Ittiturismo Antares Via Punta Scorno 4, 07040 Stintino, Provincia di Sassari

"In questo luogo è possibile degustare i piatti della vera tradizione stintinese. Verrete accolti nella casa di un pescatore del luogo che vi racconterà svariate storie su Stintino e risponderà a tutte le vostre domande. Il menù varia a seconda del pescato del giorno, quando ci sono stato io ho mangiato razza negli antipasti e una cernia come secondo il tutto accompagnato da un buon vermentino. La cena si è chiusa con seada, caffè e mirto. Insomma venendo qui mangerete bene e farete bene all'ambiente e alla pesca sostenibile e sosterrete l'economia locale. La prenotazione è obbligatoria e va fatta almeno un giorno prima. Spero di ritornarci un giorno."

"Un esperienza pazzesca! Una cena deliziosa con annessa spiegazione di tecniche di pesca, di cucina tradizionale e cultura della pesca al dettaglio che rende il tutto più gustoso, ma di tanto! Prezzo onesto e cibo superbo! Se non ci siete mai stati è imperativo venirci almeno una volta, ma anche tutte le sere secondo me!"

"Bellissima Esperienza! Cena nella casa di un pescatore che ti accoglie e ti intrattiene durante la serata con i suoi aneddoti di pesca… Il pesce viene pescato da lui personalmente ogni mattina per poi finire sulle tavole di quello che può essere definito quasi un home restaurant gestito da lui e dalla moglie. Servizio impeccabile e super cordiale. In quanto al cibo, che dire, tutto squisito! L’esperienza prevede un menu fisso da 45€ a persona comprendente 4 antipasti, 1 primo, 1 secondo accompagnati da vino e acqua e infine dessert, caffè e amaro. Turno unico per tutti alle 20:30. Esperienza davvero piacevole e cena sublime! Assolutamente da non perdere a Stintino!"

"Una bellissima esperienza all'ittiturismo Antares. Agostino pesca e la moglie delizia gli ospiti con le sue ricette, in un ambiente familiare e confortevole. Menù fisso, si mangia quello che c'è in base al pescato. Noi abbiamo mangiato ricciola, tonno allitterato, razza con cipolla caramellata, calamaro ripieno. Tutto per 40 euro acqua e vino compresi."

"Cucina tipica sarda di Stintino. I proprietari sono una coppia di signori molto gentili e accoglienti. Menu fisso a 40 euro solo di pesce pescato direttamente dal signore: 4 antipasti, primo, secondo, dolce, caffè e amaro. Visto che siamo andati il primo di gennaio ci hanno offerto il panettone è un calice di spumante. Noi siamo usciti pienissimi e non siamo riusciti a finire tutto. Lo consiglio vivamente per provare il cibo tipico sardo!"