actualmente, Origen es uno de los mejores restaurantes de Castro. No sólo por la comida, sino también por la atención. Poseen diferentes menús con una relación calidad precio insuperable. Nosotros nos decidimos por el Menú Degustación, que sale por 43 euros. Todos los platos exquisitos, desde el primero hasta el último. Muchos de ellos no desentonarían en un restaurante con estrellas Michelin. Comimos anchoas, piedra de camembert, croqueta de pulpo, foie con forma de tomate, vieira, tomate relleno de calamares en su tinta, risotto con pato, bacalao, carrilleras de ternera y, de postre, una pana cotta de chocolate blanco con forma de plátano. De 10!!!!”

“Pedimos varios menús, entre ellos uno vegetariano y otro alérgico a los frutos secos. Todos comimos de maravilla y disfrutamos de cada plato, elaboraciones explicadas por los camareros y con un trato cercano y familiar. Muy recomendable y volveremos sin duda.”

“Fantástica experiencia. Un local en el que te atienden profesionales muy jóvenes, con mimo y cercanía. Gracias equipo! Un apunte nada más, reponer con más Estrella Galicia 1906.”

“Pizzería sencilla y sin pretensiones pero con excelentes pizzas (para mí las mejores de Torrelavega) y además con precios económicos. El personal muy majo también. Llevan abiertos más de 30 años así que por algo será...”