Forno Dolci Marozzi

"Erano anni che non venivo ad Acquasanta ed ogni volta facevo tappa fissa in questo forno per acquistare la meravigliosa focaccia. Oggi dopo tanto sono tornata, subito ho notato dall' aspetto che la focaccia non era più quella. Ho acquistato una focaccia e due pizze rosse, tutto ancora caldo, appena uscita dal forno l' ho subito addentrata.....una grandissima delusione..veramente poco masticabile..troppo gommosa, per quanto riguarda le pizze rosse penso di non aver mangiato mai una pizzetta così....pietosa Poi rimane sempre valido il detto che....tutti i gusti sono giusti... Ma un bravo fornaio deve innanzitutto scegliere la farina adatta per il tipo di panificazione"

"Ottimo fornaio casareccio come una volta i profumi ti portano ad acquistare sempre qualcosa in più de quello che avevi deciso. Per me è una tappa fissa quando mi trovo in zona per una gita fuori porta. L'unica pecca per non hanno il pagamento con bancomat"

"Partiamo già dalla location molto carina immerso nelle montagne. Dopo un lungo camminare sulla salaria tra i boschi si incontra questo piccolo borgo con poche case ma con tanto da offrire. Una zona termale molto bella. Arriviamo poi a questo forno che ti presenta dolci di produzione propria un po’ che ricorda il vecchio forno di quando eri bambino. Con ottimo pane crostate deliziose. Ogni volta che passo qui mi fermo assolutamente."

"Se cerchi antichi sapori legati al pane e ai dolci sei nel posto giusto speciali sono le meringhe il negozio è piccolino ma la famiglia che lo gestisce é simpatica e accogliente"