O Sarracino(Pizza in Pala Sambiase) Via Guglielmo Marconi 263, 88046 Lamezia Terme, Provincia di Catanzaro

"La pizza è veramente molto gustosa, non salata, con ingredienti di qualità e ben equilibrati. Ad esempio, la pizza "...frantoio" ha un profumo di olio e un sapore tipico di un forno a legna di "paese" o casalingo. Abbiamo assaggiato sia la pizza tonda che quella alla pala (prendendo alcuni pezzi al banco), preferendo la seconda in quanto leggermente più spessa e quindi con un sapore più intenso di forno a legna. In generale, cmq l'impasto è morbido e soffice, ma non molto "sfogliato' (manca inoltre forse un po' di croccantezza tipica di pizze simili alla pala). Anche i fritti sono molto saporiti e asciutti. Si può fare asporto o mangiare all'aperto in un contesto assolutamente informale e spartano, coerente cmq al tipo di servizio. Nel complesso, vien voglia di ritornare a provare i tanti altri gusti delle pizze nel menù."

"Un bel luogo con spazi aperti dove stare la sera, peccato per la vetrina della friggitoria dove era chiaramente visibile la festa di insetti sugli arancini. Ordinai qualche settimana fa delle pizze, di cui 1 patatine e prosciutto crudo, ma le patate erano poche neanche 2 pezzi per fetta"

"Una delle più buone e saporite pizze che ho mai mangiato. Complimenti a voi!"

"Ottima pizza ed ottimo rapporto qualità prezzo. Il proprietario ed il personale si sono dimostrati gentilissimi e disponibili. Spero di ritornarci!"

"Pizza squisita e molto ripiena, ottimi i fritti, si sente proprio che non sono congelati ma fatti da loro, e sono preparati davvero bene. Personale veloce e gentile!"