Birra Pejo - Birrificio Artigianale Pejo Via delle Roge 11, 38024 Cogolo, Provincia autonoma di Trento
Informazioni
Birra Pejo - Birrificio Artigianale Pejo
Benvenuti a Birra Pejo, il birrificio artigianale situato nel cuore delle maestose Dolomiti, a Cogolo, nella splendida Provincia autonoma di Trento. La nostra passione per la birra di qualità ci spinge a creare prodotti unici che riflettono la purezza e la bellezza del nostro territorio.
Indirizzo: 11 Via delle Roge, Cogolo, 38024, Italia.
Presso Birra Pejo, ci dedichiamo alla produzione di birre artigianali che esaltano i sapori autentici e genuini delle materie prime locali. Ogni nostra birra è il risultato di un'attenta selezione degli ingredienti e di un processo di produzione curato nei minimi dettagli, per offrire un'esperienza gustativa indimenticabile.
Oltre a scoprire la nostra selezione di birre, il nostro negozio offre un'ampia gamma di prodotti alimentari e liquori, perfetti per accompagnare le vostre serate o per un regalo speciale.
Venite a trovarci per un tour del birrificio e lasciatevi guidare in un viaggio sensoriale attraverso il mondo della birra artigianale. Che siate esperti conoscitori o semplici appassionati, Birra Pejo è il luogo ideale per scoprire e apprezzare l'arte della birrificazione.
Vi aspettiamo a Cogolo per condividere con voi la nostra passione e farvi assaporare il meglio della tradizione birraria trentina.
Foto
Contatti
Via delle Roge 11, 38024 Cogolo, Provincia autonoma di Trento, Italia
Orari di apertura
Lunedi:
16:00 - 19:00
Martedì:
16:00 - 19:00
Mercoledì:
16:00 - 19:00
Giovedì:
16:00 - 19:00
Venerdì:
16:00 - 19:00
Sabato:
16:00 - 19:00
Domenica:
16:00 - 19:00
Recensioni
"Un po' di problemi di rifermentazione ,(carbonatazione eccessiva) caratterizzano delle birre comunque ben fatte. Locale accogliente in centro a Cogolo, consigliato"
"Con piacere abbiamo partecipato alla degustazione di birra (7 birre! e prodotti tipici locali). Marco, il proprietario, ci ha condotti in laboratorio, spiegando processi e tempi. Spiegazione impeccabile e piena di passione. La birra poi buonissima. Consiglio a tutti di fermarsi e scoprire la qualità che lo contraddistingue. Inoltre quella degustazione di formaggi e salumi è stata la buona fatta in Trentino La degustazione è solo il giovedì dalle 17 alle 18.30 al prezzo di 10€"
"6 tipi di birra artigianale di livello alto. Il proprietario molto attento alla qualità, molto professionale e attento all'ecosistema con materie prime sostenibili. Le birre molto buone e stili diversi. Personalmente l'aquila ( la birra nera ) è il top. Si abbina molto bene ai dolci e nel periodo invernale è graditissima. Si possono fare degustazioni direttamente nel birrificio. Lo consiglio vivamente. Ottimo"
"Ottima birra assaggiata durante un escursione in alta quota. Prodotta in maniera artigianale con acqua pura di montagna di Pejo."
"Ottima birra, in particolare la Alpina (blanche) la trovo piacevolmente speziata. Apprezzata la gentilezza dei proprietari e la disponibilità alla visita del birrificio. Tappa obbligata!"
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