Der Urgeschmack - Matthias Pflüger Weißenbachstraße 1A, Weißenbach, 37247 Großalmerode, Deutschland

Willkommen bei Der-Urgeschmack, dem Ort des authentischen nordhessischen Geschmacks! Tauchen Sie ein in die Welt der traditionellen nordhessischen Küche und entdecken Sie fast vergessene Leckereien, die aus den Küchen unserer Großmütter stammen. In unserem Restaurant und Café mit Hofläden und Online-Shop bieten wir Ihnen hausgemachte Produkte, die ohne Geschmacksverstärker, künstliche Aromen oder Konservierungsstoffe hergestellt werden. Unser Sortiment umfasst die berühmte nordhessische Ahle Wurscht, über 10 Monate luftgetrockneten Schinken, Produkte aus unserer eigenen Bioland-Käserei, Natursauerteigbrot, hausgemachte Marmeladen und Fruchtaufstriche. Alles wird mit Zutaten aus unserem eigenen Garten und Hof hergestellt. Die Ahle Wurscht und der Schinken werden von Matthias Pflüger, dem Inhaber von Der-Urgeschmack, und seinem 25-köpfigen Team hergestellt. Wir sind stolz darauf, Ihnen echte, bodenständige nordhessische Küche anzubieten, die Sie sonst kaum noch auf der Speisekarte finden. Besuchen Sie uns in Großalmerode-Weißenbach und lassen Sie sich von unserem Urgeschmack verzaubern. Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne unter 05604 / 919123 - 0 von Montag bis Freitag von 09:00 bis 17:00 Uhr zur Verfügung.