Bäcker Peter
Alte Hauptstraße 111, Stadtbezirke VIII, 45289 Essen, Deutschland
Über
Willkommen bei Bäcker Peter!
Unser Geschäft, das sich in Essen an der Alten Hauptstraße 111 befindet, ist nicht nur eine Bäckerei, sondern auch ein Café, ein Lebensmittelgeschäft und vieles mehr. Wir sind stolz darauf, ausgezeichnetes Brot und Brötchen anzubieten, die ohne Zusatzstoffe und mit großer Handwerkskunst hergestellt werden. Unsere Snacks sind individuell anpassbar und unsere Kaffeespezialitäten stammen aus eigener Röstung. Darüber hinaus verwöhnen wir Sie mit feinen Teilchen und Kuchen, die mit Liebe und Sorgfalt zubereitet werden.
Wenn Sie sich gesund und ausgewogen ernähren möchten, sind Sie bei uns genau richtig! Bei Bäcker Peter nehmen wir uns die Zeit, unsere Teige reifen zu lassen, damit sie ihr volles Aroma und ihren Geschmack entfalten können. Basierend auf den neuesten Erkenntnissen aus der Ernährungs- und Rohstoffwissenschaft entwickeln wir Backwaren, die nicht nur köstlich, sondern auch nahrhaft sind.
Möchten Sie Teil unseres Teams werden und als Guten-Morgen-Wünscher und Den-Tag-Versüßer arbeiten? Dann bewerben Sie sich jetzt! Wir bieten spannende Karrieremöglichkeiten in einer freundlichen und motivierten Umgebung.
Außerdem bieten wir Führungen durch unsere Backstube an und organisieren sogar Kindergeburtstage. Kontaktieren Sie uns gerne für weitere Informationen oder vereinbaren Sie einen Termin. Unser Team steht Ihnen montags bis freitags von 9-9.30 Uhr oder von 13-14 Uhr unter 0201 862 333 14 zur Verfügung. Sie können uns auch eine E-Mail mit Ihren Fragen an michael.husemann[at]baecker-peter.de senden.
Seit 1905 backen wir bei Bäcker Peter nach traditioneller Handwerkskunst und mit viel Leidenschaft. Unsere Backstube zählt zu den modernsten in Deutschland, um sicherzustellen, dass unsere Backwaren stets frisch und von höchster Qualität sind.
Bei Bäcker Peter legen wir nicht nur Wert auf exzellente Backwaren, sondern auch auf nachhaltiges und sozialverträgliches Wirtschaften. Als wir 2016 Kaffee-Peter gründeten, wollten wir sicherstellen, dass wir nicht nur köstlichen Kaffee anbieten, sondern auch etwas Gutes tun. Deshalb unterstützen wir Projekte in Sukuta, einer Stadt in Gambia, um die Qualität und Verfügbarkeit von Brot zu verbessern.
Besuchen Sie uns in unserem Geschäft und lassen Sie sich von unserem vielfältigen Angebot überzeugen. Wir freuen uns darauf, Sie bei Bäcker Peter begrüßen zu dürfen!"
Fotos
Öffnungszeiten
Montag:
06:00 - 18:00
Dienstag:
06:00 - 18:00
Mittwoch:
06:00 - 18:00
Donnerstag:
06:00 - 18:00
Freitag:
06:00 - 18:00
Samstag:
06:30 - 16:00
Sonntag:
08:00 - 11:00
Bewertungen
"Sonntags eine Katastrophe, egal um welche Uhrzeit (8, 9 oder 10 Uhr) man da ist, fehlen irgendwelche Brötchen, mit den verschiedensten und schlechten Ausreden. Ein Stern ist noch zu viel. Da fahre ich lieber ab sofort zu einem anderen Bäcker, der es auch am Sonntag schafft genug Ware zu haben."
"Ware und Auswahl wie immer super. Nur sollte man am frühen Morgen das Personal aufstocken. Eine Person ist eindeutig zu wenig denn diese muss alles gleichzeitig hinbekommen. Geht gar nicht."
"Leckeres Brot, freundlicher Service, aber am Sonntag muss man warten, Bis die Brötchen im Ofen gebacken sind. Und am Sonntagmorgen muss man in einer langen Schlange stehen."
"Ein Bäcker, der mit der Zeit geht. Egal ob Internet, App oder soziales Engagement: alles wirkt familiär und doch professionell. Das wichtigste sind natürlich seine Erzeugnisse: immer wieder neue Brot- und Brötchensorten, das gleiche gilt für das Gebäck oder belegte Brötchen. Aus persönlicher Sicht besonders erwähnenswert ist der Umgang mit verschiedenen Mehlsorten auch beim Gebäck. Aus gesundheitlichen Gründen bevorzugen wir Dinkelmehl und da hat Bäckerei Peter m.W. eine einzigartig große Auswahl. Neben den Erzeugnissen sind für mich aber auch die Mitarbeiter Ausschlag gebend für eine gute Bäckerei. Auch am Wochenende selten lange Wartezeiten, immer freundlich und meistens kompetent. Und hier kommen wir zum Grund, warum es keine 5-Sterne gibt. Ich weiß, wie schwer es ist, das richtige Personal zu finden, gerade für die Wochenenden. Hier wird wie in vielen Bereichen auf Aushilfen zurück gegriffen, die natürlich in diesem Fall keine Bäckerei-Fachverkäufer/in sein können. Aber bei der Zeitplanung (pünktlich zum Arbeitsbeginn erscheinen) oder bei der Vorbereitung / Bestückung der Backautomaten ist sicherlich noch "Luft" ;-)) Nicht selten war dann nur ein Mitarbeiter vor Ort oder die Brötchen waren noch nicht fertig bzw. nicht richtig gebacken. Aber das ist nur eine wohlgemeinte Kritik, das passiert auch bei anderen Bäckern. Wir freuen uns jedenfalls jedes Wochenende auf unsere Brötchen, den die machen ein Frühstück erst richtig perfekt."
"Hallo Bäckerei Peter's, leider nur drei Sterne. Gestern waren wir zum ersten Mal enttäuscht von euch, die Körner Brötchen waren zum kotzen. Bisher haben wir immer gute Erfahrungen mit euren Backwaren gehabt, doch gestern war es katastrophal. Eure Brötchen schmeckten wie vom Vortag , wie Gummibärchen zogen sie sich, einfach ekelhaft. Aber für die freundlichen Mitarbeiter und das wir sonst immer zufrieden waren , bekommt ihr noch die drei Sterne. Also bitte keine Backwaren vom Vortag verkaufen, ohne den Kunden darauf aufmerksam gemacht zu haben. LG Mike"
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