Bar/Pub Dorfschenke Via Marinzen 4, 39040 Castelrotto, Provincia autonoma di Bolzano - Alto Adige

"Spiace lasciare una recensione negativa, specialmente se a causa di un dipendente probabilmente stagionale, ma credo che responsabilità del titolare sia anche quella di selezionare al meglio i dipendenti che lavorano per la propria struttura. Abbiamo ordinato due Hugo, chiedendo gentilmente se con i drink fossero previsti anche degli stuzzichini, ed il cameriere ci ha risposto, con aria di supponenza, "basta guardare gli altri tavoli eh!", indicandoci un tavolo dove una ragazza con uno spritz stava mangiando delle patatine. Per educazione mi è stato insegnato che non bisogna guardare nel piatto altrui e soprattutto non potevo sapere cosa avesse ordinato la ragazza, quindi tralasciando la parte di educazione mi soffermerei sulle scarse doti intellettive dell'improvvisato oste. Ma comunque, dopo un po' ci porta i due Hugo ed un vasetto di patatine, come ordinato. Come tutti sappiamo, l'Hugo ha pochi ingredienti: Prosecco, Soda, Sciroppo di fiori di sambuco, Limone o Lime ed infine la menta. Gli Hugo serviti, oltre ad essere stati preparati con proporzioni scorrette - tant'è che si sentiva soltanto il prosecco, mancavano della menta, l'ingrediente del profumo, del sapore caratteristico, della freschezza e del colore, fondamentale per questo cocktail. Dopo averglielo fatto notare, il simpaticissimo ragazzo ci ha risposto "Ue guarda che ti ho messo lo stecco (non ho idea di cosa intendesse poveretto), comunque si sente il sapore, dai assaggia, non so, se mi vuoi imparare il mestiere", con un'aria di sfida che nemmeno fossimo in visita allo zoo a mangiare un panino al prosciutto davanti alla gabbia del leone. Non si sentiva la menta, ovviamente, perché non c'era. E si dice "insegnare" il mestiere, non imparare. E si, forse dovresti impararlo il mestiere perché sei proprio scarso, sia a fare i cocktail che a rapportarti con i clienti. Un saluto fenomeno, a mai più."

"Pub Classico, ottimo posto anche per un aperitivo ai tavoli esterni. Proprietario gentilissimo."

"Vero pub per chi ti erca un ambiente classico, gestore top ravennate. Uno dei pochi locali aperti alla sera"

"Cordialità simpatia semplicità sono la chiave per descrivere questo pub a Castelrotto. Vini proposti buoni,titolare davvero simpatico e alla mano,in una serata ci ritorni più volte volentieri!!!"

"molto bello...frequento questo posto dal 2002...ho sempre nostalgia di entrare e di ricordare le serate belle con le amici"