Chef reconocido en Santander

¡Bienvenidos a il Boccone Santander! Nuestra institución está ubicada en el corazón de Santander, en la pintoresca calle San Luis. Con una ubicación privilegiada en Cantabria, España, il Boccone Santander es reconocido por ofrecer una experiencia culinaria única y auténtica.

El Figón es una institución emblemática ubicada en el corazón de Santander, en la pintoresca calle Cardenal Cisneros. Con una tradición de más de 50 años, este restaurante es reconocido por su exquisita cocina cántabra y su ambiente acogedor. Nuestro equipo de chefs expertos se esfuerza por ofrecer platos auténticos y deliciosos que reflejan la rica tradición culinaria de Cantabria. Desde los famosos platos de pescado fresco, como la merluza a la santanderina, hasta las deliciosas carnes a la parrilla, cada bocado en El Figón es una experiencia gastronómica inolvidable.

La Casona del Judío Restaurante es un lugar único en Santander, Cantabria, que ofrece una experiencia gastronómica inigualable en un entorno histórico y encantador. Situado en una impresionante casona indiana del siglo XIX en el Barrio de Monte, este restaurante se ha convertido en un referente de la gastronomía cántabra. Con un ambiente tranquilo y mágico, la Casona del Judío está a pocos minutos de las playas y del centro de Santander, ofreciendo a nuestros clientes la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en un entorno privilegiado.

La Academia Cántabra de Gastronomía es una institución dedicada a promover, preservar y difundir la rica tradición culinaria de Cantabria. Ubicada en el corazón de Santander, en la C. Calvo Sotelo, 6, la academia es un espacio donde los amantes de la gastronomía pueden sumergirse en la cultura culinaria de la región. Nuestra academia ofrece una amplia gama de actividades, incluyendo clases de cocina impartidas por reconocidos chefs locales, catas de vinos y quesos, y charlas sobre la historia y evolución de la gastronomía cántabra. Además, organizamos eventos especiales como cenas temáticas y ferias gastronómicas que destacan los sabores y productos únicos de Cantabria.