Il Ricettario di Anna Via Fuori Porta Roma 177, 81043 Capua

Il Ricettario di Anna è un ristorante situato a Capua, in Via Fuori Porta Roma, 177. Questo punto di interesse è specializzato nella preparazione di deliziosi piatti, offrendo ai suoi clienti un'ampia selezione di ricette. La struttura è un luogo accogliente e familiare, ideale per gustare una cena con amici o familiari.

Il menù propone una vasta gamma di piatti, dai primi piatti ai dessert, con un'attenzione particolare alla cucina tradizionale italiana. Tra le specialità del ristorante, si possono trovare la vienetta, una torta gelato perfetta per le calde giornate estive, la granita fatta in casa, ideale per rinfrescarsi durante l'estate, e le creps, sia dolci che salate, facili da preparare e economiche.

Tra gli altri piatti proposti, gli involtini di peperoni sono una scelta gustosa e veloce da preparare, ideali per qualsiasi occasione. Le pesche dolci, dei golosi pasticcini a forma di pesca, sono bagnate con l'alchermes e possono essere farcite con crema pasticcera o crema al cioccolato.

Tra i primi piatti, il risotto con barbabietola e crema di formaggio pecorino è una prelibatezza che ha conquistato i clienti del ristorante. Il casatiello, una leccornia napoletana tipica delle feste pasquali, è un impasto lievitato simile al pane, arricchito con strutto e pepe.

Per le festività pasquali, il ristorante propone anche la colomba glassata al pistacchio, una variante della tradizionale colomba pasquale. Infine, la pastiera, una pasta frolla ripiena di ricotta, uova e zucchero, rappresenta un vero e proprio rito culinario a Napoli e non solo durante la Pasqua.

Il Ricettario di Anna è un luogo dove poter gustare piatti tradizionali italiani preparati con amore e passione. Il personale accogliente e professionale farà in modo che ogni visita sia un'esperienza culinaria indimenticabile.