Anima e Cornicione

"Locale...situato nel centro storico di Salerno dispone di pochi posti a sedere, difatti sono solo 6 i tavoli presenti. Locale piccolo, ma carino, luminoso e climatizzato. Menù...buona la scelta di pizze che comprendono le classiche e le speciali. Buona anche la scelta di fritti, antipasti e ripieni sia frutti che al forno. Noi abbiamo optato per due pizze, un'ortolana (la classica) ed un'eccellenza campana (la speciale). Pizze: ~Impasto... Voto 7/10...ahimè non è di quelle con il cornicione alto ma devo dire che seppur meno lievitato risulta piuttosto morbido e piacevole al palato. Digeribile. ~Ingredienti... Voto 8/10...sapori e gusti delle pizze ben equilibrati ed abbinati tra loro. Giusta la sapidità. ~Cottura...Voto 10/10...beh siamo arrivati presto, quindi nel locale c'eravamo solo noi, ma devo dire che difficilmente abbiamo trovato una cottura così perfetta. Complimenti al pizzaiolo!! Servizio...Veloci, simpatiche ed anche carine le giovani ragazze che servivano ai tavoli. Prezzo...medio basso. Abbiamo speso in due per le pizze, un'acqua ed una coca zero, 21 euro. Quindi poco più di 10 euro a testa. Ottimo direi!!"

"Accoglienza cordialissima per noi e il nostro cane. Locale piccolo e ben curato. Pizza superlativa. Un grazie ai proprietari; Salerno è stupenda torneremo presto anche grazie a voi."

"Confermate le aspettative! Questa pizzeria, molto carina ed accogliente, si trova nei vicoli del centro storico di Salerno. La pizza è davvero buona: il menù è ampio e gli ingredienti utilizzati sono saporiti. L'impasto è leggero e lievitato a lungo. Consiglio le pizze Zucchinosa, Capricciosa e Bologna IGP. Il personale è gentile ed il servizio rapido. La prenotazione effettuata tramite The Fork è stata rispettata (ed applicato il relativo sconto alla cassa sul conto finale)."