Acquaviva - La Taverna del Castello via Acquaviva, 81040 Provincia di Caserta,

"Non avendo a disposizione un ristorante nel luogo dove abbiamo pernottato, abbiamo deciso di prenotare in questo ristorante. La scelta è stata decisamente indovinata. Posto molto accogliente e suggestivo. Un po' rialzato rispetto al paese, offre una vista suggestiva. Il personale è stato molto cortese e disponibile, soprattutto nel gestire le intolleranze di nostra figlia. I piatti erano ottimi (consiglio i tagliolini)."

"Il locale è molto carino, immerso nel verde della natura, collocato in una splendida cornice montuosa. Il cibo è molto gustoso, l’antipasto è eccezionale e genuino, i primi piatti sono abbondanti e buonissimi (per gli amanti dei gusti decisi consiglio la carbonara ai carciofi e pancetta ). La tagliata di carne è molto saporita (consiglio di accompagnarla con una bella frittura di patatine, o in alternativa una porzione di patate al forno). Lasciatevi consigliare un buon vino d’accompagnamento dallo staff, vero gioiello di Acquaviva, perché tutti sono garbati e gentili. Consiglio di completare il pranzo con uno qualsiasi dei loro buonissimi dolci. Che dire, ogni volta che torno a mangiare da Acquaviva mi sento a casa. Rapporto qualità/prezzo imbattibile, rapporto umano con lo staff incalcolabile. Consigliato per famiglie, gruppi di amici e coppie, anche per feste. P.s. Il locale ha sia un parcheggio fronte al locale, che su strada. P.s.s. Per sabato/domenica e giorni di festa consiglio di prenotare."

"Amo questo posto. Ne amo il cibo, ricercato eppur semplice e genuino. Amo chi lo gestisce con cura, amore e grande professionalità. Amo la location, in cima a un monte, da cui si assiste a un tramonto mozzafiato."

"Da dove cominciare...locale molto accogliente e rustico. Contesto esterno molto bello con un bel panorama. Sala interna piacevole, servizio eccellente. Tuttavia siamo rimasti abbastanza delusi dalle pietanze. L'ordine delle tagliatelle con porcini e castagne oltre ad esserci arrivati freddi ( e di inverno non è molto piacevole) erano completamente insapore, cosa che non ti aspetti in un posto simile, piatto totalmente slegato e senza gusto. Consiglio piuttosto gli gnocchi fatti in casa o piuttosto il pesce. Anche il tiramisù è stato una grande delusione, la crema al mascarpone non c'era proprio ma al suo posto c'era della panna completamente liquida come se non si fosse montata, quasi latte e sotto dei savoiardi congelati. Piatto consigliatissimo le costolette di agnello cucinate a regola d'arte, squisite! Per concludere non è stato carino trovare nel conto gli amari ( quasi nessun Ristorante li fa pagare), soprattutto perché se si esordisce dicendo:" gradite un amaro" si immagina che siano offerti, altrimenti meglio essere chiari e dire:" volete ordinare altro"? Comunque tutto sommato non male ma c'è di meglio..."

"Vi ho festeggiato l'onomastico con la mia famiglia su suggerimento di un conoscente: non lo ringrazieremo mai abbastanza! Abbiamo pranzato all'aperto e contemporaneamente al fresco, nonostante il sole a picco. Le portate, tutte squisite e di ottima qualità, presentate con eleganti impiattamenti, hanno soddisfatto tutti noi, che, a bella posta, abbiamo scelto diversamente per assaggiare un po' tutto il repertorio culinario del ristorante: meravigliose. Servizio vigile ed inappuntabile, sembrava prevenire i nostri desideri. Riporto con particolare gradimento la fornitura dei coltelli, di ottima lama ed impugnatura, concessa in abbinamento con i piatti di carne: autentici bisturi "fuoriserie" (v. foto 10). La taverna del Castello in Via Acquaviva di Rocca d'Evandro è il ristorante che ci ha servito il miglio menù di terra dei sei che abbiamo frequentato e più volta rifrequentato durante il mese di agosto del 2022. Andateci, mi ringrazierete."