CIRIPIZZA Via Francesco Conforti 16, 84122 Salerno, Provincia di Salerno

"È stato piacevole ritrovare un locale che ha fatto la storia nel Salernitano. Pizza unica e particolare che si caratterizza per un impasto leggero e sottile che valorizza la bontà dei condimenti usati. Non vuole essere una pizza napoletana ma è la pizza di Ciripizza! Il menù prevede anche buona varietà di pietanze tutte a base di terra che consentono di accontentare tutti i commensali. Una particolare menzione va al personale di sala e in cucina. Professionisti del settore che con esperienza, intelligenza e grande garbo riescono a gestire la presenza contemporanea di molti clienti."

"Sono stata in questo ristorante durante una trasferta di lavoro, il personale è molto gentile e l’ambiente semplice ma la pizza senza glutine deve essere migliorata: impasto duro, difficile da tagliare e da masticare…ho faticato a finire la mia pizza onestamente, probabilmente dipende dal tipo di farina o dalla lievitazione."

"Locale situato in pieno centro di Salerno, in una traversa del noto corso Vittorio Emanuele.Escludendo i problemi di parcheggio presenti nei centri di tutte le città, il locale è Facilmente raggiungibile a piedi sia per chi viene dal lato del centro storico sia per chi viene dal della stazione. L'interno è finemente arredato,ben illuminato ma con colori freddi, con bianco predominante. Presenti oltre ai classici bancone, tavoli e tavolini anche componibili per gruppi numerosi anche 2 grandi schermi per la visione di partite e film. Locale e servizi puliti. Personale riservato. Il menu offre pietanze classiche di antipasti, primi, secondi e pizze nonché di rosticceria come anche le bevande. Riguardo la pizza, questione di gusti personali, seppur di buon sapore, l'impasto non mi è sembrato lievitato di molte ore e poi viene servito molto sottile leggermente croccante comunque apprezzabile. Consigliato per pochi amici, famiglie e gruppi numerosi. Prezzi nella media."

"Locale grande e pulito. Servizio veloce. Non ho visto il menù e quindi non so se c’è scelta o meno. Io ho preso un Margherita ed una bionda media. La pizza è sottile e ben condita, ma mi aspettavo qualcosa di meglio: in fondo sono nel paese della pizza. Conto veramente modesto se paragonato agli standard del nord. Temo che non abbiano il forno a legna, e questo un po’ penalizza. Consigliato."