Il Panigaccio

"Siamo capitati ad Eboli per caso, dovendo pranzare durante il nostro viaggio da Venezia a Tropea. Ci siamo diretti verso il centro storico ed una signora, tipicamente gentile come solo al Sud accade, ci ha indicato questo ristorante addirittura accompagnandoci personalmente. Ho seguito la sua auto fino al ristorante e poi mi ha indicato anche dove parcheggiare. Con grande sorpresa abbiamo mangiato divininamente in un ristorante molto accogliente. Molto cordiali anche i proprietari, con i quali ci siamo intrattenuti per oltre un'ora."

"ottimo cibo. Preparato bene e servito anche meglio. Il panigaccio poi è stata una bella e curiosa scoperta, anche se abbiamo assaggiato solo quello bollito. servizio cortese, molto informale ma al tempo stesso altamente competente. location molto accogliente, curato in tanti particolari di arredo anche molto particolari. prezzi forse un po' alti ma comunque il rapporto qualità/prezzi è ottimo"

"In viaggio da Roma a Tropea, Eboli viene proprio a metà strada e ci siamo fermati a pranzo al Panigaccio, ristorante che prende il nome da un pane non lievitato cotto in un piatto di terracotta arroventato sul fuoco. Deliziosi antipasti, conditi con il pesto, il pomodoro e la crema di formaggio. Memorabile la pasta con fusilli, melanzane, pomodorini, basilico e cacioricotta. Di qualità elevata la carne. Rapporto qualità prezzo ottimo. Vale assolutamente l uscita dall autostrada, sono solo 5 minuti per arrivarci."

"Questa sarebbe una recensione da evitare visto il momento in cui abbiamo cenato in questo piccolo locale a ridosso del centro storico di Eboli. Di solito, in molti posti in cui si va, il Cenone di Capodanno è un momento in cui i Ristoratori pensano solo al profitto e approfittano del momento dando anche poca qualità e scarso servizio. NON È QUESTO IL CASO. Locale veramente carino. Servizio impeccabile. Cibo ben cucinato (curerei solamente alcune presentazioni). Una bella sorpresa. Antipasto vario, ricco e con monoporzioni ben studiati. Primi eccellenti, così come la carne. L'unica cosa che non mi è piaciuta è il vino, troppo secco (ma questi sono gusti). Siamo rimasti contenti e sorpresi dal tutto. Ci ritorneremo sicuramente, anche perché hanno preparato anche un ottimo menù per vegetariani"

"Quasi in diretta perché non ho resistito a non lodare questo luogo speciale. Location ed ambiente molto carino ed anche romantico, arredato con gusto. Una piacevole Accoglienza calorosa e professionale, dal proprietario alla moglie passando poi all ottimo cibo. Abbiamo mangiato l antipasto di terra che ci ha ricordato le buone e genuine tradizioni di una volta proseguendo con il primo di un raviolone fatto in casa farcito e tirato con pomodorini datterini e pesto. Credetemi, qualcosa di superbo! Abbiamo completato la nostra cena con una ottima e speciale frittura di pesce e impepata di cozze. La frittura era qualcosa che difficilmente trovi cosi buona e di quella che non vorresti mai che finisse.....il tutto accompagnato da un ottimo prosecco millesimato. Cosa dire, 5 stelle super meritate con tantissimi complimenti. Sicuramente, quando ci fermeremo ad Eboli, verremo sempre a mangiare da voi. Grazie di questa bella esperienza. Brunella e Fernando"