Nido di Rondine Viale della Repubblica 23, 61030 Lucrezia

"Siamo andati in due in questo ristorante ieri sera (venerdì). Da subito siamo stati serviti con gentilezza e professionalità. Abbiamo deciso di prendere i loro 40 pezzi di sushi misti e la grigliata mista dell’Adriatico. Il sushi è un sushi che non mangi da nessun’altra parte su Fano e dintorni, almeno nei ristoranti che offrono la formula di tot pezzi misti a tot € e non alla carta (di cui non sono esperta). La combinazione dei sapori è straordinaria, ma la cosa che ci ha lasciati senza parole è che si riesce a distinguere ogni singolo ingrediente, il pesce è freschissimo e ogni pesce ha il suo sapore unico e super riconoscibile, cosa rara se si è abituati ai soliti sushi di zona. Già dopo il sushi eravamo sazi, ma ci siamo fatti tentare dalla grigliata, super abbondante, anche qui pesce freschissimo, cotto alla perfezione, saporito, proprio buono! In totale con due acque, due calici, sushi, grigliata, contorno di edamame e moretta finale abbiamo speso 45€ a testa, e ne valgono tutti la pena. Ripeto, ci se la cava con molto meno cibo a testa, ma abbiamo voluto esagerare. Una menzione speciale alla cordialità dei ragazzi che lavorano e alla passione con cui raccontano la loro idea e la fiducia che hanno nel loro lavoro, con cui vengono spiegati i piatti e persino gli amari a fine cena. Abbiamo avuto un’inaspettata full experience di cibo meraviglioso e personale super piacevole, non vediamo l’ora di tornarci e consigliamo vivamente a tutti di provare questo posto almeno una volta."

"Che dire… una sinfonia che ti accoglie e accompagna in questo prestigioso viaggio, a partire dal sushi unico e indescrivibile, sapori e unicità all’ordine di ogni piatto, continuando per una cucina terra-mare impeccabile su presentazione e gusto!! Servizio direi più che ottimo, locale molto pulito, luminoso e accogliente. Il mix perfetto tra tradizione e modernità… Assolutamente consigliato!!"

"Sushi di ottima qualità con sapori nuovi, una vera e propria esplosione di gusto!!!!!! servizio gentile e attento! Eravamo 6 persone e abbiamo lasciato carta bianca allo chef nella scelta dei gusti! Ottimo rapporto qualità-prezzo!!! Consigliatissimo"

"Abbiamo provato sia il sushi che qualche portata del menù proposto, 5 stelle più che meritate!! consigliatissimo! Allego le foto fatte da noi dei bellissimi piatti"

"Il miglior sushi mai provato grazie a prodotti di prima qualità che diventano sinfonia grazie alla passione dello chef! Da provare il roll dolce! Per chi non amasse il sushi anche la cucina regala grandi emozioni. Personale attento, servizio ottimo. Assolutamente consigliato, da provare!"