Ristorante Il Madrigale Km. 112, 06049 Spoleto

"Non merita più di una stella un ristorante apparentemente elegante, pomposo e ben posizionato quando: 1) all'ingresso viene indicato che il pos non funziona, che va bene, ma forse in questo periodo di magra (solo 3 tavoli occupati) meglio contanti. 2) Peggio: mi moglie chiede di andare in bagno e scopre che per il wc ci sono 2 bottiglie d'acqua perché NON C'È ACQUA per lo scarico e per lavarsi le mani! MA SE LO INDICASSERO ALL'INGRESSO? Forse la potenziale clientela desisterebbe e cercherebbe un ristorante più "onesto"? Se i bagni non sono fruibili non si apre! 3 primi piatti a voce ( il cliente deve chiedere la carta) La stella è per gli strangozzi aglio olio peperoncino e pomodoro, buoni. Anche se mia moglie li ha chiesti al pomodoro e li hanno portati con l'aggiunta formaggio, che non può mangiare: MA SPECIFICARLO PRIMA? Perché sono rimasto a mangiare? Dopo 500 km di guida ero un pò stanco....."

"Posto davvero incantevole, curato pulito e di buona cucina a condizione familiare. Animali ammessi Ci siamo stati con amici e famiglia e la gentilezza dei proprietari è stata cosa molto gradita. Cibo fatto in casa e molto buono prezzi onesti. Le potenzialità sono molte, ci torneremo sicuramente."

"Siamo rimasti letteralmente incantati dal posto, un casale del 1300 immerso nel verde delle colline Umbre, suggestivo all'esterno così come all'interno con arredi d'epoca e rimodernato quel tanto che basta per renderlo accessibile a tutti. Mi è dispiaciuto sinceramente leggere certe recensioni negative riferite al signore in sala, dall'aria forse si un po seriosa, ma pronto a soddisfare qualsiasi richiesta, e nel mio caso, essendo incinta, ne ho avuta più di qualcuna. È stato assolutamente gentile e disponibile e ci siamo fermati anche a scambiare due chiacchiere alla fine, quindi non capisco chi dice che addirittura se ne sarebbe andato..boh..il mio personalissimo pensiero è che alcune persone varchino la soglia di un ristorante palesemente rustico aspettandosi cucina gourmet e servizio stellato, altrimenti non c'è spiegazione. Non è vero che non danno il menù, a noi è stato dato immediatamente, non tutti i piatti erano disponibili, questo è vero. Però basta chiedere il perché per capire..non si lavorano prodotti industriali qui, di conseguenza se una cosa non è disponibile in natura perché non è tempo (funghi freschi nel nostro caso) non viene sostituita con qualcosa di commerciale, semplicemente non fanno il piatto. Io lo trovo sensato ed in linea con i prodotti genuini che vengono offerti. La carne ad esempio, la prendono da un piccolissimo allevamento lì vicino, e la qualità è a mio avviso fuori discussione. Ottima la pasta fatta in casa così come i secondi di carne e i dolci che abbiamo preso. Costi assolutamente contenuti, abbiamo avuto la sensazione di aver pagato anche troppo poco per quello che abbiamo mangiato. Le porzioni poi erano davvero generose. Inviterei chiunque sia nei paraggi a provare direttamente e a diffidare di chi scredita in questo modo il lavoro degli altri. Veramente un posto che vale la pena visitare e assaporare. Grazie di tutto, torneremo sicuramente"

"Locale mastodontico e bellissimo sia da fuori che da dentro. Tante sale dove mangiare e un arredamento "antico" ma con molto stile, a me personalmente piace. Per il servizio da rivedere l'accoglienza data dai camerieri più veterani che sono molto precisi ed educati ma poco sorridenti ed accoglienti; sembra come se i nuovi clienti non vengano accettati di buon cuore. Discorso a parte invece per la figlia del titolare che serve in sala e prende le ordinazioni; squisita, gentile e disponibile, ha tra l'altro risolto un problema che avrebbe fatto saltare il pranzo; ha come si suol dire "salvato la baracca". Nulla da dire sulla quantità e la qualità delle portate: tutte molto buone. Molto bella l'area adiacente alla sala dove si cucina alla brave a vista; suggestiva. Il conto risulta essere nella media. Con un servizio migliore sarei volentieri tornato."

"Abbiamo trovato per caso il ristorante. La struttura è molto antica, all interno presenta mobili antichi molto belli. La sala dove ho pranzato è piena di vetrate . Ben apparecchiata la tavola. Ci ha servito un signore molto gentile. Buoni i primi e altrettanto La carne arrostita. Cotta benissimo e tenera. Il prezzo del servizio è rapportato (ovviamente) alla location, al servizio e alla qualità delle materie prime. Se non volete spendere troppo non è il posto giusto."