Arc en Ciel Hannover

"Wir sind aufgrund der guten Bewertungen dahin gegangen aber das ist völliger Quatsch. Für Ausländer die einen kräftigen Geschmack haben und es würziger haben wollen ja vielleicht. Aber für uns war es nichts nie wieder so salzig. Ich glaub das Salz dort ist umsonst. Wir konnten es gar nicht essen. Für 90€ zwei Personen viel zu teuer. Da gibt es bessere Imbisse wo man für diesen Preis super essen kann. Außerdem hatten wir eine Zeitbegrenzung! Würde es niemanden empfehlen"

"Ganz ehrlich, wir kamen kurz vor Schluss. Ja uns wurde gesagt wir hätten nur 40 Minuten. Wir haben ganz fix bestellt, ganz fix gegessen und dann auch gleich bezahlt. ABER, nicht ein Lächeln, nicht ein freundliches Wort. Die Dame die Abräumte, hatte derartige schlechte Laune und lies es uns auch wirklich merken. Wir hatten uns sehr gefreut, da uns das Restaurant empfohlen wurde und wir das erste mal in Hannover waren. Auch haben wir nicht Mengen an Geld dagelassen, aber sowas von Unwillkommen, habe ich mich noch nie gefühlt. Danke aber NIE wieder, sind wohl das falsche Klientel"

"Besucht gegen Ende März als Pärchen. Essen war äußerst authentisch, Service war gut und Ambiente war klassisch. Wir haben von der chinesischen Karte bestellt, die auf Anfrage erhältlich ist. Unsere Bestellung umfasste den Rettich-Kuchen (萝卜糕), den Klebereiskuchen mit Hühnerfleischfüllung (糯米鸡), die Garnelen-Maultaschen (虾饺) und die Wantan-Nudeln (云吞面). Der Service war sehr nett und das Personal sprach sehr fließend Kantonesisch. Die Bestellung ging schnell und gab uns auch seine persönliche Empfehlungen ab. Ich glaube, sie waren etwas enttäuscht, dass wir keine Getränke bestellt haben, da wir Suppen gewählt hatten. (4/5) Das Essen war wirklich authentisch! Der Rettich-Kuchen hatte genau die richtige Konsistenz, und der Klebereiskuchen mit Hühnerfleischfüllung hat meiner Freundin besonders gut geschmeckt und war laut ihrer Aussage unglaublich authentisch, so wie sie es in Kanton bestellen würde. (5/5) Die Wantan-Nudeln waren in Ordnung, nicht übermäßig gesalzen. Die Garnelen-Maultaschen waren auch in Ordnung, vermutlich aber aus der Tiefkühlung, wurden jedoch mit etwas mehr Geduld richtig nachgedämpft. (4/5) Das Ambiente des Restaurants war klassisch und ohne zu aufdringliche chinesische oder kantonesische Elemente. Vermehrt waren internationale Persönlichkeiten, die das Restaurant besucht haben zu sehen. Insgesamt war es sehr gemütlich und angenehm. (5/5) Ich empfehle Arc en Ciel allen, die schon einmal in Kanton waren und gerne Gerichte von der kantonesischen Karte auswählen möchten. (4+5+4+5)/4 = 4,5 => 5 Sterne"

"Wir haben uns nicht Willkommen gefühlt. Die Speisen und Getränke wurden lieblos angenommen und serviert. Die Papierspeisekarten sollten wir als Unterlage nutzen. Nicht nachgefragt, wie es schmeckt, ob noch weiteres gewünscht wird. Als Oberknaller wurde noch der Reis während des Essens weggenommen. Auf Nachfrage, ob das Gericht ohne Geschmacksverstärker zubereitet wurde, wurde geantwortet "nein, nur sehr wenig". So fühlte es sich nicht an. Ich vertrage diese nicht gut und habe es dementsprechend gemerkt. Zudem noch sehr hochpreisig. Wir waren als Gruppe dort und können es nicht weiterempfehlen."