Gourmetrestaurant Lampl Stube Via Dolomiti 19, 39040 Castelrotto, Provincia autonoma di Bolzano - Alto Adige
Informazioni
Benvenuti al Gourmetrestaurant Lampl Stube, situato in Via Dolomiti 19, Castelrotto, nella splendida Provincia autonoma di Bolzano - Alto Adige. Il nostro ristorante è un'oasi di esperienze gastronomiche fenomenali, dove l'arte culinaria incontra la tradizione regionale in un ambiente raffinato e curato nei minimi dettagli.
Sotto la guida del talentuoso Chef de Cuisine Marc Oberhofer, originario del Sudtirolo e con un cuore aperto al mondo, vi invitiamo a un viaggio culinario che celebra la ricchezza dei sapori locali, arricchiti da un tocco contemporaneo. Marc, con la sua creatività e spontaneità, crea piatti che delizieranno il vostro palato e lasceranno un'impressione duratura.
Al Lampl Stube, offriamo due menù speciali, Leo e Hanni, dedicati ai genitori di Marc, che rappresentano la fonte della sua passione per la cucina. Questa passione si riflette anche nell'attenzione meticolosa alla sostenibilità, caratterizzando ogni portata con combinazioni sorprendenti e intensamente saporite.
Siamo ansiosi di darvi il benvenuto nel nostro ristorante gourmet, dove ogni serata si trasforma in un'esperienza culinaria unica. Scoprite tutto ciò che vi attende e iniziate a sognare il vostro prossimo viaggio gastronomico con noi.
Foto
Contatti
Via Dolomiti 19, 39040 Castelrotto, Provincia autonoma di Bolzano - Alto Adige, Italia
Orari di apertura
Lunedi:
Fine settimana
Martedì:
12:00 - 15:00
Mercoledì:
12:00 - 15:00
Giovedì:
19:00 - 23:00
Venerdì:
19:00 - 23:00
Sabato:
19:00 - 23:00
Domenica:
Fine settimana
Recensioni
"Abbiamo trascorso una serata assolutamente fantastica! Il menu di 5 portate era eccellente, gli ingredienti erano molto ben bilanciati e provenienti dalla regione. L'accompagnamento del vino in tutta Italia è stato un abbinamento perfetto. Mille grazie a Gianluca per il servizio attento e le ottime spiegazioni. Incrociamo le dita per l'applicazione Michelin * e siamo felici di consigliare il ristorante! Abbiamo trascorso una serata meravigliosa. Il menu era eccellente, gli ingredienti ben scelti e la selezione di vini perfettamente abbinata! Grazie ancora allo chef Marc Oberhofer e al maestro Gianluca. Possiamo consigliare vivamente il ristorante e augurarvi tutto il meglio per la Michelin*!"
"Eccellente!"
"Visita molto piacevole Meriterebbe sicuramente anche un premio nella guida stellare. Cameriere molto gentile. Cucina altoatesina con un tocco in più."
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