Racines - Cuisine de Producteurs 9 Rue Corneille, 83000 Toulon
À propos
Bienvenue à Racines - Cuisine de Producteurs, un restaurant situé en plein cœur de Toulon, au 9 rue Corneille. Notre établissement vous propose une cuisine exigeante, à la fois raffinée et gourmande, mettant en valeur les produits locaux, de saison, bio ou d'agriculture raisonnée. Notre chef, passionné du beau produit, sélectionne et travaille des ingrédients bruts pour révéler toutes leurs saveurs dans des assiettes équilibrées, grâce à son savoir-faire et sa passion.
À deux pas de l'Opéra de Toulon, notre restaurant vous accueille dans une ambiance chaleureuse, que ce soit dans notre salle intérieure ou sur notre terrasse sans tabac. Nous vous invitons à découvrir ou redécouvrir les saveurs authentiques des viandes, poissons, légumes et racines rigoureusement sélectionnés.
Nous mettons un point d'honneur à mettre en avant la saisonnalité et la fraîcheur dans notre cuisine, en proposant une carte de saison et une ardoise du jour qui sauront ravir vos papilles. De plus, nos options végétariennes et végétaliennes au dressage soigné sauront également satisfaire tous les palais.
Si vous souhaitez être tenu informé de nos événements et actualités, n'hésitez pas à vous inscrire à notre newsletter pour recevoir toutes les informations directement dans votre boîte mail. La Table de Bertrand est le nom de notre société, et notre responsable, Bertrand Lherbette, est à votre disposition pour toute question ou demande.
Nous sommes impatients de vous accueillir chez Racines - Cuisine de Producteurs pour vous faire vivre une expérience culinaire saine, originale et pleine de saveurs. Réservez vite votre table et laissez-vous tenter par notre gastronomie exigeante et authentique !
Photos
Les heures d'ouverture
Lundi:
19:00 - 21:00
Mardi:
19:00 - 21:00
Mercredi:
le jour de congé
Jeudi:
19:00 - 21:00
Vendredi:
19:00 - 21:00
Samedi:
le jour de congé
Dimanche:
le jour de congé
Avis
"Moment très sympathique dans ce restaurant. De bons produits du coins et bien travaillés, du vin très sympathique pour accompagner ce repas. Juste l’ambiance dans la salle en bas manque un peu de convivialité mais la nourriture et les bons petits plats rattrapent le tout. L’occasion d’un repas de fin d’année pour notre société s’est super bien passé. Je reviendrais très certainement!"
"Une très belle découverte ! De chouettes créations goûteuses et originales sans excès avec des produits bio locaux. Carte des vins très intéressante même si un peu chers. Le chef passe en salle et sert lui-même, ce que lui permet sans doute la petite taille de son établissement. Réservation indispensable. Merci de nous avoir offert ce beau moment de convivialité et de gourmandise !"
"Nous avons mangé en Août, donc au restaurant qui est au château Val d'Arenc. Ce fut une très bonne expérience, la cuisine est délicieuse et le carde exceptionnel. Petit bémol pour la piscine, 20€ par personne avec des parasols cassés c'est vraiment dommage !"
"Ravie d'avoir enfin pu découvrir "les Racines". Cadre magnifique au château Val d'Arenc, cadre encore plus beau que sur les photos. Une expérience culinaire à la hauteur de nos attentes. Les assiettes sont très soignées, les saveurs présentes, tout est fait avec goût et amour pour la cuisine. Une très belle soirée et un très bel accueil, nous reviendrons c'est certain !!!"
"Menu surprise, tout était délicieux ! Chouette cadeau à offrir! Les légumes avaient un tel goût... Ce mélange de texture, de saveurs, un régal! Chef très sympathique qui propose aussi des cours de cuisine. Produits bios."
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SuAndShi Toulon
4.854 Boulevard de Strasbourg, 83000 Toulon, Var, Francia
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Raj Mahal
4.213 Rue Castillon, 83000 Toulon, Var, Francia
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Banthai
4.310 Boulevard de Tessé, 83000 Toulon, Var, Francia
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Santa Rosalia
4.836 Rue Charles Poncy, 83000 Toulon, Var, Francia
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Tam Ky
4.6475 Avenue Colonel Picot, 83100 Toulon, Var, Francia
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Restaurant dyafa spécialité marocaine
4.43 Avenue de Besagne, 83000 Toulon, Var, Francia
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Sawa
4.68 Rue de la Comédie, 83000 Toulon, Var, Francia
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La Kasbah
3.419 Quai de la Sinse, 83000 Toulon, Var, Francia
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Le VO
4.49 Avenue du Pré des Pêcheurs, 83000 Toulon, Var, Francia
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THAI&JAP
4.886 Avenue du 15E Corps, 83200 Toulon, Var, France
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Pacific restaurant
3.912 Place Louis Pasteur, 83000 Toulon, Var, France
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Okinawa Sushi
4.6101 Rue Orves, 83000 Toulon, Var, France
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Restaurant Libanais Africain AU TABOULE GOURMAND
4.75 Rue Notre Dame, 83000 Toulon, Var, France
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Le Carthage
43 Rue Laminois, 83000 Toulon, Var, France
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Restaurant La Palmeraie - Spécialités Tunisiennes
4.3107 Boulevard Docteur Cuneo, 83000 Toulon, Var, France
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Pizza Strada
4.4128 Avenue des Routes, 83200 Toulon, Var, France
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Pizzas Aux 4 coins du monde
4.8601 Avenue des Meuniers, 83200 Toulon, Var, France
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Pizzeria Don Camillo
4.661 Quai Emile Grenier, 83200 Toulon, Var, France
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Escale Pizzas
3.9190 Boulevard Régis Dusserre, 83000 Toulon, Var, France
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Pizza Cosy
4.72 Rue Henri Pastoureau, 83000 Toulon, Var, France
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Tizzano Pizza
4.5275 Chemin de Forgentier, 83200 Toulon, Var, France
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Pizza Litto
4.5119 Boulevard Docteur Cuneo, 83000 Toulon, Var, France
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pizzaddict
4.567 Avenue du 1er Bataillon Choc, 83200 Toulon, Var, France
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Pizzeria 3V Veni Vidi Vici
5516 Avenue du 15E Corps, 83200 Toulon, Var, France
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Casa Nano Toulon
4.3109 Avenue Clovis Hugues, 83200 Toulon, Var, France
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Snack le 693
3.5693 Avenue du 15E Corps, 83200 Toulon, Var, France
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Fritta Nostra - Pizza Fritta Toulon
4.9123 Avenue Maréchal Lyautey, 83000 Toulon, Var, France
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Pizzeria Gaetano du centre
4.44 Place Amiral Senes, 83000 Toulon, Var, France
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Gaetano Pizza - Le Port
4.4158 Avenue de la République, 83000 Toulon, Var, France
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Pizzeria Taormina
4.48 Rue Dumont d'Urville, 83000 Toulon, Var, France
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