MORDÌ - La gioia lievita 48/72h Via Padre Antonio da Olivadi, 88100 Catanzaro, Provincia di Catanzaro
Informazioni
MORDÌ - La gioia lievita 48/72h
Benvenuti a MORDÌ, il ristorante che trasforma l'arte della lievitazione in un'esperienza culinaria unica! Situato nel cuore di Catanzaro, in Via Padre Antonio da Olivadi, MORDÌ è il luogo ideale per chi ama il buon cibo e la convivialità.
La nostra filosofia si basa sulla pazienza e sulla passione: ogni impasto viene lasciato lievitare per 48/72 ore, garantendo una leggerezza e una fragranza inimitabili. Offriamo un'ampia selezione di pizze gourmet, focacce e altre specialità lievitate, tutte preparate con ingredienti freschi e di alta qualità, selezionati con cura dai migliori fornitori locali.
Il nostro ambiente accogliente e familiare è perfetto per pranzi e cene in compagnia, dove il gusto autentico della tradizione italiana si sposa con un tocco di innovazione. Venite a scoprire la nostra passione per la cucina e lasciatevi conquistare dalla gioia che lievita lentamente.
Vi aspettiamo a MORDÌ per un'esperienza gastronomica che risveglierà i vostri sensi e vi farà tornare per assaporare ancora una volta la magia della lievitazione!
Indirizzo: Via Padre Antonio da Olivadi, 88100 Catanzaro CZ, Italia
Orari di apertura: [Inserire orari di apertura]
Foto
Orari di apertura
Lunedi:
Fine settimana
Martedì:
18:00 - 22:30
Mercoledì:
18:00 - 22:30
Giovedì:
18:00 - 22:30
Venerdì:
18:00 - 22:30
Sabato:
18:00 - 23:00
Domenica:
18:00 - 23:00
Recensioni
"Pizza buona, ed anche la rosticceria. Peccato per un piccolo particolare, anche se chiami alle 19.30 19.44 la consegna a domicilio la.prevedono sempre dopo le 21.30 21.45.. Anche alla prenotazione per l asporto arrivato ho atteso ulteriori 15 minuti. Cmq complimenti per la pizza e la rosticceria cosa molto importante ... per le consegne ed i tempi si potrà sempre migliorare. Un saluto allo staff intero."
"Solo parole positive! Impasto contemporaneo, soffice e scioglievole con una leggera nota croccante, frutto di un prefermento in grado di lasciare un profumo e una consistenza unici nel loro genere. L impasto omaggia degli ingredienti di prima scelta e qualità, ogni alimento riesce a non confondersi con il resto e a fare il suo dovere impreziosendo l'impasto. Una pizza contemporanea di qualità eccelsa e forse unica all interno di uno scenario catanzarese di tipo "retrò". Locale colmo di gente in transito per l acquisto dei prodotti del maestro pizzaiolo, a conferma dell'evidente qualità offerta. Personale super gentile e professionale in grado di accompagnare il cliente con note solari e mille sorrisi. Ultimo non per importanza è la leggerezza del loro impasto fritto, cotto a mestiere, privo di olio. No non è un paradosso...è possibile avere un ottimo prodotto fritto di qualità senza che questo risulti pesante. Da ricordare che il locale è un ottima alternativa per una pausa pranzo in zona nord della Città. Complimenti alla grande tecnica, allo studio e alla dedizione che ha portato questa pizzeria, il suo maestro pizzaiolo e il suo personale a ingenti livelli non COMUNI x la piccola città di Catanzaro. La pizza in foto è un omaggio alla Calabria, Fior di Calabria con Mozzarella fior di latte d'Agerola, Fiori di zucca, capicollo di apulo nero di Calabria, funghi porcini trifolati, fonduta di caciocavallo silano, maionese alla nduja homemade, pomodori secchi, basilico, olio evo."
"Locale piccolino ma funzionale, pizza buonissima e prezzi molto competitivi, gentilezza e cortesia del personale, abbastanza puntuale. Lo consiglio"
"Google mi ha bloccato la scorsa recensione, ritenendola probabilmente falsa, ci ritenterò! Pizza sublime, seconda volta che ci vado e seconda pizza di livello assoluto. Ovviamente si vanno a spendere quei 2/3€ in più a pizza, che però io spendo ben volentieri. Allego foto"
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