Nero Vaniglia Circonvallazione Ostiense 201, 00154 Roma
Informazioni
Benvenuti da Nero Vaniglia, un angolo di dolcezza e tradizione situato nel cuore di Roma, presso 201 Circonvallazione Ostiense. La nostra pasticceria è un omaggio all'antica arte del mestiere del pasticciere, dove ogni mattina inizia con la passione e la dedizione degli artigiani che curano personalmente ogni fase della produzione. Qui, i semilavorati e gli aromi artificiali non trovano spazio: solo ingredienti genuini e autentici danno vita alle nostre creazioni.
Da Nero Vaniglia, vi aspettano delizie senza tempo come bignè, aragostine, cannolini di ricotta e il classico crouque en bouche, che portano in tavola i sapori familiari della tradizione. Tuttavia, non manca mai un tocco di creatività: lasciatevi sorprendere dagli accostamenti originali e irresistibili come lemon grass e cioccolato, o passion fruit e crema chantilly.
La colazione qui è un rituale di piacere, con una vasta selezione di lievitati, dai più classici ai più innovativi, pronti a regalarvi un dolce inizio di giornata. Gli amanti delle festività troveranno nel nostro laboratorio artigianale il luogo ideale per scoprire colombe pasquali, panettoni e pandori, tutti realizzati con cura e maestria per dolci soffici e indimenticabili.
Per chi ama il gelato, Nero Vaniglia offre gusti autentici preparati ogni giorno con ingredienti di prima scelta e di stagione. E per i palati più esigenti, praline, tavolette e cremini sono realizzati a mano seguendo le antiche ricette della tradizione italiana.
Infine, le mani esperte della nostra Giorgia sono pronte a trasformare i vostri desideri in torte e semifreddi perfetti per ogni occasione speciale. Venite a trovarci e lasciatevi incantare dalla magia di Nero Vaniglia, dove la tradizione incontra l'innovazione.
Foto
Contatti
Circonvallazione Ostiense 201, 00154 Roma, Città metropolitana di Roma Capitale, Italia
Orari di apertura
Lunedi:
07:00 - 14:00
Martedì:
07:00 - 20:00
Mercoledì:
07:00 - 20:00
Giovedì:
07:00 - 20:00
Venerdì:
07:00 - 20:00
Sabato:
07:00 - 20:00
Domenica:
07:00 - 20:00
Recensioni
"...un posto felice... ottima pasticceria..molto attenti al benessere del cliente, cordiali ed educati...prodotti artigianali straordinari...non mettono fretta per il turn over dei tavoli...esperienza molto piacevole...e adesso hanno anche il GELATO!!!!"
"Bel locale, originale, con ottimi prodotti. Nonostante fosse molto affollato, i commessi erano molto disponibili e simpaticissimi. Consigliato!"
"Ho acquistato la colomba al limone, alla vaniglia e alla fava tonka qualche giorno fa. Sublime. Sembra che stavo mangiando una nuvola al limone. Il tocco della fava tonka è delicato e della giusta quantità per esaltare il profumo della vaniglia. Questa colomba non era troppo dolce, il che la rende pericolosa per me! Uno fetta tira l'altra..."
"Tempio del caffè dove potete trovare anche quello per infusione e torrefazione propria. Per gli amanti del vero caffè. La pasticceria è ottima, hanno anche allargato la sala e potete sedervi a gustare un buon chai latte. Spettacolare la torta cioccolato e passion fruit che ho ordinato per il compleanno. Laboratorio dolci di qualità. Vetrata alla newyorkese."
"Divento fan di questa pasticceria a fine 2022 dopo essermi incuriosito per un articolo letto sul Messaggero che raccontava delle qualità della signora Grillo (pasticciera e proprietaria di Nero Vaniglia). Già entrando si percepisce la genuinità e l’amore per il lavoro, ambiente pulito e profumi emanati da un laboratorio a vista sul bancone del bar dove giovani ragazzi corrono su e giù per ridurre file consistenti (soprattutto nel week end), nei mesi abbiamo provato il loro Pan del Re, pasticceria, lieviti a colazione, dolci di carnevale e poche ore fa una torta Mimosa che mi ha fatto tornare bambino. Credo che ci siano davvero poche cose da aggiungere, anzi una la aggiungo: negli ultimi giorni hanno ampliato l’interno con una sala più ampia e spaziosa per accogliere i sempre più numerosi fan di zona e non ! 5 stelle lusso, complimenti e se passate in zona fate un dolce break perché la vita a volte è nera … ma con un po’ di vaniglia cambia tutto ! Complimenti!"
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