Ristobottega Don Carlo Via Efisio Cugia 11, 08013 Bosa, Provincia di Oristano

"Avendo voglia di un aperitivo, siamo arrivati a Bosa senza destinazione. Ci siamo fermati perché c’era un DJ fuori a suonare musica bella con i vinili e ci ha colpito. Il posto è bello e si stava molto bene. Il prezzo anche è molto buono :)"

"Il locale è molto accogliente e con uno stile originale, il personale cordiale e premuroso, anche in una giornata “complicata” come quella odierna (lunedì di Pasquetta, estremamente affollato, tanti come noi senza prenotazione ma nonostante ciò hanno accontentato tutti con gentilezza e pazienza!), il cibo era squisito e particolare -humus di ceci e carciofi strepitoso-. Prezzi assolutamente adeguati per la qualità. Consigliatissimo!"

"Durante il nostro piccolo soggiorno a Bosa, io e il mio ragazzo abbiamo pranzato qui due volte. Il servizio è sempre stato ottimo e i camerieri gentilissimi. La prima volta eravamo in disperata ricerca di un posto che ci facesse da mangiare verso le 15 meno 10 e ci stavano rifiutando ovunque, invece una cameriera gentilissima ci ha fatto sedere e ci ha detto che se riuscivamo a ordinare entro le 15 (dopo non possono prendere comande) ci avrebbe servito senza problemi e così è stato. In generale se si arriva entro le 14 si trova quasi sempre posto, cosa non scontata a Bosa in agosto, da quanto abbiamo visto. Per quanto riguarda il cibo consigliatissimo il tagliere di degustazione formaggi (formaggio allo zafferano DIVINO) che comprende anche frutta e marmellata, una vera delizia (prezzo 10€). Abbiamo apprezzato meno il tagliere misto salumi e formaggi, perché i salumi erano nella media, niente di sconvolgente. In compenso era accompagnato da una salsa ai funghi porcini che era squisita. Super consigliati anche i panini, dai gusti particolari e azzeccatissimi, veramente ottimi e a prezzi onestissimi. Abbiamo provato il mortazza (mortadella gorgonzola e farina di pistacchi, un abbinamento perfetto) e il pollo pepper 2.0 (pollo alla soia succosissimo, rucola, peperoni e maionese al curry divina). Veramente strepitosi e pagati sui 7 euro l’uno. Molto buone anche le panadine sia di terra che di mare (queste con dentro polpo e piselli very good). Servizio oltretutto molto veloce."