Albergo Alpino Piazza Municipio 1, 38021 Brez, Provincia autonoma di Trento

"Ristorante giustamente noverato su Guida Michelin Gambero Rosso. Durante il nostro soggiorno a Brez, abbiamo cenato presso la Locanda Alpina. Tutto eccellente: dell'accoglienza, alla cucina, al servizio. Menù con pochi piatti, ricercati, particolari, specialità del territorio, cucinati sul momento, squisiti. Conto in linea con l'elevato standard qualitativo. Veramente una perla in un borgo così piccolo."

"In viaggio tra Sudtirol e Trentino ci siamo fermati per una notte all'Albergo Alpino. Camere ampie e arredate in pieno stile montano, ben insonorizzate, pulite e dal prezzo per notte adeguato. La vera scoperta, che ci ha stupito però, è stata nella gustosa cena del ristorante, dove abbiamo trovato un'offerta culinaria innovativa di ottimo livello che non ci aspettavamo di trovare. Staff attento e disponibile."

"Sono stata qui per una cena. Penso sia stata la scelta migliore che potessimo fare in Val di Non. Accoglienza del proprietario e delle due cameriere ottima, cordiale e molto professionale. Ristorante pulito, in ordine e con tavoli ben distanziati. Ottimo servizio e piatti davvero deliziosi, ci hanno offerto degli assaggi della casa davvero buoni, i ritmi della cena erano quelli giusti, in modo da poter vivere un’esperienza di gusto. Ci siamo alzati sazi e NON appesantiti. Il conto, giusto per quello che abbiamo mangiato. Consigliatissimo!!!!!"

"Splendido locale nel cuore della Val di Non. Personale super cordiale, accogliente, preparato e professionale. Location in stile alpino ma elegante e raffinato. Il Legno, la stufa e i decori immergono nel clima Trentino e locale. Proposta food local ma molto curata, menù vario con una proposta eccellente. Davvero delizioso! Abbiamo degustato dei piatti davvero ottimi. Il signor Danilo, il titolare, ci ha accompagnati in un pranzo davvero speciale ed è stato anche simpatico. Carta vini varia. Presenza di piatti fuori menù con tartufo bianco. Eravamo con un bambino piccolo e non c’è stato il minimo problema, servizio super! Più che consigliato."

"Sono stato più volte al ristorante dell'albergo alpino ed è sempre un piacere ritornarci. Il posto è molto raffinato con molti particolari in legno che ricordano la natura alpina, la cucina non è da meno con un menù sempre nuovo e da scoprire. I sapori del bosco si mescolano benissimo e i l'offerta di vini locali e non è veramente ampia. Dal menù consiglio la sella di cervo, il carpaccio, la tartare. Ottima varietà di Pinot Nero locale da provare. Il cameriere è sempre molto alla mano anche se a prima vista potrebbe sembrare sulle sue, d'altronde è proprio l'accoglienza tipica del Trentino!"