La Cantina Ristorante Da Francesco Via Giuseppe Verdi 37, 84070 Trentinara, Provincia di Salerno

"Decisamente da provare… immergersi nella genuinità degli alimenti e nella cordialità dello staff e’ qualcosa che per chi viene a Trentinara non può evitare. Dall’antipasto al dolce.. tutto rigorosamente a Km 0 e tutto cucinato alla perfezione. Rapporto qualità prezzo perfetto a 3 persone 58€ totali..!? Ma cosa vogliamo dire più. La nostra bella Italia"

"Sono andato in questo ristorante con mio cugino che lo conosce da tempo. Non è facile arrivarci ma vale la pena andarci. Francesco il titolare con la moglie sono persone deliziose. Abbiamo mangiato i loro antipasti e primi (rigorosamente fatti a mano). Tutto delizioso . Anche il dolce è dj alto livello. Eravamo pieni e non abbiamo potuto assaggiare altro. Una chicca gli spiriti alla fine. Altissimo livello"

"Entrando in questo ristorante, si viene catapultati in un'atmosfera d'altri tempi, come nelle osterie di una volta. L'accoglienza familiare, calorosa e genuina, rende l'esperienza ancora più speciale. I piatti tipici cilentani vengono preparati con ingredienti freschi e di stagione per questo il menù varia in base alla disponibilità del giorno. Assolutamente da provare i primi piatti, con pasta fresca fatta a mano dalla sapiente maestria della moglie del titolare. Tra i secondi, lo "sfriuonzolo" è un'autentica delizia che non deluderà le vostre papille gustative. Si percepisce in ogni portata l'amore per il territorio e la passione per la cucina, un must assoluto per chiunque visiti il Cilento!"

"Ottimo pranzo e ottima ospitalità in questo ristorante dove si ritrovano piatti della tradizione. Abbiamo assaggiato l' antipasto, i primi con pasta fatta rigorosamente a mano ( i ravioli sono uno spettacolo!!), come secondi abbiamo scelto l'uovo con pancetta e peperone crusco e spezzatino di maiale con patate e peperoni. Ottimi anche i dolci. L'atmosfera è stata davvero piacevole e lo consiglio se vi trovate a Trentinara."

"Premetto che le 5 stelle per me si danno solo all eccellenza , a chi oltre al cibo cucinato in maniera straordinaria unisce ospitalità e benessere. Francesco e sua moglie sono tutto ciò, persone che amano ciò che fanno ed hanno rispetto e cura del cibo e dei clienti ,facendoti sentire veramente a casa . Abbiamo mangiato antipasti verdure in vari modi (fra cui un involtino di lattuga e fornaggio top). Di primo ravioli ai funghi, lagane con salsiccia passando allo sfriuonzo e all uovo al tegamino fino alla pizza dolce , ogni pietanza cucinata in maniera eccellente accompagnata dalle spiegazioni di Francesco . Di nuovo complimenti e ci rivediamo presto"