Edrì Storie di Farina

"Non é sicuramente il tipo di pizza che preferisco, in quanto sottile e croccante, ma l’impasto é davvero ottimo, i condimenti abbondanti e gli accostamenti particolari. Consigliato"

"Un'esperienza avvolgente. Ad accoglierti è la simpatia. Ad accompagnarti al tavolo ci pensa la cordialità. Il menù te lo spiegano in due: la passione e la competenza. Se ti guardi in giro, ti accorgi che passione e competenza, si sono occupate anche dell'allestimento del locale e, siccome sono lavoratrici instancabili, mentre tu ti guardi in giro, loro stanno preparando la tua pizza, il tuo dolce e l'amaro artigianale che berrai. In ogni momento, vivi con la paura che arrivi qualcuno e ti svegli. Sì, perché un posto così, fino a ieri, esisteva solo nei tuoi sogni, ed invece: oggi c'è. Grazie ragazzi. Grazie per le scelte che avete fatto e per la passione che avete messo in ogni cosa!"

"Finalmente non la solita pizza! Riescono a fare la pizza come piace a me, sottile, croccante e gustosa! Gli ingredienti sono di primissima qualità e tutto risulta perfettamente bilanciato. spettacolari anche gli abbinamenti coraggiosi degli ingredienti! Il servizio è impeccabile. Buono anche il dessert. Forse un po' più cara rispetto alla media, ma, vista la ottima qualità degli ingredienti, un po' di rincaro ci sta tutto."

"locale un po’ piccolo, però sicuramente pizza memorabile, l’ho trovata squisita, davvero buonissima e leggera. il tagliere niente di eccezionale, sicuramente un prosciutto di qualità ma non ritornerò per quello. servizio un po’ frettoloso, è sabato e quindi capisco la situazione, ma non trovo carino far alzare i clienti per il secondo turno, ed è per questo che non ho potuto provare i dolci della casa, è stato un peccato, tornerò di sicuro, ma non nel fine settimana perché c’è troppa gente, ma tutto sommato è stata un’esperienza culinaria più che positiva, tralasciando quei piccoli dettagli. per ultimo ma non per importanza ci tenevo a sottolineare la cordialità e la professionalità del proprietario, passava per i tavoli per sapere se fosse tutto okay, sorridente anche alla cassa, molto gentile."