Locanda de foris Via Roma, 81057 Teano

"Sono arrivato martedì, quando il locale dovrebbe essere chiuso, ma per un evento era rimasto aperto. Questa apertura eccezionale ha causato la mancanza di molti piatti sul menù, tra cui alcuni che avrei voluto ordinare. Per scusarsi di questo il proprietario mi ha dato porzioni più abbondanti di piatti che avevano, che pur non essendo quello che volevo in origine erano comunque molto buoni, mi ha fatto pagare 30€ invece di 35€ e mi ha pure offerto gratuitamente un bicchiere di limoncello."

"Locanda De Foris è un ristorante, ben fatto, carino e accogliente in pieno centro storico. Siami stati accolti al tavolo con un entrèe e una bollicina del territorio, entrambi ottimi.Pietro è un oste attento e visionario ,la sua cucina è raffinata,penso che prediliga gli abbinamenti con la frutta e le diverse consistenze,buone le materie prime, Interessanti gli impiattamenti e la carta dei vini,personale gentile e garbato. Impagabile e di ottima fattura la moka di caffè portata al tavolo a fine pasto,insieme ad ottimi dolci, con un mix di territorio e innovazione.Prezzi giusti,locale senza fronzoli....consigliatissimo."

"il cibo è ottimo e soprattutto fresco, abbiamo festeggiato lì con i miei parenti ed è stato molto piacevole. Il servizio è altrettanto ottimo il ragazzo che ci ha servito ci ha illustrato ogni portata nei suoi dettagli. Il pane che servono e fatto da loro difatti quando lo si assaggia si sente che è ancora caldo. L'unica pecca è che è un po'difficile trovare il locale poiché situato in un vicoletto e il locale è piccolo e non adatto a cerimonie di ampia portata ma per il resto consigliatissimo."

"La locanda dei Foris a teano è un ristorante semplice, non molto grande ma accogliente. Come è altrettanto accogliente il personale e lo chef che viene direttamente lui ai tavoli a prendere le ordinazioni e a dare eventuali consigli o aiutare nella scelta dei piatti. Le pietanze sono di qualità e nonostante il menu non sia chilometrico c’è L imbarazzo della scelta! Come antipasto abbiamo preso il carciofo e la parmigiana di funghi, buonissimi! Come primo abbiamo preso la zuppa di castagne, i tagliolini ai funghi e la genovese, tutto buonissimo! Come dolce le castagne con la cioccolata che era ottimo! I prezzi sono medio-alti ma la qualità si paga. Assolutamente consigliato!"

"Abbiamo raggiunto il locale molto presto, alle 19 circa. L'oste ci ha accolti in modo eccezionale con un aperitivo (spugna di pane al prezzemolo e lardo di maialino nero) e bollicine. Non era ancora iniziata la cena che già eravamo soddisfatti della scelta. Il menù sì è presentato ampio e molto convincente, così come la carta dei vini, da cui lo stesso oste ci ha aiutati a scegliere. L'esperienza è stata memorabile: ogni singolo piatto ci ha stupiti e il servizio, complice la domenica sera con qualche tavolo libero, è stato presente e prontissimo. In ultimo ma non per importanza i prezzi, che rendono questo ristorante eccezionale accessibile ai più. Raccomandiamo in pieno!"