Languorino Montefiascone Via Piave 17, 01027 Montefiascone, Provincia di Viterbo

"Siamo stati qui l'anno scorso e la cucina è migliorata ancora. Piatti interessanti con ottimi prodotti regionali, che si distinguono dai piatti sostanzialmente uguali del lago (ovviamente ci sono delle eccezioni). Antipasti molto buoni (con ciliegie e baccalà confit), primi, secondi e dolci. Per noi è ancora il miglior ristorante del lago. Servizio molto cordiale e professionale, carta dei vini attentamente curata, ottimo rapporto qualità-prezzo, comunque una raccomandazione assoluta."

"Un pranzo davvero ottimo! Finalmente un ristorante che mette al centro dell'offerta la qualità dei prodotti e la voglia di raccontare il territorio in cui è nato. Eravamo in quattro e abbiamo ordinato quasi tutti i piatti sul menù per assaggiare un po' tutto. Era tutto ottimo, dalla panzanella di frutti rossi e pomodori con baccalà confit, alla frittella di lattarini in pastella fermentata di lenticchie e riso con maionese di pomodori secchi e cipolle in agrodolce, dal farrotto con crema di cipolle e marsala e dadolata di cuore di manzetta marinato alle linguine in con salsa di granchio, peperoni confit, limone fermentato e pane alla 'nduja, dal polpo grigliato su purea speziata di lenticchie e pomodori arrosto alla trota salmonata in olio cottura con cetrioli, yogurt e aneto con uova di trota e olio di levistico. Per non parlare dei dolci, che in molti ristoranti mi deludono, ma qui al languorino hanno deliziato tutti. Ottimi anche vino, sevizio e location (e pane fatto in casa!). Insomma un'esperienza da ripetere e ripetere. Complimenti a tutto lo staff! (le foto sono un mix dei piatti menzionati in recensione e altri piatti altrettanto buoni e sorprendenti!)"

"Siamo stati ospiti, ieri a pranzo per la prima volta in questa perla nel centro storico di Montefiascone a 2 passi (2) da un affaccio mozzafiato sul lago. Sala interna e cortiletto esterno (noi abbiamo optato per quest'ultimo). Tutto ben curato. Cucina ricercata, ottima cantina, servizio impeccabile e prezzo giusto per quanto innanzi detto. Abbiamo mangiato ravioli fritti e carciofo con totano e lardo (3 gusti che si sposano in modo eccellente) Bottoni ripieni ibrido, trota e polpo, salsiccia d'agnello il tutto accompagnato da un rosato "Indomato" ...complimenti."

"Ristorantino a Montefiascone. Ottimo come location, ottimo come accoglienza, ottimo come cucina e cantina dei vini. Cinque stelle meritatissime. Si comincia con un entrée: Yogurt soffiato con polvere di capperi e semi di girasole tostati, il pane che offrono lo sfornano loro e un morso tira l'altro da tanto che è buono (Finito tutto, di solito... no). Come antipasto abbiamo scelto fagioli purgatorio, cavolo, olive, uova di trota e gel di zenzero, frittelle al mais, funghi e parmigiano e crocchette di finocchi. Siamo passati ai secondi piatti: trota salmonata in olio cottura e collo di maiale alla piastra. Come vino un rosato da urlo: della cantina "Il Vinco" Solo Una Notte. In due è uscito un conto di 90,00€ in linea con il cibo preso e la qualità dello stesso. Consiglio vivamente. Per ultimo ma non meno importante: sono proprietario di un piccolo cane e chiedo se può entrare... La risposta è stata nessun problema!"

"Non abbiamo prenotato... l'accoglienza è stata calorosa e professionale. Abbiamo chiesto consigli sui piatti del posto ed abbiamo ricevuto proposte che si sono rivelate succulenti, Ambiente pulito e "Location elegante"... comode le sedie in legno imbottite. Piacevole la tovaglieria in stoffa e non di carta. Carta dei vini discreta. Ottime le portate ricevute, anche perchè calde e non tiepide (come capita spesso). Abbiamo gustato "antipasto della casa", "Bottoni ripieni", "Coniglio","Cardoncelli", "Millefoglie", buono il vino "Merula", grappa barricata, caffè... e tanta simpatia - disponibilità - gentilezza. Il conto... non avrebbe avuto prezzo per quello che abbiamo ricevuto, meno di quello che ci aspettavamo. Grazie"