Assaggeria Km431 Alba Adriatica
Informazioni
Benvenuti all'Assaggeria Km431 di Alba Adriatica, un angolo di autentica cucina abruzzese situato in via Giovanni XXIII, n. 9, 64011 Alba Adriatica TE, Italia. Nato nel giugno 2009, il nostro ristorante è il frutto della passione di Pasquale, inizialmente cameriere e poi titolare dal 2012, insieme ai suoi fratelli Manuel e Davide. La nostra missione è quella di offrire un'esperienza culinaria unica, valorizzando i sapori inconfondibili della tradizione abruzzese.
Specializzati in arrosticini artigianali e pasta fresca fatta in casa dalla nostra amata nonna Maria, ci impegniamo a selezionare solo i migliori prodotti per i nostri clienti. Ogni piatto è un viaggio nei sapori autentici che hanno reso la cucina abruzzese una delle più apprezzate in Italia.
Per chi non può raggiungerci di persona, offriamo la possibilità di acquistare i nostri prodotti tramite il nostro shop online, con spedizioni in tutta Italia. Così, potrete gustare le nostre specialità comodamente a casa vostra.
Da una semplice passione per la carne di qualità, abbiamo intrapreso un viaggio intorno al mondo, alla scoperta dei segreti e delle caratteristiche di ogni taglio. Venite a trovarci e lasciatevi conquistare dai sapori genuini di Assaggeria Km431.
Foto
Contatti
Giovanni XXIII n9, 64011 Alba Adriatica, Provincia di Teramo, Italia
Orari di apertura
Lunedi:
19:00 - 00:00
Martedì:
19:00 - 00:00
Mercoledì:
19:00 - 00:00
Giovedì:
19:00 - 00:00
Venerdì:
19:00 - 00:00
Sabato:
19:00 - 00:00
Domenica:
19:00 - 00:00
Recensioni
"Ci sono stato di sera per gustare le specialità abruzzesi che ritengo più golose (arosticini, formaggio fritto e olive all'ascolana). Il posto è molto carino ma all'esterno in certi punti di estate non si respira (abbiamo fatto una sudata incredibile mentre si mangiava). Il cibo è stato buono ma rispetto ad altri posti ho trovato il formaggio fritto troppo impastellato (tanta pastella e poco formaggio) e gli arosticini conditi con del sale grosso che disturbava (scricchiolava sotto i denti e rendeva il boccone troppo salato). Il conto non è stato elevatissimo ma neanche a buon mercato (direi alto rispetto alla media). Sicuramente un buon posto dove mangiare ma il locale deve sicuramente correggere e migliorare certi punti."
"Grandissima scoperta, Arrosticini ottimi, panino buonissimo, ma la picanha era veramente spettacolare! Consigliatissimo andate e non ve ne pentirete assolutamente!"
"Antipasto con pizzottelle molto buone , bruschette nulla di eccezionale, diciamo che avrei lasciato più spazio per gli Arrosticini che sono top!! Abbiamo preso quelli fatti a mano, veramente buoni. Nonostante avessi letto recensioni negative sul servizio per quanto mi riguarda non è stato pessimo! C’era tanta veramente tanta gente ed i camerieri facevano del loro meglio! Consiglio una tappa in questo locale!"
"Il punto di riferimento ad alba adriatica per la carne. Ambiente accogliente e pulito, personale cortese e professionale, carne davvero al top. Abbiamo preso 1,100 kg di carne (non ricordo la qualità) ma davvero buona e sushi con wagyu scottata (non lo avevo mai assaggiato prima).Prezzo giusto se rapportato al tipo di carne consumata. Ci torneremo per provare i primi. Al momento promosso a pieni voti. GRAZIE per la bella serata."
"Location molto informale, ampio con una bella veranda. Abbiamo mangiato diversi piatti tipici del posto. Olive ascolane, formaggio fritto, le pinzzondelle e poi a seguire un primo piatto, spaghetti alla chitarra alla teramena. Proseguendo siamo arrivati agli arrosticini classici e arrosticini di fegato (ottimi) accompagnati da bruschetta ben condita di olio evo, come contorno cicoria saltata Ottimo tutto Consigliato"
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