Azienda agricola Il Grillo
Informazioni
Benvenuti all'Azienda Agricola Il Grillo, situata in Via Tenente Silvio Iorio 2, Giuncugnano, nella splendida Provincia di Lucca. Siamo orgogliosi di offrirvi un'esperienza gastronomica unica, dove la sostenibilità e la qualità delle materie prime sono al centro della nostra filosofia. Grazie alla CETS, la Carta Europea del Turismo Sostenibile, adottiamo un metodo di governance partecipata per promuovere un turismo rispettoso dell'ambiente.
Tutti i nostri piatti sono preparati in casa utilizzando ingredienti provenienti direttamente dalla nostra azienda agricola, seguendo procedimenti naturali per garantire sapori autentici e genuini. Scoprite le nostre delizie, dalle classiche marmellate alla frutta fino a quelle speciali come la marmellata alla cipolla, e non perdete l'occasione di assaporare il famoso Farro della Garfagnana e i nostri pregiati fagioli.
Siamo sempre felici di accogliervi nel nostro ristorante o di aiutarvi ad acquistare i nostri prodotti. Contattateci per scoprire l'elenco dei punti vendita o per qualsiasi altra informazione. Vi aspettiamo per condividere con voi il gusto della tradizione e l'amore per la nostra terra.
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Contatti
Via Tenente Silvio Iorio 2, 55030 Giuncugnano, Provincia di Lucca, Italia
Recensioni
"Era da tanto che volevo andarci, anche se molto vicino a casa non avevo trovato l'occasione, niente di male da dire, tutto perfetto, dal cibo al servizio al locale, si vede il tempo e l'amore del proprietario e del suo staff....tornerò al più presto e suggerisco di andarci"
"Una piacevole sorpresa. Non pensavo di trovare in un agriturismo una cucina da GOURMET (buongustai). L'ambiente è ben curato. Alle pareti sono appesi oggetti che richiamano la faticosa vita dei contadini di un tempo e creazioni moderne. Non manca la vetrinetta con i prodotti locali in vendita come farina di castagne, farro, miele ecc.. La sorpresa è arrivata con il menù, dove ogni portata è descritta minuziosamente, dalla preparazione ai prodotti utilizzati, di prima qualità, prevalentemente locali o auto-prodotti, che lo chef esalta con maestria. La realizzazione, la presentazione ed il gusto sono da ristorante di alta qualità, non voglio dire "stellato" ma come agriturismo se lo merita tutto. Leggete il menù con calma; vi verrà l'acquolina in bocca e qualsiasi cosa scegliate, non potete sbagliare. Purtroppo con un solo pranzo non è possibile gustare tutte le prelibatezze, soprattutto a base di carne auto-prodotta, quindi alla prima occasione torneremo. Non parlo di prezzo perchè la qualità supera di gran lunga la spesa."
"La gentilezza del personale e la qualità dei prodotti spicca in questo ristorante. Qui ho mangiato una delle tagliate di manzo più buone fino ad ora...la carne saporitissima..e morbidissima. Consiglio vivamente. Conviene prenotare"
"Posto carino e ben tenuto. Alcuni giorni con menù fisso a 30€, ma sempre disponibile l'istituzione "tagliata" (35€ al kg). Sarebbe la fiorentina o costata , a seconda da dove venite, ma una cosa è certa , è meravigliosa. La migliore che abbia mai provato, prodotta da loro, cotta alla perfezione e salata il giusto. Tenerissima e gustosa, ottimo equilibrio fra muscolo e grassi. Era da 1.5kg ma io e il mio amico ne avremmo mangiata ancora. Vendono anche pacchetti della loro carne da 10kg a 12€ al kg"
"Tania e Stefano sono ottimi padroni di casa. Pasta fresca top, super top meritano i dolci e la carne. Ho preso una bistecca da 1,2 kg che si scioglieva in bocca, anche il grasso era buonissimo. Ah, dimenticavo. Menzione per i vini biologici ed i prodotti fatti da loro come marmellate, biscotti e tanto altro. Noi ci torneremo al più presto, ma un consiglio? Andateci, ne vale la pena."
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