Pluma Via degli Aceri 65, 00172 Roma, Città metropolitana di Roma Capitale

"Spoiler: Siamo andati in tre post cena, quindi non ho potuto assaggiare la cucina (che nelle altre recensioni sembra eccellente), ma abbiamo preso solo da bere. Pro: Cocktail molto buoni ed equilibrati. Locale molto curato e esteticamente sopra la media. Servizio eccellente e cortesia impeccabile. Tavoli comodi e illuminazione perfetta. Contro: Forse la musica è leggermente troppo alta se si va in gruppi grandi (ma in tre siamo riusciti a parlare senza problemi). Info: Prezzi più alti della media di Centocelle (però i cocktail sono di qualità)"

"Finalmente un locale davvero molto elegante con una grandissima abilità nella cura dei dettagli! L' accoglienza del personale e il servizio è davvero impeccabile. Una volta seduti a tavola ci si dimentica del mondo esterno, in un atmosfera molto intima accompagnata da musica molto raffinata e pietanze travolgenti che oltre al loro sapore inconfondibile hanno un aspetto molto invitante. Qualità di carne e vini davvero eccelsa. Un menù davvero originale, e consiglio assolutamente Carboroll dove nasce la fusione tra Tokio e Roma!!! Sarà davvero un piacere tornare..e sicuramente chi verrà con me, ne sarà estasiato!"

"Luogo molto rilassante al buio con piccole lampade soffuse ai tavoli...per creare un'atmosfera molto intima..... Aperitivi molto sostanziosi a prezzi molto modici......penso di aver assaggiato quasi tutto ma la cosa più buona sono le loro tartare sempre originali e con carne veramente di ottima qualità......"

"Locale situato nei pressi di piazza dei Mirti, nel quartiere Centocelle, davvero una bella scoperta, l'offerta è davvero buona, dai drink al food tutto davvero squisito. Ottimi BAO in ogni loro versione, come pure le Tapas presenti con l'offerta da 12€ euro, dove si può scegliere ogni drink presente sulla carta. Sono presenti diversi tavoli, sia interni che esterni. I drink che abbiamo assaggiato ci hanno lasciati davvero soddisfatti. Da riprovare assolutamente!"

"Locale molto carino con cucina a vista. Posate e bicchieri stupendi. Menu con proposte interessanti, tutte di carne, nessun piatto di pesce o crostacei. Buono il prezzo per l'aperitivo (12 o 15 a testa a seconda si prendano le tapas o il sushi), ottimi e belli carichi i cocktail. Buono tutto il cibo, bao squisiti. Servizio gentile. Prezzo adeguato. Mi è piaciuto moltissimo e lo consiglio per un aperitivo in zona."