Alchimia 23 Pizza Bistrot

"Siamo stati con ns figlio e nonostante ci siano più di un locale nella stessa piazza e l'occhio viene attirato anche dalle loro lucine e arredi, la scelta di questo posto è stata perfetta. Pizza di altissima qualità, servizio di famiglia, birra ottima. Complimenti."

"L' alchimia avviene sicuramente in cucina dove le materie prime,di ottima qualità,vengono sapientemente "assemblate "per creare l'effetto wow al palato....cominciamo dalle Montanare pizzette di pasta di pizze fritte e farcite con fantasia e sapienza culinaria nell'accostare sapori,passiamo ad una chiccha...un tortino di pasta alla carbonara ...quì l'effetto wow si è stampato sul viso di mio figlio, grande estimatore della carbanara e della famosa carbocrema" per cui ...una garanzia del successo della proposta fatta da Pietro, uno dei soci che ci ha accolto nella splendida cornice della piazza mercato. Pizza...decisamente napoletana con un bordo così soffice con "ritorno" che la dice tutta sulla lievitazione top. Tra le farciture...consiglio Alchimia un gusto antico davvero speciale. Per chi preferisce pizza più sottile c'è la Ruota ...che esce dal piatto .I panini Saltimbocca davvero guduriosi e super farciti. Torneremo sicuramente per provarlo come ristorante, ci attirava il menù del giorno ... paccheri al baccalà e frittura di calamari e gambereri erano solo alcune delle proposte. Servizio rapido e cortese. Consigliato. Ps.è molto frequentato è bene prenotare ,anche se siamo arrivati presto e un posto ce l'hanno trovato lo stesso."

"Veramente buonissimo tutto. Cibo squisito di alta qualità, sapori ricercati e un nell'ambiente. Mangiato antipasti misti, frittura (leggerissima) e carne. Veramente alto livello. Tornerò per la pizza"

"Ci sono stato con amici, che dire, proprietari premurosi, cameriere simpaticissime e pizza secondo me una delle migliori di Lamezia e dintorni, qualità dei prodotti al top, da provare la pizza a ruota di carro. Spettacolari e da assaggiare le montanare e le frittatine di pasta alla carbonara!!!!! Complimenti!!!!"

"Locale molto carino, Pizza alla napoletana con ingredienti premium genuini e buonissimi come l'antipasto. Consigliato! Rapporto qualità prezzo eccezzionale veramente!"