Sud osteria Via Dalmazio Birago 10, 06124 Perugia

"Se si decide di andare da Raffaella e Maurizio, è bene immaginare di andare a trovare persone che sanno accogliere con lo stesso calore e le stesse attenzioni che si riservano ad amici di vecchio corso. Sud è un piccolo gioiello urbano, in un luogo vivo e gioiosamente brulicante; la cura nella ricezione si vede in tanti piccoli particolari, dalle coperte a disposizione per chi decide di mangiare all'aperto, alla selezione musicale curata e suggestiva, passando per la presenza dei titolari garbatissima e amichevole, senza affettazioni. La cucina è piccola e all'altezza delle aslettative, colorata e leggera. Si predilige la verdura, sempre di stagione e saporita, e qualche accenno di mare per chi lo desidera. Cantina ricca di proposte, trasversale e ricercata nelle etichette. Tutte rigorosamente del Sud. Consigliato con vigore, non solo in compagnia: da soli si può godere la piccola piazza Birago mangiando prelibatezze in totale beatitudine."

"Quando una filosofia orientata alla ricerca della qualità delle materie prime (e dei vini!) incontra il talento di un giovane chef, di cui probabilmente sentiremo parlare in futuro, il risultato é un ristorantino clamorosamente inaspettato. La spuma di verdure potrebbe tranquillamente essere nel menu del Bistrot di un locale stellato."

"Siamo tornati per la seconda volta in questo locale per provare altre prelibatezze. L' ambiente è molto accogliente e pieno di oggetti che possono essere anche acquistati. Raffaella e Maurizio accompagnano la serata con la loro simpatia e fanno trasparire la loro passione per il loro lavoro. Il cibo? Che dire... Le materie prime sono di ottima qualità e vengono trasformate in piatti semplici (ma non troppo) che ne esaltano il sapore e gli aromi. Sono presenti scelte vegetariane e vegane. Ottima scelta di vini e ottima competenza da parte di Raffaella che ci ha consigliato, in entrambe le serate, due rossi molto piacevoli e che bene si abbinavano alle pietanze proposte nel menù (che segue la stagionalità). Consiglio vivamente di provarlo"

"Sud Osteria popolare non è "solo" un ristorante... Sud Osteria è un abbraccio. Non solo materie prime scelte con cura, un menù sempre invitante e abbinamento dei vini impeccabile, ma un'accoglienza che raramente si trova in giro! L'atmosfera degli interni ricorda il calore di un salotto, ogni oggetto esposto ha una sua storia, che Raffaella e Maurizio, nel corso della serata, sono sempre felici di raccontare. Sud ospita eventi che toccano il cuore e dedica i suoi spazi alle attività più varie, sempre alla ricerca di una socialità che troppo spesso è stata messa in secondo piano. Un locale decisamente "diverso", nel senso più pieno e più bello del termine...nessuna serata sarà uguale ad un'altra, lasciatevi tentare dai consigli dello chef, cullare dall'ottima selezione musicale e godetevi l'esperienza..."

"Il ristorante è molto accogliente, ben curato negli arredi, con la giusta illuminazione e pieno di bottiglie di vino, libri e oggetti da scoprire. La selezione musicale, discreta, è piacevole e jntensa. Puoi mangiarci una fantastica coratella alla napoletana o un piatto libanese, i maccheroni dolci dell'Umbra o un cannolo siciliano fresco di giornata. Fa venire voglia di tornarci e ritornarci ancora. Delizioso."