Ristorante La Frasca

"Siamo andati la prima volta in questo ristorante senza prenotare verso le verso le ore 20,30 e siamo riusciti a mangiare dopo oltre un’ora di attesa (2 arista con rucola e pomodori e una crocchetta di patate); abbiamo notato che le ordinazioni venivano prese tutte insieme da una ragazza bionda passando da un tavolo all’altro in fila senza tenere presente l’ordine d’arrivo e portare in cucina tutte insieme e noi arrivati prima di altri serviti dopo…Quando abbiamo deciso di andarci una seconda volta (perché comunque il cibo è buono) abbiamo prenotato telefonicamente per le 19:30 e alle 19:30 eravamo sul posto. Tra l’ordinazione (un antipasto un primo e un secondo in 2) avvenuta quasi subito e la conclusione del pasto siamo usciti alle 21:15 circa…. Il secondo che era per me è stato servito alle 20:45 oltre un’ora e un quarto dopo aver ordinato e due solleciti. Anche stavolta clienti arrivati dopo di noi sono stati serviti prima.Credo che le ordinazioni vadano raccolte in ordine di arrivo ed evase dalla cucina con lo stesso criterio e in tempi ragionevoli essendo piatti del menu e non particolarmente complicati."

"Mi è piaciuto perché anche se non eccelle si respira aria di hosteria vecchia maniera.. Il menù è classico, i prezzi onesti e il giovedì fanno la trippa. I tavoli all'aperto e il verde che circonda tutto aumentano a formare la giusta suggestione e a me ispirano quiete. Prezzi onesti e servizio slow ma gentile."

"Trovato per caso, ottima sorpresa. Ho cenato in questo ristorante-trattoria veramente tipico (come piacciono a me!) una sera durante una trasferta. Parcheggio ampio. Arredamento semplice, ma caldo e non solo per le 2 stufe a pellet, ambiente tranquillo e familiare. Ho trovato principalmente gente del posto e questo mi ha rassicurato. Specialità Crescia, ma anche diversi piatti locali. Primi anche al tartufo, tanti secondi, grigliate di carne. Io ho assaggiato l'arista sottile con rucola e pomodorini, con olive ascolane e insalatine, ma sarà necessario tornare più volte (e più in salute!) per provare le numerose bontà. Personale gentile, prezzi davvero onesti. (Alto Q/P). Se passate da Fabriano, per lavoro o per diletto, è da provare anche solo per uno spuntino. Bravi"

"Ambiente familiare, ottimo servizio e con tempi giusti anche quando c'erano tante persone. Cibo ottimo e genuino. Siamo stati in zona per 2 notti e siamo stati 3 sere di seguito a cena da loro."