Casaro del Re
Via Santa Maria Capua Vetere 121, 81043 Capua, Provincia di Caserta
Informazioni su Casaro del Re
Benvenuti a "Casaro del Re", un angolo di tradizione e sapore situato nel cuore di Capua, presso 121 Via Santa Maria Capua Vetere, Provincia di Caserta. Questo locale unico è un bar, food store e punto di incontro per gli amanti dei sapori autentici e genuini.
"Casaro del Re" è il secondo sito produttivo acquisito da Fattorie Garofalo, un nome che è sinonimo di qualità e tradizione nel settore caseario. La nostra missione è quella di combinare l’arte e la passione dei casari con le tecnologie moderne per offrirvi la Mozzarella di Bufala Campana DOP, un prodotto artigianale che racchiude la ricchezza e l’autenticità del nostro territorio.
Dal 2001, sotto la guida del gruppo Garofalo, il nostro caseificio si è trasformato in un gioiello artigianale all’avanguardia. Qui, la maestria dei nostri casari si fonde con la sicurezza e la tracciabilità della filiera, garantendo prodotti di altissima qualità. Tra le nostre specialità troverete Mozzarelle di Bufala Campana DOP, trecce, nodini, ricotte e burrate di bufala, tutte realizzate con latte bufalino rigorosamente controllato e proveniente da allevamenti nella zona casertana.
Ogni fase del processo produttivo, dalla mungitura alla lavorazione, è curata con meticolosità per preservare il gusto e la qualità che ci contraddistinguono. Venite a scoprire la storia e l’arte del "Casaro", un mestiere che affonda le sue radici nel ‘700, quando la Reale Tenuta di Carditello divenne il cuore della produzione bufalina sotto il regno dei Borbone.
Vi invitiamo a visitare il nostro punto vendita o a scoprire i nostri prodotti attraverso i distributori locali specializzati. "Casaro del Re" è più di un semplice negozio: è un viaggio nei sapori e nelle tradizioni che hanno reso celebre la nostra terra. Vi aspettiamo per offrirvi un’esperienza unica che celebra la storia e la qualità dell’artigianalità italiana.
Fattorie Garofalo Soc. Coop. Agricola – Via S. Maria Capua Vetere, 121 – 81043 Capua (CE) – Italia. P.IVA: 01934900612.
Foto di Casaro del Re
121 Via Santa Maria Capua Vetere, Capua, Provincia di Caserta 81043, Italia
Orari di apertura di Casaro del Re
Lunedi:
08:00 - 20:30
Martedì:
08:00 - 20:30
Mercoledì:
08:00 - 20:30
Giovedì:
08:00 - 20:30
Venerdì:
08:00 - 20:30
Sabato:
08:00 - 20:30
Domenica:
08:00 - 14:00
Recensioni di Casaro del Re
"Un posto ricco di prodotti tipici della regione, consiglio le mozzarelle al latte di bufala e la ricotta, la seconda è simile a una mousse! Vale la pena andarci!"
"Mozzarella comprata all aeroporto di Napoli pagata 27€ al kg e quando torno a casa peso i bocconcini e sono tutti di 108gr invece di 125gr. Cari signori questa si chiama truffa"
"È vergognoso. Ho comprato 2 kg. di mozzarella presso il duty free dell'aeroporto di Napoli pagandola 24 euro al kilo. Una cifra blu. La cosa indegna è la qualità del prodotto che di "mozzarella " aveva poco o niente. Senza sapore ed inconsistente. Davvero una vergogna."
"Siamo stati ieri in 73 CAMPERISTI di TANTA STRADA CAMPER CLUB , ci hanno accolti nel salone superiore dove ci hanno deliziato con assaggi dei loro prodotti. Qualità e quantità servita eccellente!!! Bravissimi . Lo consiglio vivamente a chi di passaggio da nord a sud e viceversa farà tappa per questi prodotti caseari ."
"Ci passo ogni volta che viaggio sulla Roma-Napoli, vale assolutamente la pena fare una deviazione. La mozzarella di bufala è buonissima ma non è l'unico prodotto disponibile. Hanno veramente di tutto per soddisfare i palati golosi. C'è la possibilità di parcheggiare nel loro cortile e c'è un bagno per i clienti (invece di fermarsi in un Autogrill...)"
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