Da Vincenzo Via del Popolo 19, 85100 Potenza, Provincia di Potenza

"Mi permetto di rispondere alla recensione di Filippo Marini ( omettendo di anteporre il titolo di Sign perché non ha nulla per definirlo tale) , la vergogna per la nostra terra non è il sign. Vincenzo ma quelli come lei che pensano di mangiare anche i tavoli e le sedie e al momento di pagare contestano tutto , non avendo la minima cognizione del lavoro e dei sacrifici che si fanno per servire un buon piatto accompagnato dalla simpatia di Vincenzo. Le consiglio un buon libro di cultura culinaria e magari un libro che abbia il titolo di EDUCAZIONE"

"Basterebbe solo la cortesia e la disponibilità del proprietario Vincenzo ed il profumo appena si entra per lasciare 5 stelle (ma Michelin), ma Vincenzo é molto di più e le sue recensioni lo dimostrano; ovviamente si incontra sempre il cliente Caino che pur di non pagare minaccia una pessima recensione, pazienza.... Servizio impeccabile, piatti squisiti e meravigliosi come la tradizione lucana che Vincenzo porta in tavola, accompagnati da un meraviglioso profumo. E come direbbe Alessandro Borghese "sei la miglior trattoria perchè hai sposato il connubio tra buona cucina, fatta di grandi materie prime, all'accoglienza casalinga. Avanti tutta, siete l'orgoglio Lucano"

"Vincenzo: una vergogna per la sua terra. Al momento della richiesta del conto spara una cifra senza senso, al che contesto la cifra e, scocciato, fa dammi venti euro in meno. Al che gli chiedo di prendere il listino e battere tutte le voci al registratore di cassa…inizia a smanettare e, temporeggiando, arriva ad un totale superiore alla prima richiesta. Felice mi guarda e fa:”vedi? Ti ho trattato bene”. A quel punto gli chiedo di giustificare ogni voce dello scontrino ed inizia a farfugliare, piatti battute due volte etc… Vincenzo non credo faccia un bel servizio alla sua terra ed alla sua gente, ci sono tanti luoghi comuni non veri, ma ahimè Vincenzo è l’eccezione che conferma la regola…diffidate e se proprio andate, chiedete il conto verificando le tariffe esposte rispetto a quelle battute"

"Vincenzo è casa, non è una trattoria qualunque e se lo fosse sarebbe la migliore. L'accoglienza familiare, la cucina come quella di casa, la genuinità dei prodotti lo rendono tappa imprescindibile per chi si reca a Potenza anche solo di passaggio. Non si può evitare di scambiare una chiacchiera, sia con lui che con eventuali clienti, perché le persone che frequentano la trattoria di Vincenzo sono affabili e perbene."

"Sono stato a pranzo sabato 17 febbraio. Vale tutte le recensioni positive. Proprietario cordiale e disponibile. Servizio buono. Cibo ottimo"