DE TERRA VITA Via Case sparse 50, 06063 Provincia di Perugia,

"Questo ristorante, situato all'interno dell'Eco Resort con vista sul lago Trasimeno, è splendido sotto ogni punto di vista. Sinceramente non saprei cos'altro aggiungere a questa recensione, perché i piatti erano buonissimi (merito anche degli ottimi ingredienti scelti del territorio)! Complimenti allo Chef Davide e a tutto il suo staff. Consiglio di ordinare come primo gli gnocchi con peperoni e friggitelli, mentre come secondo il maialino con frutti rossi, yogurt, caramello e verdure in agrodolce."

"Cibo ottimo, atmosfera romantica, staff cordiale"

"Quando l'arte della cucina incontra lo Chef Davide Scamardella, il suo staff, e l'ambiente da lui curato, l'espressione del territorio è sincera, vera, pura e raggiunge il culmine con la freschezza delle materie prime scelte dallo chef in persona, il quale con passione e amore descrive singolarmente ogni suo capolavoro. Ad maiora Chef."

"Esperienza culinaria straordinaria inventiva e bontà infinita del cuoco che ha girato il mondo e poi si è fermato in questi luoghi incantevoli e meno male devo dire!goduria vera anche visiva ,incantevole anche l ambientazione, staff al top,Mangerei ogni giorno qui!super consigliato,prezzo ottimo per tutto ciò che il cuoco offre, venite a rilassarvi e farvi coccolare qui un vero sogno!!!!"

"Se vi trovate nei pressi del lago Trasimeno (Umbria) dovete assolutamente venire in questo ristorante (suggerisco di prenotare). I prodotti sono tutti locali, a km 0, vini inclusi. Il ristorante si trova all'interno della struttura Il Cantico della Natura ma é fruibile anche da chi non alloggia lì. Consigliato (e conveniente) al 100% il menù degustazione a 3 o 5 portate: comunicate cosa vi piace meno o cosa volete evitare di mangiare e lo chef preparerà per voi delle vere e proprie esperienze culinarie. Noi siamo venuti per 2 sere di seguito, tanto abbiamo mangiato bene. L'ambiente é molto accogliente, luci soffuse e musica rilassante di sottofondo. Il servizio al tavolo é stato puntuale e professionale, veramente soddisfacente sotto tutti i punti di vista. Date loro una chance e non ve ne pentirete."