Elios Bistrot Café ~ lunch~ wine bar Via Ostiense 126, 00154 Roma

"Cibo ottimo e delicato, una location stupenda, ottima sia per coppie che per cene di gruppo, prezzi bassi e personale gentilissimo e preparato, consigliato!!"

"Piccolo bistrot che da poco fa anche servizio ristorativo.Il cibo è la carta vincente di questo locale !!Tutti i piatti sono rigorosamente homemade.Il titolare molto gentile e professionale! Serata piacevole."

"Luogo accogliente bella l'atmosfera interna e il servizio al tavolo molto attento. I piatti proposti sono molto buoni a partire dalla materia prima a come viene cucinata. Bisogna migliorare l'impiattamento e la presentazione dei piatti. Sua maestà la carbonara come scritto sul menù merita davvero. Il tiramisù mio dolce preferito di cui ovviamente ho molta esperienza di assaggi deve essere migliorato nella bagna di caffè ovviamente ben amaro per bilanciare lo zucchero nella totalità ottima comunque l'idea di aggiungere pezzettoni di fondente all'esterno. Unica nota proprio del tutto negativa è il bagno, urgente il rinnovo."

"È un locale singolare: la forma esteriore è quella di un bistrot piccolo (ma dignitoso) , ma la cucina non ha nulla da invidiare a quella di un ristorante gourmet. Ogni piatto è un vero successo, come il millefoglie di patate glassato, la parmigiana di melanzane con fonduta di reggiano bruciata al pepe rosa, i maltagliati con ceci in doppia consistenza, il filetto di baccalà con crema alla puttanesca, il calamaro scottato con crema di patate. Ho trovato molto originale la rivisitazione dei piatti della tradizione e si avverte il gusto dei due giovani chef per la sperimentazione. Grande garbo e cordialità del gestore. Buono il rapporto qualità prezzo, soprattutto approfittando degli sconti The fork. Assolutamente da tornare."

"Siamo stati da Elios Bistrot per cena e ci siamo trovati benissimo. Cucina ricercata con porzioni abbondanti. Personale cortese e disponibile."