Bacco Bistrot

"Locale molto carino nel centro storico di Bosa. Abbiamo ordinato i Bistoccu, buonissimi! Servizio nonostante non sia stato perfetto , mi sento di dare 5 perché erano le 22 e si vedeva che i ragazzi erano stanchissimi. Veramente bel locale, da provare!"

"Siamo tornati più volte a fare colazione nel locale aperto al mattino di fronte al bistrot. Senza ombra di dubbio il miglior posto per le colazioni a Bosa, interessante scelta di caffè e staff sempre cordiale e preparato. Siamo stati sempre serviti da Andrea, che si è rivelato simpatico, cortese e professionale. Bravi!"

"Questo Bistrot merita la fama che ha a Bosa. I prodotti sono tutti di primissima qualità, sapientemente preparati, e serviti con un'estetica accattivante, perché è vero: si inizia a gustare con gli occhi. I ragazzi sono una grande famiglia. È un gruppo giovane, che si impegna tantissimo. E non è facile affrontare col sorriso una mole impressionante di persone, con l'afa di agosto. Cenare qui è una gioia. I tavolini fuori, con quelle lucine, sembrano davvero delle pietre preziose incastonate nel cuore della città. Ci è stato pure offerto un mirto artigianale, a fine pasto, degno di menzione. Se non passi da Bacco Bistrot, hai perso tanto del borgo più bello d'italia."

"Bacco Bistrot è un locale molto carino situato in una delle vie pedonali del centro di Bosa. È suddiviso in 2 locali su ambo i lati della strada, con tavoli anche all'esterno. È ben arredato con un giusto connubio tra l'oggettistica tradizionale sarda e la modernità del legno chiaro abbinato alla pietra a vista. Questo mix moderno/tradizionale è rispecchiato anche nel menù dove propongono principalmente appetizers, panini e insalatone con ingredienti tipici sardi, rielaborati in chiave moderna. In questo senso, una nota di merito è sicuramente doverosa verso i panini Mark e Bosa che abbiamo ordinato, gustosi e ben presentati. Buono anche il vino della casa. Il locale è molto frequentato e un po' caotico, con un personale giovane e gentile. Peccato per il servizio molto lento e disorganizzato."

"Abbiamo scoperto questo bellissimo locale tramite una sponsorizzazione sui social. Le aspettative sono assolutamente state soddisfatte! Salta subito all’occhio una varietà di scelta di prodotti. Una nota di merito va di sicuro ai loro panini, enormi e deliziosi, il menù consente per altro sia di comporli che di scegliere tra quelli proposti. Da provare assolutamente anche le loro patate fritte con caciocavallo fuso, la cui porzione è parecchio abbondante, di fatto noi ne abbiamo diviso una in due. Rapporto qualità prezzo eccellente, personale gentilissimo e professionale, ambiente accogliente con arredamento che si rifà alla tradizione sarda senza però tralasciare dettagli di gusto moderno. Davvero consigliato se volete mangiare bene ad un prezzo onesto durante il vostro soggiorno a Bosa!"