Gastronomía regional en Santander

“Hermoso lugar para cualquier tipo de celebraciones, se evidencia que se preocupan por los detalles. Fui a montar parte de la decoración para una boda cómo florista de Rebolledo y la verdad que él lugar es muy acogedor, recomendado 100% lamento no tener imágenes de sus alrededores.”

“Sorprendente descubrimiento bajo la nueva dirección de un joven Chef formado con los mejores Chefs de España , Berasategui entre otros y con producto de calidad contrastada como las CARNES LUISMI..un referente en cuanto a seleccion gourmet , sabor y presentación del corte. Cocina del Norte sin complejos ya que trata el producto con naturalidad respetando su calidad en los 3 Menus y Entrantes variados. Probamos el Cachopo con cecina y queso azul que en mi opinión es un deleite para el paladar nada graso y 100% auténtico,..además pedimos un Menú para 2, Ensalada,botella Ribera del Duero , chuleta LUISMI SELECCION de 750gr que se deshacía en la boca y que una vez atemperada nos regaló todo su sabor y textura... y de postre sin dudarlo la tarta de queso que bajo la sencillez es exquisita y digna de concurso!. Además...probamos la HAMBURGUESA GOURMET de la CAJA NEGRA..un espacio de 4 mesas para alucinar con estas creaciones tan vanguardistas basadas en una carne picada BURGUER LUISMI con nuevos sabores y texturas..también en mi opinión de concurso nacional de hamburguesas. En resumen,..Diego y Valentina nos trataron como si estuviéramos en su casa invitados a comer, con naturalidad y sin artificios ..pero os seguro que tienen un mucho que ofrecer ya que ambos son dos apasionados profesionales de la restauración.”

“Es un restaurante que no sólo tiene buena comida tradicional sino que te lleva a un mundo de vinos que jamás verás en otro lugar. El dueño está siempre ahí, recomendado vinos y siempre ofrece unas opciones originales que nunca fallan! Si estás en Santander, vale la pena comer ahí!”

“Hemos ido a comer dos dias y la verdad que es un menú riquísimo y perfecto calidad precio. 10/10. Pedimos una ensalada de quinoa, Ramen, Stick de cordero con base de patata (espectacular), merluza rellena, pisto , y ensalada de langostinos y bacon…. La verdad que no me dio tiempo a hacer foto a los postres pero solo con esos platos…. Repetiremos más veces sin duda por la calidad de la comida!!!”

“Buen sitio en la zona de copas,para compartir Buenos momentos con los amigos”

“Casa súper amplia para catorce personas que hemos estado. Un comedor muy grande y un porche con vistas preciosas que llegan hasta el mar. Limpia y muy bien equipada. Ubicada en un sitio bucólico, pero a pocos kilómetros de la civilización. Lourdes atentísima a todas las necesidades y súper detallista, nos trajo unos dulces increíbles. En resumen es un paraíso al que volveremos y del que mis hijos y nietos no querían irse.”

“En todo momento su atención y recomendación en los itinerarios y excursiones fueron excelentes. Visitar este pais maravilloso y fascinante de la mano de Incas Peru fue una magnífica experiencia y seguro que lo recomendaré.”

“Gran alojamiento en un pueblo cuco dentro de un bonito valle a 10 minutos de Laredo. Y también se puede ir a pie en media hora a la playa de San Julián. Un antiguo palacete muy bien equipado. Un abundante y variado desayuno. Ivanka te explica todo muy bien. El único pero, en nuestra habitación los colchones eran un poco blandos para mí gusto.”

“Hemos comido en el restaurante. El trato amable y cercano, y la comida deliciosa. El sitio es muy agradable. Las croquetas, la costilla y la tarta de queso, muy ricas. Un sitio ademas precioso. Para volver”

“Thor (mi perro) y yo hemos pasado unos días allí, alojamiento limpio y cómodo, y además comida riquísima. Un lugar donde volver sin duda. Hemos quedado encantados con el alojamiento.”

“Los apartamentos sorprenden, están muy bien diseñados y tienes de todo, admiten mascotas y si quieres tienes servicio de lavandería y limpieza, sin duda una buena opción para quedarte a 17 km de Santander y disfrutar de los valles Pasiegos.”

“La Posada es encantadora y el trato exquisito. Los desayunos y cenas muy buenos y los consejos para excursiones y sitios de comer acertadísimos. Repetiremos.”

“Llevo más de 20 años seguidos viniendo a los mismo y la relación calidad precio es de las mejores de Isla. Si es verdad que van necesitando algún arreglo que no hacen ya que observamos lo mismo de un año para otro, pero son pequeñas cosas.”

“Exelente bar, lleno, con mucho ambiente, buen trato, comida casera, salimos encantados.”

“Excelente menú diario en un local pequeño, con decoración clásica. Comida casera en todos los platos de su inmensa lista de primeros y segundos. Y raciones de las de no poder con todo. Por 13€ el menú del dia (entre semana), con una atención perfecta, no puede no ser recomendado. Comer bien a un precio más que razonable aún es posible.”

“Hicimos reserva para poder comer en la terraza con una perrita y nada más llegar ya nos esperaban. Menú sin elección: paella y lubina y luego flan o helado Muchas opciones no había...pero paella rica de marisco como no he probado otra. Lubina jugosa!! La atención del camarero, un hombre ya adulto como con rasgo chinos nos aconsejó de que queríamos pedir mucha comida porque sumamos unas anchoas de SAntoña y queríamos más cosas. Ni una pega!!! Volvería a venir.. Menú a 20 euros pero la calidad cantidad lo merece!!!”

“Un concepto de restaurante muy bien llevado, con dos cartas diferenciadas para que elijas entre español o mexicano. La comida estaba muy buena, bien preparada y presentada. La comida mexicana se sirve con salsa casera picante muy buena. Además nos invitaron a chupito de la casa. Recomendado reservar porque se llena con facilidad. El servicio va siempre al límite, pero te atienden muy bien, con rapidez y amabilidad.”

“Un trato exquisito, un personal eficiente y atento ante cualquier descuido o retraso que se pudiera producir,lo que se gana toda mi admiración,junto con sus ricos platos hacen de este lugar una delicia santanderina en todo su conjunto,si bien los precios pudieran parecer altos, son unos precios tolerables por unas raciones y platos acordes al estómago más exigente,entre los cuales me incluyo como comensal difícil de llenar,en esta ocasión ,decidimos tirar el arpón a la mariscada junto a 1/2 ración de sardinas a la parrilla cuyo aroma,hipnotiza los sentidos según te acercas sin ser este ni excesivo ni saturable,haciendo que la boca empiece a decidir antes que el cerebro. La mariscada ha gustado mucho a excepción quizá de los langostinos que estaban muy ricos pero con la cáscara pegada a la carne, quizá por un ligero punto de calor,por lo demás estamos satisfechos y encantados de haber acertado con la elección. Gracias por llegar hasta aquí y que disfrutéis del lugar,su gente y su comida.”

“Muy buen servicio, en un lugar tranquilo y con buen servicio. Se agradecería alguna opción mejor para el desayuno (el último día fallo la máquina de café) Por lo demás genial.”

“Sencillamente perfecto!! El trato del personal, la comida, el desayuno, las habitaciones, limpieza, calma, paz... Que es lo que busca uno cuando vamos a un hotel. Ojalá en Pamplona los servicios de cara al cliente fueran la mitad de eficaces que en Santander. Muchas gracias!!!”

“Pedimos el menú cachopo y estaba súper rico, crujiente con buen relleno de queso y cecina y nada aceitoso, patatas caseras muy ricas así como los pimientos verdes. La ensalada era bastante grande y muy completa ya que llevaba tomate, lechuga, aceitunas, bonito, espárragos, huevo duro y un poco cebolla. Las rabas estaban buenas y los langostinos muy buenos. Los camareros y camareras son súper simpáticos, serviciales y profesionales. El sitio tiene parking y el comedor es amplio con buenos ventanales. Buenos aseos y en local estaba limpio. Tienen una buena parrilla y un bar a la entrada.”

“Restaurante clásico de Santander, frente a la bahía que pudimos disfrutar de ella desde una mesa al lado de sus grandes ventanales. Buen servicio, y las mesas bien presentadas. Productos de buena calidad, bien tratados y bien presentados. Si tengo que poner algún pero, se lo pondría al precio, pero merece la pena darse el capricho de comer en este restaurante.”

“Asador espectacular para comer, fuimos 7 personas y comimos magníficamente. La relación calidad - precio es excelente y como recomendación personal el solomillo a la brasa. Dejaos un huequito para el postre que también están buenísimos. La cuenta para 7 no subió de 200€. Repetiriamos.”

“Comida fenomenal Arroz muy sabroso. Caldoso de bogavante y arroz negro con cazón brutal. Las rabas muy ricas. Sitio escondido pero merece mucho la pena. Repetiré”

“Fuimos a comer hoy y la verdad es que no llevábamos mucha idea de donde comer en Santander, nos coincidió parar a tomar algo y ver a gente de otras mesas pedir algo de picoteo. Pedimos la carta y la verdad es que todo lo que pedimos estaba increíble, los mejillones riquísimos y abundantes, los tienen para pedir de mil maneras diferentes, sobre todo destacar, el trato tan amable del camarero, sin duda lo recomendaría.”

“Gran variedad de productos de muy buena calidad. Marian y Loles son un amor, se preocupan porque todo esté perfecto, el trato hacia el cliente es exquisito.”

“Menú del día de calidad a buen precio. Venimos una vez al año en verano todos los años y nunca defrauda. Si hay, las mollejas de cordero son excepcionales.”

“Los apartamentos tienen una excelente ubicación en un entorno muy agradable ideal para desconectar. La atención del personal ha sido muy buena, los apartamentos estaban bien cuidados y limpios. Buena relación calidad- precio. ¡Repetiremos!”