Fernandell Brasserie Raclette Courmayeur Località Planpincieux 22, 11013 Valle d'Aosta,

"Locale accogliente buona qualità cucina tradizionale di ottima fattura e quantità! Prezzo nella media del posto La carriera Maya sa come aiutarti nella scelta dei prodotti e Molto gentile."

"Se amate il formaggio questo posto è l'ideale!!! Appena si entra nel locale ( una bella costruzione in legno in val ferret) si viene letteralmente investiti dal profumo di formaggio abbrustolito. Noi abbiamo preso la raclette, con formaggio di capra e morbier erborinato. Ad accompagnare, patate al rosmarino, prosciutto arrosto e una squisita giardiniera. Porzioni molto abbondanti, abbiamo rinunciato al dolce perché non ci sarebbe stato posto!!!!"

"Ottima raclette! Come dice il nome, il piatto forte è la raclette, da provare almeno una volta: ottima sia la raclette stessa che gli accompagnamenti (prosciutto e patate al forno). Abbiamo visto passare anche altri piatti, che certamente proveremo alla prossima visita. Personale giovane, gentile e disponibile. Contesto immerso nella natura e circondato dalle montagne, bellissimo. Ottimo, continuate così."

"Partiamo dal principio che la Raclette è un'idea stupenda e un piatto buonissimo. Viene servito accompagnato da prosciutto cotto, patate lessate con buccia (importantissimo) e una giardiniera con possibilità poi di riprendere affettato e patate incluso nel prezzo e altri accompagnamenti esclusi Il top di questo ristorante è il cameriere moro con gli occhiali, un ragazzo bravissimo, super preparato e super gentile che ci ha dato consigli e indicazione su ogni cosa, da come posizionare le piastre per sciogliere il formaggio, al consiglio di mettere le pietanze direttamente nella ciotola e farci sciogliere sopra la Raclette alla spiegazione del tutto. Un ragazzo veramente eccezionale e se torneremo sarà anche per lui. 5 stelle meritatissime"

"Abbiamo cenato in questo ristorante immerso in un contesto suggestivo, in piena montagna. Il locale si presenta molto caldo e accogliente, il servizio è stato impeccabile (il ragazzo che ci ha servito è stato gentile, preparato e ci ha saputo dare ottimi consigli). Abbiamo ordinato la tipica raclette (che viene fusa direttamente al tavolo tramite l’apposito macchinario) e la guancia di vitello, entrambi i piatti davvero squisiti! Rapporto qualità/prezzo ottimo, vino buonissimo. Unico neo: odore di formaggio persistente che resta sui vestiti (ma ci sta visto che la fonduta è una specialità del ristorante) Grazie ancora, torneremo a trovarvi!"