Trattoria-Pizzeria Colosseo Weinheimer Straße 78, 68519 Viernheim, Deutschland

"Excellebte typisch italienische Küche,Ambiente und Weine, wer gute Qualität von Essen zu schätzen weiß ist hier bestens aufgehoben"

"Nun, wenn man in eine Trattoria geht, muss man damit rechnen - wenn sie gut ist - das es voll, laut und recht hektisch zugeht. Ich hatte nicht reservieren können, die dralle Dame hinter der Theke sagte mir am Telefon, dass ich mich an die Theke setzen könne, um auf einen Platz zu warten. In einer Trattoria geht sowas immer. Wenn allerdings genau diese Dame mit so viel außer Haus-Bedienung an gleicher Stelle beschäftigt ist, fällt der Wartezeit - Aperitif schon mal flach. An einem Tisch neben der Theke konnte ich dann Platz nehmen, ein sardisches, ungefiltertes und hervorragendes Bier zu mir nehmen und zum Essen einen Nero d'Avola in guter Qualität bestellen. Ein offener und trotzdem guter Hauswein muss erwähnt werden, das ist nicht überall zu finden. Der Chef erwähnte noch kurz, als er erfuhr, dass ich aus Düsseldorf komme, dass er die Messe prowein noch besucht hätte, daher weht also der Wind: Ein Gastronom mit Interesse... Die Vorspeise - Melanzane al forno - top, die Pizza erstklassig, das Tiramisu etwas zu fest, das geht besser. Wenn ich wiederkomme, reserviere ich einen Tisch vorher und lasse mir und denen etwas mehr Zeit. Ich weiß, dass die Küche erstklassige italienische Speisen zubereiten kann und darin möchte ich beim nächsten Mal schwelgen..."