Ristorante Sottovento Via Pompili Aganor 37, 06065 Passignano sul Trasimeno, Provincia di Perugia

"Sono andata in questo ristorante due volte, convinta dal fatto che tra i conoscenti dicevano si mangiasse bene. Ci torno due volte nonostante gia la prima volta il personale aveva avuto delle grossolane cadute di stile, oltre a un fare troppo finto e molto agitato , ma del resto l’essenziale è mangiar bene. Andiamo la seconda volta e prendiamo un antipasto carrellata, i sapori non sono assolutamente nulla di che , in una conchigliona c’era del pesce l’ho metto in bocca e subito avverto delle spine, piccole.. ma non importa vado avanti.. prendo uno spaghetto allo scoglio, nella foto si vede che ho preso solo una forchettata laterale, mi si presenta così .. ma in realtà era una passata di pomodoro con del pesce congelato gettato nel sugo. Come se già mangiar male non bastasse, ci trovavamo ad un tavolo appena all’entrata e dalla porta aperta entravano scie di moscerini che si osservavano sulle lampade , sui muri, abbiamo dovuto chiedere tre volte di cambiare un bicchiere fino a quando non abbiamo deciso di tapparlo con un tovagliolo poiché i moscerini andavano a tuffarsi. Esperienza da non ripetere. Mi dispiace."

"Quando siamo entrati mi sono fatta immediatamente un'idea della serata: locale stretto e caldo, con camerieri che correvano dalla cucina alla sala... Insomma un via vai continuo. Ero fiduciosa nei piatti. Dopo un bel po' di tempo arrivano i primi piatti: gnocchetti con crema di scampi, fusilli con vongole e crostacei e scialatielli cacio e pepe e frutti di mare. Il condimento dei gnocchetti era troppo forte, copriva tutto il sapore degli gnocchi... pensavo un po' meglio. I fusilli erano buoni, ma a mio parere la bottarga era troppa... Finiamo con gli scialatielli, con 3 gusci di cozze e qualche pezzettino di pesce al giro, totalmente coperti dal sapore del formaggio. Poi abbiamo preso i secondi: branzino pescato e involtini di scampo e rombo. Il branzino era buono ma asciutto, ma aveva un errore inaccettabile....le squame. A ogni boccone trovavi almeno una squama, vergognoso. Passiamo agli involtini, a mio avviso il piatto più buono della serata. Passando al servizio: a inizio serata, abbiamo dovuto cambiare 2 volte il vino perchè non era disponibile. In breve una serata da urlo. Per fortuna un gelato e una passeggiata in riva al lago ci hanno migliorato la serata..."

"Weekend a Passignano sul Trasimeno. Ricorrenza con la mia donna. Guardando un po’ tutti i locali presenti sul lungolago scelgo questo per una serata intima. Arriviamo,entriamo…bene si presenta un ristorante intimo con luci soffuse e musica di sottofondo…l’ho azzeccata penso… Serata importante,cena importante: Due antipasti di pesce crudo serviti su uno specchio,belli alla vista ma niente di che come gusto…mmm…comincio a vederla diversamente…arriva la portata principale:grigliata mista di pesce…fresco di freezer…quasi immangiabile… mi convinco:stasera hai toppato…fortunatamente ho una donna comprensiva… Servizio freddo e distaccato da parte del personale. Paghiamo e ce ne andiamo a mangiare un gelato sul lungolago…così recuperiamo un po’ la serata. Peccato."

"Domenica a pranzo, locale pieno, ma l'atmosfera è serena, non c'è baccano e la musica di sottofondo è gradevole. Ogni piatto è ben preparato, gli accostamenti azzeccati e il pesce è veramente buono. Ben assortita e ben preparata la grigliata di pesce, sicuramente è da consigliare. Buona anche l'offerta dei vini."

"5 stelle più che meritate. A pranzo di martedì per festeggiare il compleanno della mia ragazza, location molto carina e consiglio di prenotare con richiesta nella saletta adiacente con vista lago davvero molto suggestiva. Staff giovane ed incredibilmente preparato, complimenti ai ragazzi per come ci hanno accompagnato durante tutto il pranzo. Consigliato antipasto carrettata di mare, composto da quattro portate diverse davvero deliziose. La prossima volta che tornerò proverò sicuramente anche i crudi. Le tagliatelle con mezzo astice erano davvero ottime ed ho assaggiato anche gli spaghettoni alla chitarra ed erano anch’essi ottimi ed entrambe le portate erano abbondanti. Spesa 86€ in due (due coperti, 1 acqua, un antipasto, due primi, due calici, 1 dolce e caffè offerti). A mio parere, rapporto qualità/prezzo è davvero eccezionale. Era la mia prima volta qui, ma sicuramente tornerò presto."